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9828;9828;バジル9828;9828; Part2

1 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 12:15:23 ID:MnMUXnW5
前スレ
9828;9828;バジル9828;9828;
http://hobby8.2ch.net/test/read.cgi/engei/1120563995/

語れ。

2 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 12:29:15 ID:Fj5YvoCu
>>1


3 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 12:33:53 ID:wv/ES0uY
>>1乙〜

4 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 12:44:53 ID:cbTsy/eE
>>1


5 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 14:44:30 ID:B0gYMrkt
>>1

しかし、タイトルの9828;を引き継ぐとはw

6 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 17:00:53 ID:BYIZPTJG
>>1
乙であります

7 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 17:22:27 ID:oq5bW7sF
確かATOKでスペード(♠)入れたんだよね、前スレの人w

8 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 23:04:49 ID:hZ9EIowT
何かバジルの葉っぽくていいかも♥ >9828;9828;



9 :花咲か名無しさん:2006/06/23(金) 23:25:34 ID:06wYsm5Q
双葉から成長が停まってるんだけど大丈夫なんだろうか?

10 :花咲か名無しさん:2006/06/24(土) 08:50:12 ID:3QmHWGIg
」入れたが何か?

11 :花咲か名無しさん:2006/06/24(土) 09:02:12 ID:eQ5dbfWO
一週間前にピザ作ったから、かなり葉を取ってしまったのに
今週は高温多湿だったから、また成長してワサワサになってます
明日もピザ焼こう

12 :花咲か名無しさん:2006/06/24(土) 09:11:22 ID:dmdam8Mt
株の銘柄コードみたいだね、9828
つか、バジルが元気ない、トホホ

13 :花咲か名無しさん:2006/06/24(土) 09:18:29 ID:3exxGMTB
冷奴にネギのかわりにバジル散らすのもおいしい。
醤油とマヨネーズ少々でいただくのがおすすめ。

14 :花咲か名無しさん:2006/06/24(土) 12:59:11 ID:lBE9rihZ
前スレでハエ出た人、その後どうしました?
うちベランダだから隣の人に迷惑になるし、食べたいから薬も躊躇してて
困ってるお・・・

15 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 05:06:45 ID:8d6adpwL
なんとなく思うんだけど、今年ってバジル変じゃありませんか?
由来の違う苗や種から育てたものを庭のあちこちで別々に植えているんですけど、
どれも元気がなくて、秋口になって日照時間が短くなって涼しい夜が増えたころの状態に似ている。
花芽も早く出るし。

今年はハズレなのかなあ

16 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 10:19:04 ID:ZTvvlAE4
>>15
そうか?
発芽は遅かったけどすくすくと育ってるよ。@東京23区

17 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 12:59:18 ID:MoDVBczp
変と云うか、今年は日本経済の様に成長の2極化が激しい。
早めに育苗して定植した方は梅雨前に勢いを溜め込みどんどん巨大化。
梅雨に間に合わなかった方は……(´・ω・`)
しかも、雨量が多過ぎて今年は根腐れを起こし易い。
1週間前から水絶ちをしてるにも拘らず余裕だし。
漏れは根腐れの兆候が見られたら即刻処刑して、
他の品種のバジルを植えようと画策している。

18 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 14:26:08 ID:Cw7XWrkh
勢いはいいけど、確かに花芽は凄く多いな

19 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 15:16:49 ID:j/9zjCIg
家もバジル歴4年目だけど
今年は5月から花が付き始めた株が多い。
なんだろね?

生育の勢いが早くて葉も茂るのはいいんだけど。
地球温暖化の影響?


20 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 15:41:11 ID:Ur0nxONN
>>19
日照時間の関係で秋になったと間違えたのだろう。
うちは西洋朝顔(10月開花の筈)も今花盛りだし、
バジル、紫蘇もツボミがたくさん、ひまわりも今盛り。 
真夏になったら庭はいったいどういう状況になるんだろうととっても心配。

21 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 16:16:14 ID:VbO8hrnO
水耕栽培もできるのに
ねぐされとはこれいかに

22 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 18:17:55 ID:AekvuABB
(´,_ゝ`)プッ

23 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 19:42:43 ID:13wBXOQ2
>>21
水耕栽培でも根に酸素を供給する必要があるよ。


24 :花咲か名無しさん:2006/06/25(日) 23:49:12 ID:OtH0tpP7
バジルの摘心,脇芽を摘むってのは対で10枚くらい出てからですか?
一気に何枚くらいまで摘んでオkなのでしょうか。

25 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 00:52:49 ID:z2/hu7ki
>>24
うちではしばらく放置して、地上10cmぐらいの所に「強そうな脇芽」が出たところで主幹を切ってます。
そして最終的に1株で2-3本仕立てにするために脇芽とりまくります。

背が高くなったら(そのころには花芽もしょっちゅう出るので)それ以上伸ばさないように常時カット。

26 :24:2006/06/26(月) 00:55:02 ID:z2/hu7ki
うちでは株数が多いので1株2-3本仕立てですが、株が少ないとか離れているなら4本仕立てでも良いかも。

27 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 10:14:59 ID:Arh7RyOo
一昨年の種の発芽理知が100%近かった。
常温放置だったのに。

28 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 11:40:35 ID:eMYP+15v
バジルの種はすごく持つぉ

29 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 11:41:55 ID:eMYP+15v
>>14
ハエ取り棒。
http://www5.mediagalaxy.co.jp/earth-chem/products/insecticide/035/

30 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 12:59:34 ID:EVUxZd18
だからモウセンゴケでFA

31 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 14:17:43 ID:aWl7SJZi
>>25
主幹てことはてっぺん採ってく形でいいのかな?
種がほとんど発芽成功し沢山株が出来てるので2〜3本仕立てでやっていこうと思います。

32 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 17:25:30 ID:uvUvSsg/
>>14
前スレ小バエが出たと書いたものです。
4匹くらいぶんぶんしてましたが、特に気にせず放っておいたら巣立ちました。
水やりのあととか土が湿ってたり、じめっとした明るい昼間なんかに出てきてましたねー。

参考にならなくてスミマセンorz

33 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 17:48:04 ID:XBhV3y4P
4月の種まきからずっと、ついこないだまで、プランター1個だけコバエまみれだった。
多分腐葉土が未完熟だったせい。有機肥料とか使ってないし。
でも、同じ腐葉土を別の鉢にも使ってたんだけど、そっちには出なかったんだよねー

で、5月終わりに赤玉小粒を表面に敷き詰めた。でもあんまり効果が見えなかった。
で、1週間前にダイソーでハエ取りテープみたいなの買って来た。
さていつ使おう、と思ってたんだけど、その頃から急にコバエの姿が殆ど見えなくなった。
...何故だ?

34 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 18:25:38 ID:qJFIrdo5
こんばんは。前スレ見られないみたいなんですが、
ブッシュバジルの花って摘んだほうがいいの?

35 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 19:20:35 ID:fBc9T0TS
一階の庭に植えてあるバジルが半分ぐらい虫食われで
ほぼ全滅…茎の部分はしっかりしてるので生きてると思いますが。
二階のプランタのバジルはほんの少ししか食われてない・・
もっと暑くなってきたら、一階のバジルも虫に食われないで
ワサワサしてきますでしょうか
抜かない方がいいですよね?

36 :花咲か名無しさん:2006/06/26(月) 21:08:19 ID:g5NmH4yu
>35
ウチも去年、今年と種まきすぎて余った分を庭に地植えしましたが、
プランターはほぼ無傷、地植えは虫食いで穴ぼこぼこ。
去年もそんな感じで結局プランターの方のバジルばっかり食べてました。
何年か前も同じようなことになったので、「(食べるための)バジルは
プランターで」がウチのデフォルトになってます。
地植えでも土作りや、虫の駆除やらをきちんとしていれば大丈夫なんでしょうが、
プランターの方がそこらへんのケアもしやすいし・・・。

ただ、今年は最初の頃プランターの方にエカキムシが頻繁に出て、
地植えもプランターも両方駄目かも〜とちょっとあせりました。
マリーゴールドを間に植えてみたら、エカキムシはそっちを標的に
してくれたようで、なんとかなったけど。

37 :花咲か名無しさん:2006/06/27(火) 05:32:10 ID:4UK6VPuX
バジルを今期初収穫。
良い香りだ〜

38 :花咲か名無しさん:2006/06/27(火) 10:06:52 ID:rJ90jKst
>>30
食虫植物は虫取りの役には立たないよ

39 :花咲か名無しさん:2006/06/27(火) 13:41:13 ID:uAsanY9O
>>38
立ってる立ってる

40 :花咲か名無しさん:2006/06/27(火) 15:27:05 ID:lyl1UFjf
バジルって草自体がすごく品があるね。
取ってしまうのがもったいない感じ。

41 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/06/27(火) 20:25:41 ID:vmXj2QBo
今日、バジルに小バエがブンブンしてたので
掃除機で吸い取りました。
かなり効率的ですよ。


42 :花咲か名無しさん:2006/06/27(火) 21:35:20 ID:FdiqK0CM
掃除機内部で微妙な事になってなきゃいいが…

43 :花咲か名無しさん:2006/06/27(火) 23:08:40 ID:I1I/Nbs1
ここはアレだ、ハエとりラケット

44 :花咲か名無しさん:2006/06/27(火) 23:17:52 ID:BHY/Y465
バジル始め、紫蘇科って対生でしょ!?
今日間引きした苗が変で、よくよく見ると葉が2枚じゃなく3枚ずつ出てるワケよ。
突然変異!?遺伝子組み換え!?

45 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 01:01:18 ID:1O/pdBCl
>>35
>>36
バジルは強烈な匂いなどで虫を排除している植物なわけで、あまり虫が好むものではないはず。
品種が同じでも買ってきた種によって微妙に違っているもので、
体質的にもともと虫に弱いものを育ててしまっているのではないでしょうか。
また土の栄養素が偏っているとか、日当りが不十分で香りが弱いとか。
うちのバジルも少しは虫に食われることがありますが、放置してもすぐに他の草へ行くようで
丸裸になることはありません。

46 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 01:25:59 ID:GDc+cQL7
小バエが葉っぱの裏に張り付いてることがよくあります。
夕方いつもセロテープで取ってます。

47 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 02:14:25 ID:TC747/Uv
ヨトウムシはバジル大好きですよね。
放っておくと夜のうちに丸裸なんてこともあります。
地植えだとなかなか退治できないので
どなたかがおっしゃっていたように鉢植えにして
ムシがわき出したらたら鉢ごと水没させるのがいいと思います。
安全ですし、暫くはもちます。


48 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 09:38:56 ID:MT0iGVXa
>>47 つ
トアローフロアブルCT

49 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/06/28(水) 14:15:16 ID:Hu+LNrPI
今日も小バエを4匹吸引しました。

50 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 14:41:36 ID:mBPLCbv4
コバエに困ってる人。害虫スレでまとめてくれた人がいるよ
1000レス近いので引用しとく。


983 :花咲か名無しさん :2006/06/27(火) 23:58:56 ID:/wuYe4z+
新スレでリクエストのコバエのFAQってこんなので良いかなあ?

鉢にわくコバエは、ほとんどの場合(クロバネ)キノコバエという虫で、
腐葉土などに生えるカビやキノコの菌糸を、腐った葉といっしょに食べています。
キノコバエは土中の有機質の分解者という点で益虫であって、キノコを育てているので
なければ害虫ではありません。
ただし、稀に弱っている植物の痛んだ部分から食入して害を与えることはあります。
たくさんいるということは、かなりのカビやキノコの菌糸を食べているわけですから、
これを殺してしまうと、カビやキノコの増殖に抑えがなくなり、カビキノコ天国を招きます。
室内であればカビ胞子の飛散によってアレルギーなどの健康被害が起きたり、
植物が病気になったりする可能性を高めてしまうので要注意。
屋外であれば、キノコバエは気にしない。室内であれば、土を換えましょう。
腐葉土や、油粕のような有機肥料、堆肥などカビが生えやすいものを使わずに
ピートモスや化成肥料で代用すると、発生はずっと少なくなります。
また、落葉の匂いに集まるので、鉢に落葉を置いておくのもキノコバエの
発生原因になります。

51 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 22:52:19 ID:nHPP+N6t
すいません、バジル始めて種植えて、芽が五つぐらい育ってきたのですが、今小さめの鉢なので、大きい鉢に植え替えた方がいいですか?一つ一つにした方がいいですか?

