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軍艦の食事について語るスレ・9食目

348 :名無し三等兵:2007/09/29(土) 20:40:36 ID:???
スレチだが陸軍の1人1日当たりの定量

戦時糧食定量表(昭和13年4月15日改正)
◎基本定量(一般給与)
 主食 精米660グラム、精麦210グラム
 肉類 生肉210グラム
 野菜類 生野菜600グラム
 漬物類 沢庵類60グラム
 調味料 醤油0.08リットル、味噌75グラム、食塩5グラム、砂糖20グラム
 飲料 茶3グラム
◎特殊定量(携行糧食)
 主食 精米580グラム、乾麺麭または圧搾口糧230グラム
 肉類 缶詰肉150グラムまたは乾燥肉60グラム
 野菜類 乾燥野菜120グラム
 漬物類 梅干45グラムまたは福神漬45グラム
 調味料 粉醤油30グラムまたは醤油エキス40グラム、粉味噌30グラム、食塩5グラム、砂糖20グラム
 飲料 茶3グラム
 栄養食 栄養食45グラム
◎換算定量(基本定量または特殊定量の内容を代替品で充てる場合)
 主食の代替 精米870グラム・パン1020グラム・乾麺麭690グラム・圧搾口糧690グラム・精雑穀900グラムのうちいずれか1種
 肉類の代替 塩薫肉90グラム・卵180グラムのうちいずれか1種
 漬物類の代替 塩漬120グラム・粕漬120グラムのうちいずれか1種
 醤油の代替 味噌150グラム・酢0.08リットル・ソース0.08リットルのうちいずれか1種
◎加給品(1人1回当たり)
 清酒0.4リットル・甘味品120グラムのうちいずれか1種
 巻煙草20本
 ※他の品種をもって換給するときは同価格のものを標準とする
 

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