52 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 23:05:34 ID:bQSVHwdE
>>51
一つ一つにするかはもちろん鉢の大きさによる。
たくさん収穫するために摘心して脇芽を伸ばせるよう、最低、半径10cmの円に1本
くらい。もっとあけた方がいいけど。

53 :花咲か名無しさん:2006/06/28(水) 23:11:10 ID:+27T5Hqs
お好みで。蜂の数は少ない方が管理がしやすい。
参考になる大きさは

926 名前:花咲か名無しさん 投稿日:2006/06/16(金) 22:25:11 ID:xOxKItLu

12cmCDケース(四角)ぐらいの面積かな?最低・
平方センチメートルにすると144cm^2。
別に20cm×20cmでも12cm×12cmでも育つでしょう。目分量。
プランターに3株植えた時の1株当たりの面積が上記ぐらいだったってだけ。


>>29
そして、100均(ダイソー)で売っているムシとりボックスが最適と判明した。

54 :花咲か名無しさん:2006/06/29(木) 00:17:09 ID:Q/mGcHFB
花ついちゃった(´д`;*)

55 :花咲か名無しさん:2006/06/29(木) 00:29:18 ID:A76hfj8p
>>54
油断したな

我が家のも、かなり大掛かりな摘芯を繰り返す日々

56 :花咲か名無しさん:2006/06/29(木) 07:37:08 ID:3HfFh4Tn
レスどうもありがとうございます!
>>36
やっぱり私だけではなかったんですねー去年まではプランターだけで
初地植えだったので、ぐんぐん伸びるのをかなり期待していて、余計にショックでした
意識をそらすのに他の植物植えるっていうのは考えてませんでした!
私も植えてみようかな。
>>45
日光は十分だと思うのですが、プランターは野菜用土で、庭は
特に何もしてない所に植えてしまいました。栄養が不足しているのかもしれません。
肥料あげてみますね。

57 :花咲か名無しさん:2006/06/29(木) 19:57:24 ID:c+NfdK8c
>>50
dクスです!
網戸の穴より小さいハエだから家の中に入ってくるのが嫌なんですよねー
なんか工夫してみます

58 :花咲か名無しさん:2006/06/30(金) 00:00:26 ID:xLy2HUte
イチゴのランナーが伸び出したんで
お隣のバジルのプランターへ誘導したら根付いたけど
スウィートバジルの元気が無くなった、、、

逆コンパニオンだったのだろうか・・・


59 :花咲か名無しさん:2006/07/02(日) 00:11:16 ID:P7b/yks0
背丈10センチ、本葉の数が6枚以上になったら摘心しましょうって
本に載ってました。
そうすると脇芽が出て収穫量も増えると。
しかし摘心前から立派な脇目が伸びている場合はどうしたら?
やっぱり摘心した方がいいでしょうか。

60 :花咲か名無しさん:2006/07/02(日) 00:31:16 ID:Vov3NxAv
摘芯すれば脇芽の成長が加速するよ。

61 :花咲か名無しさん:2006/07/02(日) 00:54:17 ID:UorxxEmi
BT剤の代わりに納豆パックに水を入れたのを撒くのって効果有?

62 :花咲か名無しさん:2006/07/03(月) 02:22:52 ID:NhAsdPVe
普通に発芽すると思うけど

63 :花咲か名無しさん:2006/07/04(火) 16:40:33 ID:jFQZNzaL
あ〜某サイトでタイスイートとジェノバ買ったら
ボロボロで虫喰いだらけのひょろ長いのをよこしやがったorz

64 :花咲か名無しさん:2006/07/04(火) 23:13:55 ID:N8GD8nO2
晒せ

65 :花咲か名無しさん:2006/07/06(木) 07:17:11 ID:DfzfUK24
テントウムシの幼虫みたいなヤツに食い荒らされた@那須 orz

66 :花咲か名無しさん:2006/07/06(木) 10:06:30 ID:LEViiOsl
↑ニジュウヤホシテントウ(テントウダマシ)の幼虫?

バジル摘心して2〜3日でもうわき芽が出てきた。今が伸び盛りだね
摘心した方は水につけているが発根しないヤバス。水毎日変えないとダメ?
メネデール?

67 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 20:12:09 ID:Z7JqakjZ
ホムセンターで買った苗一つだけだが、毎日ぐんぐん大きくなってる
週1で作るピザ、あとは時々サラダに入れたりするのに
1株じゃ足りないかと思ってたが、充分すぎるくらい足りてる。
何株も育ててる人はどうやって消費してるの?

68 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 20:19:26 ID:nf+ZnDhy
ジュノベーゼ作ったらドッと消費するね

69 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/07/07(金) 20:24:37 ID:g/BRfmAi
室内で鉢植えで育ててるんだけど、新芽の葉っぱが今ひとつ大きくならない。
それに、なんか丸まっちゃうカンジだし。
やっぱ外に出さないとダメかな?


70 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 20:45:28 ID:f6vEldrM
餃子に入れると新しい世界が開けた。
旨い!

71 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 21:25:54 ID:9t85IabG
バジル毎年種から育ててるけど、あんまり利用してない。
カプレーゼとかサラダに入れるぐらいじゃ、使う量はしれてるしね。
バジルペーストがいちばん大量に消費できるけど、ペースト自体うちじゃ
それほど使わないのね。バジルパスタやトマトソースに入れるたって1年
で2、3瓶あれば足りてしまう。
でも毎年作るのは、あの匂いとか葉っぱのつやつやした感じとかが好きな
のかなと。


72 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 22:06:52 ID:yw5tdIIW
タイバジル収穫したから明日グリーンカレー

73 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 22:08:16 ID:x9GvOUwX
北海道は、冷夏のせいか なかなか思うように発育してくれない(´・ω・`)
今年はこれでもかってくらい種蒔いたのに・・・

おまいらのとこのバジル画像が禿げしく見たい

74 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 22:19:11 ID:WEcGvMkw
うちも北海道で、5月にまいて今本葉がやっと4枚ってところだよ。
去年も同じような感じだったけど、8月くらいにはそこそこ収穫できてたから
心配しなくていいと思うよー。

75 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 22:22:57 ID:aTXuOWIe
>>70
餃子ンマソー
明日やってみよ。

76 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 22:29:26 ID:yw5tdIIW
>>73
こないだ強風のときにスイートを避難させたついでに撮ったお。
携帯で低画質なのはスマソ
ttp://zip.2chan.net/z/src/1152278800141.jpg

77 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 22:34:16 ID:x9GvOUwX
>>76
うわっ、モリモリとバジルジャングルじゃん
超裏山鹿

>>74
うちも本葉4枚ってとこで かなりミニミニサイズばかり

78 :花咲か名無しさん:2006/07/07(金) 23:01:23 ID:icoB0YKq
よだれ出てきた

79 :花咲か名無しさん:2006/07/08(土) 02:28:28 ID:R+YYpgnm
駅前のワゴンで100円で売ってた奴買って育ててるんだけど
なんかスウィートバジルじゃない気がしてきた…
他の品種でやってもジェノベーゼって美味しいのかな…不安。

80 :79:2006/07/08(土) 02:38:50 ID:R+YYpgnm
書き忘れた。なんか、バジルというよりクローブみたいな臭いが強い。
安売りのじゃなくてちゃんとスウィート・バジルって表記されてるの買えばよかったかな。

81 :花咲か名無しさん:2006/07/08(土) 02:53:42 ID:DYsjuXZv
茎や葉脈の色が紫ならタイバジルスイート。
んまいよ。ジェノベーゼには向かんが。

82 :花咲か名無しさん:2006/07/08(土) 10:06:49 ID:Drc7Pq3c
葉の裏にうっすら巣つくってるのナニあれ…
中でコマーイのがうごいてるよ(((;゚Д゚)))ガクガクブルブル

83 :花咲か名無しさん:2006/07/08(土) 10:40:05 ID:SwSD8R4Q
メイ蛾の幼虫

84 :花咲か名無しさん:2006/07/08(土) 12:28:50 ID:FilaniNl
先週の金曜日に蒔いた種から、もう本葉の赤ちゃんキタ━━━━━(゚∀゚)━━━━━ !!!
ポット一つあたりに種蒔き過ぎたから、
間引くのもったいなくて知人にお裾分けしようと、別のポットに移植作戦。
土を崩してみたら、まだほとんど双葉状態のチビッコなのにもかかわらず、ポットの底まで根が伸びてる!
植物って、地中から大きくなるんだ…驚いた。

85 :花咲か名無しさん:2006/07/09(日) 02:23:30 ID:POFXMEhN
しばらく見ないうちに花芽が出てきてた…取らないと硬くなってしまうんですよね?

86 :花咲か名無しさん:2006/07/09(日) 02:47:33 ID:1kbi+Fis
うん

87 :花咲か名無しさん:2006/07/09(日) 03:07:26 ID:POFXMEhN
どうもです
明日摘み取ってきます

88 :花咲か名無しさん:2006/07/09(日) 05:41:53 ID:v8ZBMnMY
摘心した葉をお好み焼きにちょっと入れてみたけど…やっぱりピザが一番ですな。

89 :花咲か名無しさん:2006/07/09(日) 11:47:18 ID:p89Fxl+m
種蒔きが遅くなって今本葉2枚。

夕べ、熱帯夜で蒸し暑かった。
今朝見たらレタスバジルの葉っぱが
異様にでっかくなってて驚いた。

90 :花咲か名無しさん:2006/07/09(日) 14:05:13 ID:PYmpVJtS
海外で買った種をまいたが、全然葉が大きくならない。
スーパー(の)バジルで仕切り直しマフ

91 :花咲か名無しさん:2006/07/09(日) 16:04:44 ID:npzCTuzA
>>85
花芽だけじゃなくて割りに大きく取ったほうが良いよ。
で、1回目の料理に大胆に使う。
花芽だけとっても次々に出来てくるだけだ。

92 :花咲か名無しさん:2006/07/09(日) 22:45:55 ID:POFXMEhN
>>91
そういうものなんですね
花芽の所しか切らなかったです、大胆に切ってきます
ありがとうございます!

93 :花咲か名無しさん:2006/07/10(月) 09:31:46 ID:IR/zc1Kh
青虫かな?
なんか知らない間にバジルの葉数枚を糸でくっつけて中にこもってる。
蝶か?蛾か?
微妙に気になる…。

94 :花咲か名無しさん:2006/07/10(月) 11:32:51 ID:Tszce2+l
英和辞書(ジーニアス)引いてたら偶然バジルの単語を見つけたから見てみると
メボウキ(ハッカに似た植物、貧乏の象徴)って書いてあったorz

95 :花咲か名無しさん:2006/07/10(月) 11:52:00 ID:PVCNqubc
間違いじゃないかもね。肥料を貪るし。

96 :花咲か名無しさん:2006/07/10(月) 12:47:23 ID:i3iquQH8
ミントってバジルに似てるの?
一応シソ科だっけ?

97 :花咲か名無しさん:2006/07/11(火) 00:02:42 ID:vjkeK8tq
バジルは地下茎じゃない、ミントは擦ると匂いが付く、バジルは触ると匂いを放出する

98 :花咲か名無しさん:2006/07/11(火) 00:08:27 ID:h39lMXuR
摘心して脇目伸ばすでしょ?でもその脇からもちっさい芽が出てくるよね、
あれどうすべき?上の葉育てるために下の方は随時摘んでくべき?それとも伸ばしっぱなしで収穫量アップがウマいの?

99 :花咲か名無しさん:2006/07/11(火) 05:29:36 ID:8mFVUfnv
お好きに。

100 :花咲か名無しさん:2006/07/11(火) 15:16:06 ID:7DzYlO1M
バジル摘心の目的:
1.花芽抽苔を避けるため
2.真上に伸びすぎを防ぐため(摘心すると枝分かれして斜め・横に広がる)

101 :花咲か名無しさん:2006/07/12(水) 16:22:16 ID:LMAvf6fq
スーパーで3割引になっていたスイートバジルの苗を買ってきた。
枯らしたりしたときの保険に、花屋で種も買ってきた。

まずこれから、小さな苗ポットから多き目の苗ポットへ移植してみようかと思う。
すぐ鉢に植え変えればいいのかも知れないけれど、鉢は売ってなかった。。。

102 :花咲か名無しさん:2006/07/13(木) 19:53:31 ID:mFAxxYHy
今日、摘心を兼ねてプランターのバジルを初収穫したら何か物凄く苦い…orz

あれっ?こんなに苦かったけと思うぐらい…。

あんまり苦いからこれでジェノベーゼを作るのを躊躇しています。

ほかに何か料理に使えますかね〜?

103 :花咲か名無しさん:2006/07/13(木) 21:43:36 ID:5NOy07cS
>>102
1.肥料やり過ぎ
2.土壌にアンモニアが発生している

104 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 10:42:41 ID:AG4jKElv
>>102
スイートバジルは少し苦いよ
日当たり良すぎて育ちすぎて苦みが増しているかも
葉物は日当たり良すぎると堅くなって食適性がsageります

105 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 14:48:22 ID:U7KCtexy
>>103-140
d♪

勿体ないので今日バジルバターにしますた!
少々の苦みがスパイシーでウマー!

106 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 15:35:20 ID:xS5E9u1E
以降>>140まで>>102にとって有益なレスでお願いします。

107 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 17:43:36 ID:cPrJBIjw
>>105
バジルバター作り方おせーて

108 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 18:48:12 ID:01Hj7EOf
>>107
ここはむしろ>>105にバジルバターの作り方を教えるべき。
というわけで

バジルバター:スパゲティやピザに。
材料:無塩バター100g・食塩小さじ1/2・きざんだバジル大さじ1
作り方:混ぜる。
※お好みでにんにくのみじん切りを混ぜても。

109 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 22:59:52 ID:McrlwqLp
だんだん上に伸びてきて重さで倒れそうなんですが、葉っぱだけを摘めばいいんでしょうか?
それとも茎ごと切ったほうがいいんですか?

110 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 23:00:40 ID:mx7Y5JwG
葉っぱむしって、食え!!


111 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 23:03:09 ID:McrlwqLp
茎はカットしちゃいけないの?

112 :花咲か名無しさん:2006/07/14(金) 23:06:07 ID:kOvI9Gmd
スーパーでは茎ごと売ってるだろ?


113 :花咲か名無しさん:2006/07/15(土) 08:47:29 ID:hoA1xFEO
葉が白っぽくなって枯れたようになり落ちてしまう
下の方から、こんな感じになってきて広がってる??
どうしたらいいんだーーー

114 :花咲か名無しさん:2006/07/15(土) 11:02:57 ID:+QTwSdxM
今本葉が4〜6枚なんですが、双葉が枯れて落ちてしまった株と
まだ元気に残ってる株があるんですがこの差は一体何なんだろうか?

115 :花咲か名無しさん:2006/07/15(土) 13:55:22 ID:3zR1ufd3
今日種蒔いてみた。

116 :花咲か名無しさん:2006/07/15(土) 17:52:32 ID:Qwe8pKsA
ググッたら肥料は固形肥の油粕がいいとかいてあったのですが
鶏糞などではだめですか?やっぱりちゃんと買ってきたほうがいいですかね、、質問すいません

117 :花咲か名無しさん:2006/07/15(土) 22:07:27 ID:TYIoQYTr
あんまり肥料やらなくて良かったんじゃ?ハーブだし

118 :花咲か名無しさん:2006/07/15(土) 22:13:15 ID:PWHoXoVb
バジルは肥料喰うよ。
根にダメージを与えない範囲では多ければ多い方がイイ

119 :花咲か名無しさん:2006/07/15(土) 23:09:39 ID:p9ml7/6w
>>113
根詰まりか、根腐れ(水の遣り過ぎor肥料与えすぎ)じゃない?
あるいは、コガネムシの幼虫などによる根の食害。

120 :花咲か名無しさん:2006/07/15(土) 23:58:35 ID:p9ml7/6w
>>116
鶏糞はリン酸の配合が多いので、単体だったら花や果実向きみたいだよ。
だめってわけじゃないと思うけど。
固形油粕がおすすめになっているのは、油粕は「葉肥」と言われる窒素分が多く、
バジルは窒素食いな植物だから。

121 :花咲か名無しさん:2006/07/16(日) 06:25:33 ID:7JyTKUSh
>>120
詳しいアドバイスありがとうございます。今日さっそくホームセンター行ってきます!

122 :花咲か名無しさん:2006/07/16(日) 21:41:27 ID:Olvp3GUs
摘心がてらあさりパスタにのっけて食べてみたけど
うーん、どうなの?って感じでした。
ジェノバソースにしたらまた違うんですかね?
生バジルの葉ならピザに合わせた方がおいしそうだ。

123 :花咲か名無しさん:2006/07/16(日) 22:00:42 ID:hUnXTPbV
ジェノベーゼ作りたいけど、松の実が高すぎて脱力しちゃう。
それ程の価値あるんだろうかと…

124 :花咲か名無しさん:2006/07/16(日) 22:16:08 ID:+ON6Kj2R
価値あると思えばあるんじゃない?

125 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 00:40:28 ID:JZK7ld+P
>>122
塩コショウ、ニンニクの味付け?
トマト、チーズと合うくらいだから、有る程度押しの強い味の方が合うような気はする。

意外とウナギ(タレ付き)と合うという人もいる。

126 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 00:57:51 ID:8XcM8Fgu
>>123
松の実の代わりに、カシュナッツを使う手もあるお。

127 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 01:12:23 ID:4lFrcpW5
代わりにアーモンドとかピーナッツでもいいんじゃね?

128 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/07/17(月) 01:16:06 ID:Q+ejF+b0
松の実って自分で採取できないのかな?秋に。

129 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 09:20:32 ID:8XcM8Fgu
>>127
それもいいと思うけど、アーモンド、ピーナッッはちょっと硬いかも。
食感的には松の実に近いのは、カシュナッツかな。

130 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 10:16:24 ID:9ox1nyls
クルミはどうかな?
レシピの話ばっかりだとスレ違いになっちゃうので。
3週間ほど前に花が咲きかけて、かなり切り戻しました。
昨日見たら、また花が咲きそうです。
もうこの株は終わりですか?

131 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 10:34:04 ID:tYGJC6CH
http://ja.wikipedia.org/wiki/%E6%9D%BE%E3%81%AE%E5%AE%9F
食用の実が取れる松を育てるとか

132 :花咲か名無しさん:2006/07/17(月) 14:15:43 ID:lSTTHlTt
>125
意外に意外 ハマりそー
>130
固形肥料等を置いて一休みですね。
梅雨明けから本番ですよ!


133 :花咲か名無しさん:2006/07/18(火) 01:31:21 ID:cpnWhgBN
>>70


134 :花咲か名無しさん:2006/07/18(火) 01:34:21 ID:cpnWhgBN
↑スマソ(恥
>>70
亀だが私もやってみた
バジル&チーズ入り餃子
もはや餃子とは別物の味だが結構うまい

135 :花咲か名無しさん:2006/07/18(火) 07:45:18 ID:1j1b+sSs
70ってσ(´∀`)だ、チーズも入れてみるか・・・

136 :花咲か名無しさん:2006/07/18(火) 12:53:52 ID:UUEVCM3z
庭の菜園に直播した完全無農薬のバジル、虫クンたちに先を越されて食べるとこなし(泣)

137 :花咲か名無しさん:2006/07/18(火) 15:55:52 ID:chWTMMhW
ここ数日の雨で収穫できないでいたら、(雨の日にはなるべく切りたくない)
ここぞとばかりにトウたちまくりでお花つけまくり。
白くてきれいっちゃきれいなんだけど、下にポロポロ落ちるんだよなあ、花ガラが。
マンションガーデンだからちと困る。


138 :花咲か名無しさん:2006/07/19(水) 02:14:10 ID:tnanyvDs
ベランダのバジル大雨にあたって葉がほとんど破れてた・・・部屋に入れとけばよかった( ;∀;)

139 :花咲か名無しさん:2006/07/19(水) 10:43:14 ID:8/7V1RBR
>>138
心配すんな。
脇芽が出てきて今まで以上に立派に再生する。

140 :花咲か名無しさん:2006/07/20(木) 00:56:07 ID:WRBBY70H
>>139
うぅ・・・大丈夫なのね。ほっとしました。
初園芸のバジルなので精神的にダメージ受けてました。

141 :花咲か名無しさん:2006/07/20(木) 10:18:50 ID:ZaxYb90y
最近雨続きで日が当たらないな…心なしか元気なさそうだ

142 :花咲か名無しさん:2006/07/20(木) 11:18:02 ID:7DBYahOy
ヨトウ発生ヨトウ発生!水没処理したい…が、うちのはデカめのプランター。
風呂場じゃないと、無理。
夜襲にワリバシデトールって有効?そんなに簡単に見つかるもの?

143 :花咲か名無しさん:2006/07/20(木) 13:26:08 ID:ZaxYb90y
夜襲が一番有効じゃないかなぁ。探すのに苦労する程、バジルは大きくないし。
昼間に周りの地面掘り返すのも可。潜った穴が残ってれば分かりやすいが…。

144 :113:2006/07/20(木) 22:01:06 ID:s0R1RzxU
>>119
アドバイスありがとうございます。お礼が遅くなりました。

水のやりすぎですかね・・・鉢は大きめのに植えてるので。
このところ毎日雨で、雨の当たるベランダに置いてあったのですが
葉がどんどん落ちるので、今日室内に入れました。

これまで晴れの日は、霧吹きで葉に水かけたりしてたんですけど
ハーブの育て方ググるとあまりしない方がいい?

しばらく水やらずに様子見てみます。
早く元気になってくれ・・・

145 :花咲か名無しさん:2006/07/21(金) 10:45:42 ID:CSybxvru
葉とその付け根あたりに黒いシミみたいなのができてるんですが
これは一体?どうすれば治るんでしょうか?

146 :花咲か名無しさん:2006/07/21(金) 13:18:04 ID:WkFlTM5T
晴れの日は…頭がちょこっとお辞儀したら水ドバー。それ以外は放置って感じにしてる。
後は虫取り(<これはマメにやってる。)と切り戻しの日々。
もともとは雑草みたいなもんだろうし、多少自然の風雨に晒されても耐えるくらいの強さは
もともと持ってるもんじゃないかと勝手に推察。
うちはプランター植えだけど、ハサミで切るのがしんどいほど立派にワサワサしてます。
売りたいくらいとれる。収穫が大変。
だから雨の日も放置。ただ根づまりには一応、気をつけてます。一応程度だけど。

147 :花咲か名無しさん:2006/07/21(金) 13:33:42 ID:QuajWcH6
>>145
活力剤でも与えてちゃんと管理すれば治るんじゃね?
シミが広がるようならその葉っぱちぎっときな

148 :花咲か名無しさん:2006/07/23(日) 16:25:10 ID:8dyvUpln
カナブンが葉っぱにへばりついて食べまくってた・・・・・。

149 :花咲か名無しさん:2006/07/23(日) 18:05:18 ID:HJcHecjK
初めてバジルに挑戦してます。葉がしわしわにしぼんでいるみたいなのですが、
これは日光不足が原因でしょうか?

150 :花咲か名無しさん:2006/07/23(日) 22:10:07 ID:SE3jdGPz
そんなもん

151 :花咲か名無しさん:2006/07/23(日) 22:17:12 ID:++Gfd71r
>>149
水やり不足じゃない?
だからといって、やり過ぎも駄目駄目だけど。

152 :花咲か名無しさん:2006/07/23(日) 22:17:46 ID:xpN8qOsh
>>149
シワがあって正常。 イメージでググッてみたら?

153 :119:2006/07/24(月) 00:14:04 ID:whSmKcgu
>>144
いえいえ、どういたしまして。

水で土中がたぷたぷになって、酸素不足で根が窒息して根腐れ…って感じじゃないかと。
しばらくは室内で様子をみて、>>146さんみたいに、
土の表面が乾いたら鉢底から水が出るまでドバーと水やり。
こうすることで、土中の酸素の入れ替わり効果も期待できるらしいよ。

くれぐれも、お大事にね。

154 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/07/24(月) 02:53:00 ID:ix+gjomw
今日ジェノベーゼ作りました。
タマランね、あのコクとうまみ!
しかし、ジェノベーゼのために2鉢栽培していたバジルは、7割方ボウズになりました。
ああ、5鉢くらい栽培しておくんだったよ・・・

食って思ったんだけど、みみっちい話、松の実は普通でも三浦屋みたいに高いから
カシューナッツとクルミで代用したほうが、コスト的にも味の深み的にも
いいんじゃないかなぁ、と。


155 :花咲か名無しさん:2006/07/24(月) 15:38:09 ID:xkQ3l2cJ
>>150-152
どうもです。しわがあるだけじゃなくて何か乾いたような感じでしぼんで
いるんですよね。検索した写真見ても違う感じです。水はこまめにあげ
ているんですが。>>146さんみたいにしてみようかと思います。

156 :113:2006/07/24(月) 22:07:37 ID:tzY01dS/
2週間ほど前までは、食べきれないほど茂っていたのが嘘のようです。
このままあぼーんしてしまうのではないかと、心配になってきました。
下の方から葉が変色して枯れて落ちてます。
上の方は食べれそうな葉を摘んだので、葉がかなり少なくなってしまいました。

この1週間、雨続きで水やりはしないまま、今はベランダの雨の当たりにくい場所に置いてます。
活力剤を買ってきたら少しは元気になりますかね?
肥料をあげてないので、元気がないのはそのせいもあるのでしょうか・・・

>>153
ありがとうございます。
晴れたらドバーと水やってみます。

157 :花咲か名無しさん:2006/07/25(火) 10:16:45 ID:jpDiXwsO
バジル→生長→摘心→水差し→発根→苗付け→バジル
以下無限ループ

158 :花咲か名無しさん:2006/07/25(火) 10:19:52 ID:jpDiXwsO
>>156
下の古い葉が徐々に変色して落ちるのなら単なる新陳代謝。
上の方は葉を摘み過ぎ。摘心してしばらく待てば脇芽も増えてワサワサになるはず、普通は。


159 :花咲か名無しさん:2006/07/25(火) 10:37:15 ID:idTg33X5
根腐れかも・・・

160 :146:2006/07/25(火) 11:32:39 ID:VWhTqp/p
>>156
誤解なきように申し上げておくと、私の場合は
晴れたらドバー、じゃなくて、
晴れて、しおれかかったらドバーです。つまり、しおれる寸前まで放置するってこと。
なんかその方が調子いいみたい。
あと根っこがすごい勢いで張るので、実は、ちょっと刈り込んだあとにプランターに土を足しています。
なんか根っこが土まで食ってる気がするんだよね。でも水のしみこみ具合も良いし、ガチガチに固くなる様子もない。
それと、下の方の葉っぱは日が当たらなくなるのと古くなるのとかでやっぱ黄色くなるし、
上のほうの葉っぱに比べて虫が付きやすいので、黄色くヘタレてきたら落葉する前に切り取ってます。
また、花穂が付くとその部分から先は成長が止まったようになるし葉っぱも堅くなるので
花穂がちょっと出てきたら2節くらい戻ってバッサリ、バッサリ。
自己流だけど、こんな感じ。場所は東京。
中くらいサイズのプランターに5月から2株植えなんだけど、どひゃーってくらい腰の高さまでこんもりわっさわさです。
味がエグくなるのがいやなので、肥料は3週間に一度くらいしかやってない。

161 :119:2006/07/25(火) 21:40:50 ID:G7GKFGwf
>>156
>2週間ほど前までは、食べきれないほど茂っていたのが嘘のよう
>肥料をあげてないので、元気がないのはそのせいもあるのでしょうか

うわわ、こんな重要な情報を後出しするなんてイヤンw
連日の雨による土中の水分過多に加えて、
食べきれないほど茂ってる状態で「肥料をあげてない」ことによる栄養不足もあるんでないかと。
スイートバジルの原産地はインド。
熱帯アジア特有の肥沃な大地がお好みの、かーなり肥料食いな植物だよ。
施すのは活力剤よりも、窒素分の多い肥料の方じゃないかな。
液肥だと手軽ですよ。

162 :花咲か名無しさん:2006/07/25(火) 23:01:22 ID:6Xkf1EMP
毎日液肥をあげるとどうなるんだろう?

163 :花咲か名無しさん:2006/07/25(火) 23:26:44 ID:F4Tyz2pB
>>160
間違ってたらゴメソだが、コガネ幼虫に根っこやられたとか

164 :花咲か名無しさん:2006/07/26(水) 20:29:56 ID:tcfqReS1
パスタのソースにバジルを刻んだのをまぶして(゜Д゜)ウマー

165 :花咲か名無しさん:2006/07/27(木) 07:15:20 ID:vo6wqZPn
つ ジェノベーゼソース

166 :花咲か名無しさん:2006/07/27(木) 09:40:01 ID:K9xnTurW
松の実・クルミが高いのよね 

167 :花咲か名無しさん:2006/07/27(木) 12:19:04 ID:1MkCk//l
>160
バジルは一度でも萎れさせると、そのときに出ていた葉は食味が格段に落ちます。
植物のためには水は少し控えがいいんだけど、食べることを考えると逆効果。


168 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 07:37:08 ID:oG0K2JfU
市販のジェノベーゼで普通に作って
それにバジルを刻んで加えるだけでもなかなかいいよ

169 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 09:50:51 ID:w37d7sgk
すごくいい松の実を見つけて、思わず即買い。
200g 1000円のところを250g 800円におまけしてもらった。
しかしバジルはまだ20cm位にしかなってない。。。使い切れねぇorz

170 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 11:29:07 ID:wwV1KNMw
成城石井で松の実買ってるけど、50gで300円くらいだよ
すごく良いもんではないけど。中国産だし。
それでも200gだったら1200円か、高いんだなあ。

171 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 15:33:23 ID:Bf7SWDGM
>>169
冷凍しとかないとすぐに酸化するよ。

172 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 16:02:53 ID:y6RX8i2h
にんにくとオリーブオイルとバジルだけで
プロセッサーでざっくりみじん切り。
普通にみじん切りでもいいかも。
そのままジプロクに入れて麺棒で薄く延ばして冷凍。
いろんな料理の仕上げや煮込み時にパキパキ少しずつ折りとって使ってる。
冷凍でも乾燥とは風味格段に違うし、何より便利便利。

173 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 16:08:29 ID:w37d7sgk
>>171
うん、すぐ冷凍庫に入れた。ありがd
でも早めに使いきらないとなぁ

秋に最終収穫したバジルはそのままジプロクに入れてオリーブオイルぶっ掛けて冷凍。
こちらも必要なだけパキパキして使ってる(生えてるのはまだあんまり使えないし(´・ω・`)
そうやって色んなものが冷凍庫行きになるから、我が家の切替室はいつも冷凍モード。

174 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 16:26:56 ID:K73jzNoF
本葉8枚ほどになったポット苗の第1・2葉が、煤けたように黒変し始めてた。
それも、ひとつやふたつじゃなく、全てのポットで。
第3・4葉以降は問題なし。
気温も用土も水やりも施肥も、どれも問題ないはず…日照が悪いとはいえ今まで順調に育ってきたのに、何で?

そういえば、ここ2日間、続けて光化学スモッグ注意報が発令されてた@関東南部
光化学スモッグの指標植物である朝顔の葉にも、ちゃんと影響が出ていた。
注意報発令前は何ともなかったのに…バジルも、影響を受けたのかな?
同じ経験のある方、いませんか?

175 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 17:28:41 ID:wFBlQsmH
光化学スモッグねぇ....
暑ければイヤでも出るでしょ。
ま、窒素固定が進むなら良しとしようw

176 :花咲か名無しさん:2006/07/28(金) 17:55:21 ID:3LM4iQMy
>>174
スモッグのせいかどうかわからんけど、
ほんのり赤茶色くやけたようになっている葉がときどきある。
地面に近い葉っぱが黄色くなるのとはまた別に。
ドクガの1齢幼虫が裏についているときも似たようになるので、
赤茶けた葉っぱ見つけるたびに割り箸で裏返して確認してる。
もっとも、某ディーゼルエンジン系工場の近くなので、普段からオキシダント反応しやすい環境かも。

177 :花咲か名無しさん:2006/07/29(土) 23:51:37 ID:uMBqde/A
質問ですみません
ヨトウムシで鉢ごと水没する場合
一番上の葉まで水没させるのでしょうか?
また 水没から引き上げまでの最適時間はどのくらいでしょう?
どなたか家のバジルをお助け下さい

178 :花咲か名無しさん:2006/07/30(日) 02:42:56 ID:f+9KO4x6
>>177はいはい、わろすわろす

179 :花咲か名無しさん:2006/07/30(日) 03:05:34 ID:GfkNGZCE
>>177
鉢より2センチぐらい水没させれば充分
やがて、呼吸困難になったヨトウムシが上がってくるので捕殺
幼虫類は呼吸する気門を水で塞がれると呼吸できなくなるので
2、3時間水没させてたら充分
で、出てきた害虫をテデトール、ハシデトールしたらいい

180 :花咲か名無しさん:2006/07/30(日) 08:34:06 ID:0K1l/TMn
ヨトウムシを捕獲、雀の餌にしてやったぜ。ブイ(^-^)v

181 :177:2006/07/31(月) 00:27:55 ID:LNHRNMNt
>>179 具体的にありがとうございます

這い出してくるのはちょっとコワいけど
ハシデトール頑張ります

182 :花咲か名無しさん:2006/07/31(月) 13:30:37 ID:szIxCUfg
>177
ネタかと思ったらマジ質問だったのか。
とりあえず 179の書いているのは大嘘なので信用しないように。
害虫スレの過去スレで実際に実験したやつがいて水没しても効果
が無いことがわかっています。同様にコガネ幼虫にも効果なし。

でも、自分で実際に確かめてみるのもいいかもしれないね。


183 :花咲か名無しさん:2006/07/31(月) 14:33:20 ID:q7NQ/fXx
バジルのてっぺんがちょこちょこ食害されています。
害虫の姿は見かけないのですが、コガネとか考えられますか?

食害された部分は摘心して脇芽を出させた方が良いでしょうか?

184 :177:2006/07/31(月) 15:56:15 ID:LNHRNMNt
>>182
そ そうだったんですねΣ(゜Д゜)

初心者質問して 見事に信じ込んでお恥ずかしいです

PCでいろいろ調べてから出直します
ご親切にありがとうございました

185 :花咲か名無しさん:2006/07/31(月) 22:53:41 ID:f04qjR3H
昨日松の実が25g入りで198円で売っていたので3袋ゲット。
早速収穫して自家製バジルのジェノベーゼ作ったら
お店の味のようで感激!!
瓶詰めと冷凍庫分があるけれど、早く葉がワサワサにならないかな〜

186 :花咲か名無しさん:2006/08/01(火) 09:42:09 ID:skqCafWT
松の実は中国産なのが・・・

187 :花咲か名無しさん:2006/08/01(火) 15:24:15 ID:xBt5rI/U
支那産なのが気になる?

じゃあ、松の実が採れる松の品種名って知ってる?

188 :花咲か名無しさん:2006/08/02(水) 07:06:18 ID:UkfDw/xt
松子

189 :花咲か名無しさん:2006/08/02(水) 11:09:28 ID:R8Ri7ViA
そう言えば、冬越ししてヘニョヘニョだったバジルが1〜2株、
今元気にニョキワサだな。暖地だからだろうか


190 :花咲か名無しさん:2006/08/02(水) 23:34:45 ID:+6Ii1O8l
チョウセンゴヨウだったけかな?

191 :花咲か名無しさん:2006/08/02(水) 23:51:25 ID:Ct9vwgjt
昔住んでたところは、学校帰りの道に生えてたな、この木。
大きなまつぼっくりをつける木で、松の実が入ってるのを選んで家に持って帰って、
中身を出した後フライパンで炒って食べたりしてた。

192 :花咲か名無しさん:2006/08/03(木) 14:07:00 ID:RTaERUe1
うちのバジル、最近葉っぱがちょっとまだらになってきた。
ぱっと見は大丈夫だけど、近くでよく見ると、
緑と黄緑のまだら模様。
これは虫害なのでしょうか?
モヤモヤとした糸の近くにいる3〜5mmの小さい芋虫を
良く発見するんだけど(見つけ次第捕殺)、
もしかしてこいつのしわざかなあ…

193 :花咲か名無しさん:2006/08/03(木) 14:24:06 ID:TL//Sv5f
>>192
うちでは朝顔とレモンバジルが、モヤモヤ近くのミニ芋虫にやられて、一部透かしになってる。
葉っぱの中にもぐってるのもいるから、ハモグリガの幼虫かなと思ってるんだけど。

194 :花咲か名無しさん:2006/08/03(木) 19:59:00 ID:YCQGdV6J
モヤモヤって花芽のところに付きやすくないー?

>>192
虫もいないところで葉っぱだけ赤茶けたようになっているのは光化学スモッグの影響かも、という噂。

195 :192:2006/08/04(金) 01:02:51 ID:7cMPmTa2
モヤモヤのとこの芋虫、花芽付近に付きますね。
若い葉から食われてしまうという困った事態です。
ヤツは結局何の幼虫なんだろーか。
実はつい最近までヨトウムシだとずーっと思ってたんだけど、
どうやら違うということが判明。
どおりで昼間に発見される訳だよorz

光化学スモッグの影響…警報出まくりな地域ですが、
赤茶けた感じではないのでどうでしょうか。
葉色がところどころ黄変してる感じです。
収穫してもいいのかどうかが迷うところ…

196 :花咲か名無しさん:2006/08/04(金) 01:43:54 ID:hXl9dihw
写真撮って害虫スレで聞けば、大概どの虫かは分かるかと。

197 :花咲か名無しさん:2006/08/04(金) 02:50:31 ID:c2hD9IKM
どっちにせよ、花芽が伸びると葉っぱが固くなるので、
花芽は見つけ次第モヤモヤ込みで片っ端から摘み取っているので、問題無し!

198 :花咲か名無しさん:2006/08/04(金) 02:59:09 ID:qdm79m2Y
>>195
8割がたメイガの幼虫
よく言うハマキムシってやつでしょう

199 :花咲か名無しさん:2006/08/04(金) 09:10:53 ID:USlQMc6z

バジルがだんだん枯れていています。

葉が黒くなり、無くなって、茎だけになって、枯れていきます。

食い止める手段はありますか?

200 :花咲か名無しさん:2006/08/04(金) 14:33:20 ID:73nOVbit
今日かっぱ橋で松の実買ってきた。
200gで750円まあまあかな。

201 :192:2006/08/04(金) 18:38:15 ID:4SCdgSqF
モヤモヤのとこの芋虫ですが、
虫画像にびびりつつ、勇気を出してwネットで調べてみたところ、
メイガの幼虫に確定しました!
対策は、どのページを見ても「捕殺」のみ。
もしくはモヤモヤごと葉を切り落とすしかないようです。
まだまだ戦いは続く…

葉がまだらに黄変するのは、解決はしていないのですが、
少なくともメイガのしわざでは無いようです。
肥料切れの可能性もあるみたいなので、しばらく様子を見てみます。

いい感じにワサワサ育ってきたので、
明日は友達を呼んで、バジル収穫祭の予定。
ペースト作るぞー!松の実買ってこなきゃ。

202 :花咲か名無しさん:2006/08/04(金) 19:34:17 ID:pMyYGj2j
オルトラン撒いてるのに葉っぱに1mmぐらいの穴がぽつぽつあきはじめた…
虫さんはたくましぃですねorz

203 ::2006/08/04(金) 19:47:23 ID:VvAikLdp
クモ発生。
虫を食べてくれることを祈る。

204 :花咲か名無しさん:2006/08/05(土) 22:32:16 ID:vpoZKNJb
>>199
水やり過ぎによる根腐れかも
強烈な日当たりから半日陰へ
水やりは毎日ではなく、土の表面が乾いたら、土壌内部の乾燥度とバジルの様子を見ながら
養生させる

でもかなり末期っぽいのでだめかも
水やり以外の世話はしないで半日陰で放置すると運が良ければ生き返るかも

いずれにせよ、肥料やるのは禁忌
メネデールの希釈液を与える

それぐらいだな

205 :花咲か名無しさん:2006/08/05(土) 22:34:52 ID:vpoZKNJb
>>199
本来はバジルが枯れるような低温にあたった時の症状だけどね
地方は冷地?
あと、梅雨の長雨で同様に根腐れ掛かっているなら
ここんとこのデネブで復活を祈ろう

206 :花咲か名無しさん:2006/08/05(土) 22:44:31 ID:87gMbnwH
>>201
つ 虫取り網

207 :花咲か名無しさん:2006/08/06(日) 09:34:14 ID:uP9njahW

 >>199です。ありがとうございます。

>>204 メネデールって何ですか? どこで買えますか?
    
    強烈に日に当ててました・・・


208 :花咲か名無しさん:2006/08/06(日) 10:37:02 ID:tI7ZgOnn
バジルって日光大好きじゃなかったっけ?
強い直射日光は逆効果だったりするんですか?

209 :花咲か名無しさん:2006/08/06(日) 14:51:02 ID:E/IVlvBj
直射日光ガンガンで特に問題ないから、暑さと日射しにはめっぽう強いと認識してる。
調子が悪い今のうちはってことじゃないかい?

210 :113:2006/08/06(日) 17:11:06 ID:qFLdKjHX
瀕死の状態のバジル、何とか復活しました。
お礼が遅くなりましたが、皆様アドバイスありがとうございました。

>>161
肥料がそんなに重要な問題だと思っておらずスミマセン。
さっそく液肥を買って(緑色の立てるヤツです)栄養補給。
毎日雨だった間は、雨の当たりにくいベランダに。

梅雨明け後も、土がかなり乾くまで数日放置
その後の水やりはドバっと多めに水をあげました。

現在は新芽がまた生い茂ってきて、ワサワサ状態に戻りつつあります。
久しぶりに美味しいピザも作れました。
今後は定期的に肥料をあげて、大事に育てます〜

211 :花咲か名無しさん:2006/08/06(日) 17:42:51 ID:+z/iYolp
>>177五十鈴の城下町ならご近所のよか〜ん

212 :花咲か名無しさん:2006/08/06(日) 18:45:52 ID:OOyS9pfP
>>210
113さん、良かったね!(・∀・)
祝福あげ。

213 :花咲か名無しさん:2006/08/06(日) 23:08:50 ID:/HZR/j9e
芽が出てもう3ヶ月にもなるのに
未だ身長15cm足らず・・・
いつになったら食えるんだ?

214 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 00:15:03 ID:BHn7eBjz
15cmとは小さいね。そういう品種じゃないよねぇ。
肥料と水と太陽足りてる?

215 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 11:17:39 ID:R91TL/Ti
>>208-209
30数度で一日中直射デネブに耐久できる作物って結構すくない。
コンクリートベランダでヒートアイランド現象だと尚更。
ここんとこの強烈デネブなら午後は日陰の方が望ましい
動かせない露地なら遮光幕・寒冷紗などを。

216 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 11:21:03 ID:R91TL/Ti
あと日当たりが良いと言っても、あまりにも良すぎると、
鉢プランターなどで良すぎて水切れ起こしやすかったり
毎日の水やりで根腐れとか肥料流亡起こしやすいので注意。

217 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 12:13:30 ID:Xm6I2fra
バジルは日光が大好きで植物のためには日向がいいんだけど
食用として考えると、
日がよく当たる=葉が丈夫になる=葉が硬くなる=食味が劣る
ということなので、株がある程度育ったら半日陰に移して柔らかい
新葉を収穫するのがおすすめ。

218 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 20:41:34 ID:SThcPxr8
>>213
成育の初期段階で温度が低すぎたんじゃないかな?
うちでもまだ寒い時期に種をまいたら、芽は出たけど小さいままで
成長しなかったので、買ってきた苗に切り替えて、育ててるよ。

219 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 21:11:20 ID:Hu1w3XNM
うちは三月末に蒔いたけど、運良く?旺盛でしたよ。
うん、「だった」だけど。
二株で株間10cmも空いてないわ、
土も深さ5cmくらいしか入れて無かったわで、完全に根詰まりw
生きてるけどもう伸びないわ。高さ40cmくらいで花芽連発してます。
普通は今頃どのくらいの高さまで伸びてます?

220 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 21:34:17 ID:dEq+N+hj
どんだけ根っこを生やし続けさせるかってところにかかってる希ガス
根っこが生える余地がなくなりゃデッドエンドだし。
てなわけで、私はプランターの半分くらいの位置に植えて、
土の表面に根っこが見えてきて、窮屈になったかなーと思ったら1〜2センチ上から土を足して、
少しずつ上に伸ばす「盛り土法」(勝手に命名)でなんとか生き延びさせてますです、ハイ。
地植えなら気にしなくて良いんだろうけどさ。自己流自己流。

221 :花咲か名無しさん:2006/08/07(月) 21:46:20 ID:yJ1h4tUf
>>220
あなたはわたし?w

バジルとか紫蘇とか、繁殖力旺盛な奴には有効だよね。
今年は2回、土と肥料を足した。
鉢の縁まであと2cmくらい。
もう一回くらい盛り土出来るかな、って感じです。

222 :花咲か名無しさん:2006/08/08(火) 12:11:14 ID:njm6cqCn
今年はたぶんバジルの外れ年じゃないかな?
毎年つけている生育記録比べてみると、例年とぜんぜん違う。

223 :213:2006/08/08(火) 14:04:26 ID:LP0PGx92
なんだか皆さん、レスありがとうございます
やっぱ播種当時の気温の低さがマズかったんでしょうかねぇ
母親が「トマトの間々に植えるといいんだって」とか聞きかじって植えたもので
今年は加熱用トマトとのコラボを楽しみにしてたんですけどさ

224 :花咲か名無しさん:2006/08/08(火) 14:22:02 ID:P6fU5Uxj
となると根腐れと言うよりは根津真理の可能性が高いな>>諸々のバジル生育障害報告

225 :花咲か名無しさん:2006/08/08(火) 19:38:50 ID:KBf6i0n1
土買ってくるの面倒で、種蒔いてなかったんだけど、まだ間に合う?

226 :花咲か名無しさん:2006/08/08(火) 21:04:44 ID:VcbSUDjv
テラオソス

227 :花咲か名無しさん:2006/08/09(水) 11:30:38 ID:nbn9g1MQ
>>225
日照時間を長くする為に、暗くなってから蛍光灯などで明かりを
与えたらいけるかも。


228 :花咲か名無しさん:2006/08/09(水) 21:45:16 ID:H9izR9RT
バジペ作ったお( ^ω^)

229 :花咲か名無しさん:2006/08/09(水) 22:51:21 ID:r18/0Mas
バジル15cmで悩んでた213です
なんかもう成長が待ちきれないんで、数枚摘んでパスタの具にしました
イッチョマエにバジルの味がした

ちなみに具材はベーコン以外全て自家製w

230 :花咲か名無しさん:2006/08/10(木) 00:00:38 ID:0TU1PeA8
虫食いの葉、食べますか?
食われていない葉を見つける方が難しくなってきました。

231 :花咲か名無しさん:2006/08/10(木) 00:29:55 ID:wJh0qS86
今日、大量にバジル摘んだので これ↓やってみた。
http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20010912A/index.htm
瓶は100円ショップで調達したものに 五島灘の塩使ってみたよ。
2.3日で使えるみたいだから ちょっと楽しみでワクワクしてる。

あと昼食用にペーストも作った。
松の実とくるみを7:3くらいにしてみたけど 美味しかった。


232 :花咲か名無しさん:2006/08/10(木) 09:44:46 ID:QHWfyaOB
自家製バジルペーストは市販のものと
香りや味が全然違うよね。毎日食べてもいいw

バジル栽培始めて今年で3年目だけど、
やっと勝手がわかってきた気がする。
もちろんちょっとは虫食いとかあるけど、すごく元気。
1年目は虫害にびびってオタオタしているうちに丸裸だったな…
2年目は1回ペーストが作れるくらいの収穫量。
今年はガンガン収穫できててとても嬉しい。

>>229
塩漬け良さそうだねー。ウチもやってみよっと。
本当に香りが残るのかどうか実験実験。



233 :花咲か名無しさん:2006/08/10(木) 10:56:19 ID:XmeTx27D
>>230 黄変していないかぎり食う

234 :花咲か名無しさん:2006/08/12(土) 12:23:40 ID:PbqF8YUe
冷やし中華にバジルを投下。
うまかった。( ´ー`)y-~~

235 :花咲か名無しさん:2006/08/12(土) 12:30:19 ID:M09qNd2H
うちのバジルはなんか苦味がある

236 :花咲か名無しさん:2006/08/12(土) 19:08:56 ID:vm/i9hKH
庭にバジルを植えたんだが、虫に食われまくる。除虫効果のある植物を、隣に
植えようと思うんですが、何がいいと思われますか?

237 :花咲か名無しさん:2006/08/12(土) 21:52:03 ID:ZpJRprg3
バジルのコンパニオンプランツといえば、トマトじゃない?
(やったことはないけど)
でも今から植えられる植物ってあるかなあ。

238 :花咲か名無しさん:2006/08/12(土) 22:16:25 ID:JAyISHIW
うちのは、初夏にエカキムシにやられたくらいで後はずっと被害ないな〜。
同じプランターに、スーパーで買った万能ネギw植えてあるけど
ネギって防虫効果あるのかな。
てか、もともとバジルって虫付きにくいんですよね?


239 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 00:57:54 ID:9B3Ka1m3
うちのはショウリョウバッタがよく来て食べていく。
ミントもショウリョウのせいで穴だらけだ!
ハーブ好きのショウリョウ君…

240 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 02:14:46 ID:h2btYf8G
なんか、このごろの虫おかしくね?
ミントだのゴーヤーだの、毎年喰われてなかったものが近年はボロボロ…
うちも、バジルはバッタのエサ化してる(/_・、)
高いとこに移動したのに、ちゃんと一発でジャンプしやがんの…
そんな根性出さんでも、雑草いくらでも下にあるじゃん!

241 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 03:12:00 ID:4l1ADozS
バッタもメイガもシソ科の植物が大好きのようだ
うちでは鉢植えのミントとレモンバームをバンカープランツにしてるが
それでもコモンセージやバジルやシソがやられてしまう
シソ科以外の植物は全然被害にあわないけど

242 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 09:50:49 ID:mD112yn5
>>235
ヒント:スイートバジル

243 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 09:55:02 ID:awRizrUO
スイートバジルって苦いものなのか?
初めてなんでてっきり甘みがあるのかと

244 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 12:46:28 ID:C/f5PhnB
8/10に200gくらい収穫したばかりなのに 今朝また80gくらい収穫したよ
当然みんなバジルペーストにして、冷凍完了(´д`*)

種まきしたときは、プランターに2袋ぶち蒔いて
完全にバジル芝になっていたけど、根気よく間引きしたせいで大収穫できてます

245 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 17:16:19 ID:Nr3yuL6n
時間遅いけどさっき収穫した!
これからバジルペースト作る!

246 :236:2006/08/13(日) 19:00:38 ID:q8QRwmmL
>237>238 レスd
犯人はオンブバッタでした。かわいいフリしてあの娘割とやるもんだねっと♪
ネギは植えてあるし、効果は分からないがマリーゴールドでも植えようと思った
けど苗が無い。今年はテデトールと雑草除去で対処するかな。クモが愛しく見えるよ。

247 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 20:46:30 ID:lPexkkE4
今晩はバジル餃子をおいしくいただきました


248 :花咲か名無しさん:2006/08/13(日) 20:51:57 ID:IGV5U6BC
バジル餃子うまそす

249 :花咲か名無しさん:2006/08/14(月) 01:48:58 ID:4vhzeSQQ
8月初頭に種まいてみた。
今ふたばの次のはっぱが出てきたところ。
無事収穫出来るかちょっとドキドキ。

250 :花咲か名無しさん:2006/08/15(火) 13:10:13 ID:ZguT/zgD
激狭ベランダーで、巨大化きゅうりとバジルの競争が繰り広げられて居ります

251 :花咲か名無しさん:2006/08/17(木) 12:52:04 ID:O0MnfWCj
ベランダでバジルを育てているのですが、最近細かい黒い点々が沢山できてしまい
葉も黄色く弱ってきてるようなのです。これは病気でしょうか?
どなたか救出方を教えてください(´;ω;`)

252 :花咲か名無しさん:2006/08/17(木) 13:21:47 ID:gVGtQPaU
>>251
>>199-205 参考になるか?
元気なところがあるなら、そこを摘心して水挿し→発根→別の鉢に植えてみる

253 :花咲か名無しさん:2006/08/17(木) 20:20:25 ID:EbiG/AKp
>>251
俺もおんなじような症状になって一番下の葉からボロボロ落ちだした
鉢底から根が出てたんでおっきめの鉢に植え替えたんだけどそれからは多少沈静化した感はある
葉の裏とか株元の土になんだか解らないちっさい虫が一杯いるんでこいつらが原因って可能性も大いにあるけど

254 :花咲か名無しさん:2006/08/17(木) 20:26:36 ID:lrwvU+CJ
>>253
それは恐怖のコナジラミでは・・・

255 :花咲か名無しさん:2006/08/17(木) 20:45:09 ID:EbiG/AKp
>>254 うん、そんな気はしてる

256 :花咲か名無しさん:2006/08/18(金) 14:31:14 ID:dG4XoVLx
コナジラミにもオレートは効くぉ

257 :花咲か名無しさん:2006/08/18(金) 18:43:25 ID:2auGggYR
>>251オレの場合は、ハイポネックスをあげたら調子良くなってきた。
一時期黄色くなってて枯れるかと心配したけど、今は元気良すぎ。

258 :花咲か名無しさん:2006/08/18(金) 19:54:41 ID:J4lw14u6
株の下の方の黄色くなった葉ってどうしてますか?
光合成出来なさそうだし、無駄に養分使ってそうなんで、切り取ってるんですが…。
こうなるなら、下から収穫していくべきだったんですね。


259 :花咲か名無しさん:2006/08/18(金) 21:47:31 ID:rMAJveEU
>>258
我が家では、室内飼いの猫にあげてる。
摘み取って鼻先に持ってくと、喜んで食べるよ(・∀・)。

260 :花咲か名無しさん:2006/08/20(日) 22:43:20 ID:xb08i7Ro
バジル入り餃子を食べてみた。
てっきり洋風になるとか,全然違う味になるかと思ったらそんなことはなかった。邪魔な味では全然無い。
バジルなし餃子も一個ずつ作ったので食べ比べたけど,むしろ入れた方が味に深みが出て箸が進む!!!

これからバジルは餃子を作るときに欠かせない具材になりそうです。

261 :花咲か名無しさん:2006/08/21(月) 00:40:56 ID:kfSc1Ngj
>>260
のどごしの爽快感が夏向きでいいよね


262 :花咲か名無しさん:2006/08/22(火) 05:19:09 ID:+misVWQ7
バジルペーストを鬼のように作って冷凍保存。
しかし、まだまだ残り組がワサワサ居るので
バジルオイルを作りたいのですが、オイルにバジルの葉っぱを漬込む時は
葉っぱを半分にバリッと、ちぎって漬込むと香りが更にオイルに移るかもと思ったり…
でも、やっぱり、そのまんまの方が無難ですかね?



263 :花咲か名無しさん:2006/08/22(火) 21:45:49 ID:k2TqK2U0
バジルペーストが苦手なのでサラダにして食べてる。
バジルペースト苦手な人はいないのかな?

264 :花咲か名無しさん:2006/08/22(火) 23:53:56 ID:2zj7rEJc
バジルペーストを気が済むまで作ったので、
残りは電子レンジでドライバジルにしたよ。
市販のより色も香りも良くてイイ!けど、どれくらい持つものなの?

265 :花咲か名無しさん:2006/08/23(水) 11:06:37 ID:RZyNLkL0
>>264
香りが飛ぶまでorカビが生えるまで
そうなるまでの期間は保存条件に依存

266 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 00:55:33 ID:nL3DnzaF
バジルオイル、ちぎってもOK
ニンニクのみじん切り入れたり
他はバジルの塩漬け
塩にバジルの香りがうつっていい感じ

267 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 09:20:52 ID:1So0kC2p
>>251
細かい黒い点々・・・黒点病→生理障害→今の時期は根腐れなど
 ・・・害虫の跡→ハダニやコナジラミ→オレート剤、でんぷん剤など

268 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 22:00:10 ID:k93t3oa5
うちのバジルも、黒い点々が出てきて、気になっていたんだけど、それですかねぇ。なんか、振り払うときれいに落ちるんだけど。
それと、毎日のように食べられた跡があって、探しても虫も見つからず。となりの田んぼから毎日カエルやキリギリスがバジルに遊びに来ているみたいなんだけど、まさかそいつらが食べているのだろうか。

269 :花咲か名無しさん:2006/08/24(木) 22:16:16 ID:Q23Kzl51
>>268
カエルもキリギリスも、バジルを害する昆虫を食べてくれる
うちでは、オンブバッタとショウリョウバッタにバジル食われまくり
カマキリ1匹召喚しきてたんだけど、とても1匹では間に合わない
キリギリスも強力そうだなあ

270 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 10:25:31 ID:sGwSntJm
カマキリも益虫だったのか。
こないだいじめちゃった…

271 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 11:53:20 ID:HdFkMA5f
メイガぬっ殺す!!!!

272 :花咲か名無しさん:2006/08/25(金) 21:18:42 ID:UoKLuGQ6
>>268
黒い点々が糞だったり糸が巻かれてたりすれば何かの害虫。

273 :268:2006/08/25(金) 21:43:36 ID:ZMPHyqwn
なるほど。どうやらバジルを食いまくっているのはバッタのようですね。
ときどき、水やりに行くと、ぴよ〜ん、ぴよ〜ん、お邪魔しました〜、ってな感じで
バッタが逃げていくから、こいつが犯人なのかも。
カエルやキリギリスはかわいがってやったほうがいいってことですね。
あとどこかからカマキリを見つけてこなきゃ。

274 :花咲か名無しさん:2006/08/26(土) 18:17:11 ID:96Z2tBot
ああ、もう、うちのバジル、プランターの上端ギリギリまで土と根っこでぎっちぎち。
新芽はことごとくメイガに狙われるし、今年はここいらで打ち止めか…

275 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 00:08:37 ID:NKiBzmtm
ジローラムがやってたバジルの味噌汁作ってみた。
材料は白味噌とバジル

バジルの香りが強いのでビミョーだな。。

276 :花咲か名無しさん:2006/08/29(火) 22:16:52 ID:MD7weFsE
今日の夕飯はオムレツ。食べるときになって具にバジルを入れてみれば良かったと後悔・・・。
きっととても合うんだろうなぁ。今度必ず!

277 :花咲か名無しさん:2006/08/30(水) 10:58:17 ID:WrcU4cBy
オムレツのハーブといえば定番はフィヌゼルブですが、以前フレンチタラゴンが
切れてたのでフレンチタラゴンだけをバジルに置き換えたフィヌゼルブでオムレツ
作ってみましたが激まずかったです。卵との相性はよくないです。




278 :花咲か名無しさん:2006/08/30(水) 12:00:51 ID:2plIPcbH
バジル&オムレツのレシピはいっぱいあるよ

279 :花咲か名無しさん:2006/08/30(水) 14:28:47 ID:WrcU4cBy
そうなんですか。フィヌゼルブに使ったのがダメってことかな。
でもバジルのあの強い香りはにんにくやトマトとの相性は抜群だけど
卵にはやっぱり合わない気がするんだけどなぁ。個性がきつすぎる。
個人の趣向によるものが大きいと思うのでなんともいえないけど。

280 :花咲か名無しさん:2006/08/30(水) 15:05:38 ID:GMuiFY/R
今年はドウガネブイブイの当たり年かなんかなのか?!
5月ごろから一向に減りませーん

281 :花咲か名無しさん:2006/08/30(水) 15:11:33 ID:2plIPcbH
フィヌゼルブは作った事ない…というか初耳レベルなのでアレですがw
粉々にしたバジル混ぜて焼いただけでも美味かったですよ。
個人的には、だけど。
凝ったものならググれば色々と。

282 :花咲か名無しさん:2006/08/30(水) 17:43:26 ID:6eZX9HaX
バジルが一気にしなれた・・・

昨日、水上げただけなのに・・・

以前のレスで水やりは、かなり気を使っていたのに・・・

全滅するかも・・・悲しすぎ



283 :花咲か名無しさん:2006/08/30(水) 22:23:34 ID:7Kj+vj/p
数週間水やらず放置どいてても、一回水あげると大分復活するね
茎は茶色いままだけど

284 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 02:52:32 ID:YVgeJV6i
>>281
自分も初めて聞いた@フィヌゼルブ
で、ググってみたら↓

フィヌゼルブとは、フランスの家庭料理に使われる、定番ハーブ4種のハーブミックスのことです。
チャイブ、チャービル、タラゴン、パセリのフレッシュハーブ4種類を
みじん切りにして同じ分量ずつ混ぜ合わせたもので、【究極の定番】と言われます。

これ全部ウチで育ててるわ〜。
チャービルはこれから新たに秋播きだけど。
オムレツにはタラゴンとチャイブは知らずに良く使ってたけど
今度4種類、使ってみよう。

285 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 03:27:39 ID:YkftZ96L
今年はバジルハズレ年だね。5月のエカキに始まりメイガ、日照不足、根腐れ。
この時期に追い討ちをかけるようにハダニがorz

286 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 09:01:28 ID:luc2vO2l
うちはわさわさだな。
特に虫もついてない。
ただ、花芽つくの早かったかな。

287 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 09:38:39 ID:+u8FVHcn
初心者ですが、うちもわさわさです。
花芽はコマメに切ってるんですが、バジルは何月頃まで収穫できるんでしょうか?
中部地区です。


288 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 17:12:25 ID:XX18kBLE
パジル、ニョキニョキワサワサで使い道ないからパジリコスパゲッチでも
作ろうかと思ったんだけど、作り方ググっても分からんかった
誰かオイラに作り方教えてください。

289 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 17:13:48 ID:7CdUuUGV
ttp://homepage2.nifty.com/onion/starthp/subpage03.html
ttp://www.echigo.ne.jp/~soen/do/do13.html
ttp://onion.cocolog-nifty.com/homemade/cat5277457/index.html

バジルペーストで検索

290 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 17:15:51 ID:7CdUuUGV
冷凍シーフードとかほうれん草とあわせて食べるといいと思うよ

291 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 17:42:52 ID:XX18kBLE
サンクス。
朝鮮してみます。

292 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 17:54:26 ID:fm0yZXDc
>288
叩いてつぶしたニンニクをみじん切りにしてトウガラシ2本と一緒にフライパンにいれて
オーリブオイル大さじ1を加えておく。まだ火はつけない。
パスタをゆで始める。この間にバジルの葉3,4枚をみじん切りにしておく。
パスタのゆで時間残り3分になったらフライパンを中〜弱火にかけ徐々にニンニクの香
りとトウガラシの辛味をオリーブオイルに移す。絶対に強火にしないこと。香りや辛味が
移る前に焦げてしまう。パスタが茹で上がったら湯を切り、フライパンに入れて、手早く
混ぜつつ、パスタのゆで汁カップ1/2を徐々に加えて混ぜる。
バジルと塩少々を加え軽く混ぜて少し火を通したら出来上がり。



293 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 20:10:05 ID:XX18kBLE
おぉ、これも美味そう。
明日の夕飯にします。
ありがとうございました。

294 :花咲か名無しさん:2006/08/31(木) 20:33:25 ID:BaRpAWkz
バジル氏の優雅な生活

295 :花咲か名無しさん:2006/09/01(金) 16:27:12 ID:qb7Violx
種っていつごろ
取ればいいだろ

296 :花咲か名無しさん:2006/09/01(金) 19:25:54 ID:2PBBmByM
>>295
穂状で下から熟してくから、確実にひと粒残さず採種したいのなら順次下から採っていかないとダメなんじゃない?
穂が完全に枯れた後でもこぼれずにサヤ(?)に残ってるタネがあるから、オレはそれで充分なので枯れるまで放置

297 :花咲か名無しさん:2006/09/02(土) 23:12:30 ID:VrRQuba/
茎が茶色くなってもうダメかと思ったけど復活するもんだね

298 :花咲か名無しさん:2006/09/02(土) 23:33:11 ID:lK7bZcgM
花が1本しか無いんだけど種のほうは大丈夫だろうか

299 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 09:52:41 ID:bgsrBdqN
>>298
雀に食われなければおk!

300 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 09:54:22 ID:bgsrBdqN
ワサワサしてたのにお盆を過ぎる頃からコナジラミに着かれた。
(´・ω・`)ショボーン

301 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 20:04:47 ID:jl5y+hQ4
初バジルなんだけど、容器の下から根が何本か出てきてるんだが平気?

302 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 21:37:04 ID:LvEV0eFC
>>301
早めに大き目のプランターに植え替えれ

303 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 22:30:20 ID:jl5y+hQ4
>>302
そうか、やっぱりこれが普通じゃないんだね
植え替えかあ…小さいの窓辺で育てたい場合はどうしたらいいんだろう?


304 :花咲か名無しさん:2006/09/03(日) 23:49:46 ID:TexTaaIA
>>300
つ「粘着くん」
つ「オレート剤」

305 :花咲か名無しさん:2006/09/05(火) 18:36:50 ID:TyBoi9z1
オニオンスープにバジルペースト入れて皿に移す時にチーズ入れて溶かした
旨かった〜

306 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/09/05(火) 20:27:01 ID:yUUGqk4E
今まで生バジルとかバジルペースト買ってたけど
自分ちで栽培するようになってから数千円は浮いたと思う。
ま、それは経済的側面ってことで。

で、いつくらいまで収穫可能なんだろう?
つぼみはつかないように、こまめに摘心はしてるけど。
やっぱ冬になったら枯れちゃうのかな?
一応室内なんだけど。

以前よりもバジルを使う機会が増えたし、これから冬なので
トマト料理とか、バジルに相性抜群の料理が増えると思うので
できれば、いつまでもフレッシュなバジルを使いたいんすよね。


307 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 20:12:48 ID:RtYfYZVE
>>306
沖縄に移住しれ。

308 :花咲か名無しさん:2006/09/06(水) 22:08:11 ID:XgjxzkYt
>>306
温室

309 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 01:19:02 ID:QYy2pejh
>>306
花が咲く時期って、置き場所によってバラバラだからなぁ。

ウチのベランダで育ててるバジルは、一度も花を付けたことない。
もう5年くらい毎年育ててるけど、花咲く前に寒さで枯れだすw(11月頃)
今もワサワサで、一向に花芽を出す気配なし。種取りたいんだけどなぁ。

妹夫婦のトコに間引きしたのを里子に出してるけど、そっちはすぐ咲いちゃう。
場所や環境の問題なんだろうね。

ちなみにウチの栽培環境
 2階ベランダ・東京23区・日照昼の2時間くらい・スタンド使い・台所の窓の近く(夜間でも明かりを受ける)


310 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/09/07(木) 01:43:38 ID:ue5wAKEb
>>307-309

なるほどねー
越冬は難しいんだね。

で、みんな冬はどうしてんのかな?
素直に買ってんの?
それとも保存したバジル使ってるのかな?


311 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 02:41:19 ID:h7pfJH4v
>>310
うちは冷凍・乾燥・ペースト保存して使ってる。

312 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 09:31:20 ID:mfvK5dlM
うちは、収穫後麻紐で結って乾燥して台所につるしてある。
使いたいときに葉っぱをちぎって手でクシャクシャっと粉末状にして料理に使います。
見た目にもよし。

313 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 14:57:50 ID:ddqjjnRp
うちはペーストにもするけど、そのほかにも葉っぱのまま冷凍して、
凍ったら袋の上からクシャクシャともんでみじん切りにしている。

314 :花咲か名無しさん:2006/09/07(木) 23:57:19 ID:oXJF+9Sj
真ん中あたりに出てる「デネブ」って何のことなんだろ

うちもバジル育て始めたけど温室で冬越し出来るのかな、唐辛子とかも入れなきゃいけないしスペース的にも心配だぁ

315 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 06:45:58 ID:oBhJmAIB
>>314
もしも太陽がデネブだったらどうなる?Rigel:3
http://science4.2ch.net/test/read.cgi/sky/1154079853

316 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 09:53:26 ID:1t2f9GIJ
9/22 ゼロの使い魔

317 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 11:35:07 ID:oAj+DEVU
うちはフレッシュバジルは旬のものとして割り切ってる。
冬はドライにしたやつだな。
摘んだ葉をシリカゲルに入れて一緒に電子レンジでチンすると瞬間乾燥できるから
綺麗な緑色と香りを保ったままドライハーブとして使えますよ。
そのまま使ってもいいし、ぱりぱりなので揉んで粉にしてもいいし。

318 :花咲か名無しさん:2006/09/08(金) 18:53:35 ID:rYM+7Rd1
バジル摘心したけど脇目が重いのか水が足りないのか2つともグターっとしてる…

319 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 16:27:05 ID:G7cVawdQ
バジルの種もらったんですが、今から播いてもちゃんと収穫できるかな?
説明書には春播き→7〜9月収穫としか書いてないす!

ベランダじゃムリポ?

320 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 16:36:39 ID:eYdv7Skk
種は今ならまだ芽出るかな?

 冬越しの際のポイントは下記の5点に集約出来るかと思います。
 1)水やりと施肥を控える
 2)剪定を行う
 3)降霜を避ける
 4)氷結を避ける
 5)防寒対策を行う(熱帯産系のハーブ)
ttp://www.geocities.jp/herbforum/Hgardening/h-winter.htm

321 :花咲か名無しさん:2006/09/10(日) 17:04:53 ID:G7cVawdQ
>>320ありがとう!
とりあえずベランダでやってみます
秋に向かってく時期なので、生育悪そうかなぁ

バジル初めてなんですが、二ヵ月くらいで収穫できる状態になるんでしょか?
11月ならまだ霜の心配ないかな

322 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 18:05:17 ID:cjOAeqoT
うちは簡易ビニールハウス作って越冬させようか悩み中
おっきい透明のビニールを枠にかぶせる感じでいこうかと


323 :花咲か名無しさん:2006/09/11(月) 18:17:47 ID:Yk3p3evw
うちも4本の柱に板みたいなのを通すだけで作れる棚に、ビニールハウスのビニール買ってきたからそれを被せて温室にする予定w
ビニールはホムセンで好きなサイズに切ってくれるし、結構便利かも
被せておくだけだから暖かくなったら外せるし、いい感じかも?

324 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 18:49:57 ID:t+A8luzj
3日前まではピンとして元気だったのですが、バジルの葉がへにゃへにゃになってしまいました、何故でしょうか?

思い当たる節は・・
連日の雨で雨が当たるので3日間ほど水をやらなかったのが原因?
急に寒くなってきたので弱った?
新しく出た小さい葉が黒くなって枯れていた(病気の可能性?

325 :花咲か名無しさん:2006/09/13(水) 22:40:07 ID:pqUErbIm
急に気温下がったよなー。
うちのは大丈夫かなあ。
ハウス作るか部屋に置くか…。悩む…。

326 :花咲か名無しさん:2006/09/14(木) 13:02:34 ID:B49LkvUG
九州北部のベランダプランター栽培ですが、
今週末に最後の収穫をして終わりかな〜。
だんだん涼しくなってきたのと、
株が弱ってきたのとで害虫の被害が多くなってきました。
他の植物のこと考えたら、収穫して処分しよう。

327 :花咲か名無しさん:2006/09/17(日) 15:12:54 ID:xuciTSPz
一回り大きな鉢に植え替えた途端に茎が横にも伸びてすごい状態に育ってきた。
大きな葉だけをとったら25gもあってさ、バジルペーストつくったけど、
またすぐ大きくなりそうだ、、、

328 :花咲か名無しさん:2006/09/17(日) 17:26:46 ID:5ftzULhc
バジルの冬越しは3年前からやってるけど、ビニール温室に入れても夜間の
温度は外と大して変わらなくなるから最低気温が10度以下になると厳しいと
思う。
うちは東京23区だけど、温度調節のできるクワガタ飼育用パネルヒーターを
入れてやってる。
それと換気も考えないとカビ病とかになるので、昼間だけパソコン用の12cm
ファンを回すようにしてた。
あと昼間、直射日光が差し込むと温室内はすごい温度になってしまうので、
ビニールの開閉も考えておいた方がいい。真冬ならかえって楽だけど、春先
なんか温室内は30度以上になってしまうし、それで夜は冷え込むので温度差
でまいってしまう。


329 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/09/17(日) 17:42:17 ID:fqynehXj
>温度調節のできるクワガタ飼育用パネルヒーターを入れてやってる。

そんなものがあるのかぁ。

330 :花咲か名無しさん:2006/09/17(日) 23:43:00 ID:wgZRkyur
散々苦労して冬を越させても、
春からの成長は1つ60円で売ってる苗に負けるんだよねw

331 :花咲か名無しさん:2006/09/17(日) 23:55:30 ID:hYjn2lLS
今日見たら種がいっぱいできてる
葉に負けないくらい香りがする

種使った料理してる人いる?

332 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 18:24:31 ID:vfCVN0dP
>>331
バジルシードか。イイネ

333 :花咲か名無しさん:2006/09/18(月) 18:51:02 ID:QDX1Pk6J
>>331
水に浸すと周りがゼリー状になるから、
砂糖でシロップ作って、それをかけてシンプルに食べてみるのはいかが?
私は市販のバジルシードをヨーグルトで食べたりするけど、
香りがいいならヨーグルトに混ぜるのはもったいない気がする。

334 :331:2006/09/18(月) 22:43:52 ID:AbZqFmUk
>>332
単純にバジルシードって名前であるんだね

>>333
手に持つと香りが結構残るよ
市販のバジルシード盗み見して来る

ラム肉の臭い消しに使ってみるよ


335 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 13:45:02 ID:5nJK29bS
え。バジルの種って食えるの?
来年に向けて花咲かせてるところだから、
余った奴は食ってみよう。

336 :花咲か名無しさん:2006/09/19(火) 21:45:16 ID:mISvDgJt
>>334
食品売り場のスパイスコーナーに、ガラス瓶に入って売ってます。
S&Bなんかで、シリーズで揃ってるような感じの小さい瓶詰めの奴。
蒔いたら発芽するのかな?試したことはないけど、ちょっと気になる。

337 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 17:31:35 ID:gHiWm79l
[教えて下さい。]

バジルの花が咲いてる枝(葉もたくさん付いてます。)を貰いました。

黒いツブツブが落ちているんですが、何でしょうか??

種なのか・・・虫の卵なのか・・・

おねがいします。

338 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 17:40:42 ID:Qg6xzpTf
その黒い粒が水分吸ってカエルの卵みたいになったら種。
それ以外はムシのウンコ。

339 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 17:58:12 ID:gHiWm79l
ありがとうございます。

怖いけど・・・やってみます。

340 :花咲か名無しさん:2006/09/20(水) 20:07:42 ID:SQO4OWdu
なんか葉っぱが変な形になってきた。
長細くてちょっとひょうたんっぽい感じ。
肥料不足かな?

341 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 00:07:01 ID:g5XbES3K
>>340
肥料不足というよりむしろ、窒素過多で出そうな症状ですが・・・。
あと、低温が続いた時もなります。
肥料(窒素)不足だと、下葉が黄色くなって落ちてくのが分りやすい症状。


342 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 00:36:00 ID:plXjijRV
>>340
今から花が咲く前兆でないか?

343 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 02:02:01 ID:bdOQVXxC
葉っぱが細長くなって、なおかつ下葉が黄色くなって落葉してるのはなんなんでしょう?

344 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 12:27:02 ID:g5XbES3K
>>343
肥料不足だとおも。
3大栄養素が不足するとまず下葉からやられるが、
下葉に加えて上の方の葉にまで影響が出ているようだから、末期症状かと。
至急液肥で栄養補給を。お大事に。

345 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 12:45:58 ID:d8B6doTF
久々に土を見たらプランターいっぱいに根が
とぐろを巻いていた・・・。
今の時期にほぐして植え替えとかって大丈夫でしょうか。


346 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 18:17:50 ID:jogXsvvZ
>>337です。

バジルの種は水につけて、どれ位で芽が出ますか?蛙の卵の様になりますか?


347 :花咲か名無しさん:2006/09/21(木) 18:45:03 ID:ETDPkY1M
質問するのはいいけど>>338のはやってみたの?

348 :花咲か名無しさん:2006/09/22(金) 17:44:52 ID:4C6JWrc6
>>337 虫のウンコでした。

349 :花咲か名無しさん:2006/09/23(土) 16:26:59 ID:5O9uIAAQ
この間まで元気だったバジルの葉が数箇所、黒くなってしまいました
関東なのですがここ2〜3日の間に大分涼しくなってきたのでひょっとしてバジルにとってはもう寒いのでしょうか?
冬越しするならもう室内に取り込むべきでしょうか?

350 :花咲か名無しさん:2006/09/23(土) 17:37:52 ID:hasYtwLT
まだ元気@福島

351 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 11:45:44 ID:yanupDxf
バジルの花が枯れた後を見てみると種ができ始めていました。
種を回収する目安ってありますか?
今の状態は種は黒く成熟しているようですが、がくは緑色をしています。

352 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 12:08:14 ID:4o5Ztsbe
>>352
花穂が茶色くなってきたらオケ。こっちを参考にどぞ。
tp://www.nhk.or.jp/engei/qa/pickup/1008_1.html

353 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 12:09:10 ID:4o5Ztsbe
レス番間違えた。ゴメソ

354 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 12:28:25 ID:X5tNFLNo
花咲かないけどまだまだ伸びてる

355 :花咲か名無しさん:2006/09/25(月) 18:19:38 ID:axUj9X8Q
大阪府中部ではまだ育ってる

ヒーターの管理が面倒なんで冬越し断念して日本のハーブ青葱を育てることにした

丸刈りするタイミングはいつごろなんかなあ

356 :花咲か名無しさん:2006/10/01(日) 08:29:24 ID:PPGe/vPG
今朝5回目の収穫をしました。これで今年最後かな。愛知北部

357 :花咲か名無しさん:2006/10/01(日) 08:59:11 ID:aRhz/Fod
うちもさっき全部摘んで今年は終わりにしました。
全部って言ってもたった50gだけど、、、orz
ジェノベーゼ4人で食べたらすぐなくなってまうよ

358 :花咲か名無しさん:2006/10/01(日) 15:18:18 ID:LwtjNPe6
2鉢あるうちの1鉢を全部摘みました。
大量のジェノベーゼ生産。

もう1鉢はまだいけそう@千葉

359 :花咲か名無しさん:2006/10/01(日) 18:41:46 ID:Fbc0nr4z
乾燥保存が上手くいかず、黒くなってしまいます
コツありますか?
前出317の方法も上手くいかないです

360 :花咲か名無しさん:2006/10/01(日) 19:55:54 ID:vWH0BRzm
乾燥で色や香りが飛んでしまうのは常
正直バジルには向きません
塩漬けやバジルオイル、冷凍保存など他の方法を試してはいかがでしょうか

361 :花咲か名無しさん:2006/10/01(日) 21:55:10 ID:yd0Y1uew
>>359
山盛りを普通にレンジで5分くらいチン。
結構色も綺麗に残ったけどなー。

362 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 08:51:46 ID:vt/xrLVU
メモメモ・・・

363 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 17:42:08 ID:pULWExLI
ホムセンで買って来て3か月ほど放置のポット鉢から2枚収穫で初バジル
オリーブオイルでソーセージと一緒に炒めて、クレイジーソルトのような香りが〜
って、あれ?臭い全然しないおヽ(`Д´)ノ
がっかりだおヽ(`Д´)ノ
イタリアンなふんいき蛾ぶち壊しだおヽ(`Д´)ノ

364 :花咲か名無しさん:2006/10/02(月) 20:59:07 ID:TS6dtJNa
>>363
火を通す料理は、相当使わないとバジルの香りは飛んじゃうよ。
しかも2枚だけじゃ、香りも何もない。
生で上から散らすくらいにしたほうがいいよ。

今日はスウィートバジルを撤収、全部ジェノベーゼに。
来年また会おうね> スウィートバジル

365 :花咲か名無しさん:2006/10/05(木) 15:21:41 ID:56hCo03j
>>363
なるほど、オリーブオイルと一緒にソーセージ炒めか。簡単なのに旨そう!
情報ありがd!

>>364さんの言うように、炒める場合は量が多くないとバジルらしさは出ないかも。
葉野菜と同じく火を通すと一気にかさが減るから、こんなに多くて大丈夫か?くらいごっそろ使わないとね。
レスから察するにまだ収穫量の少ない株のようだから、
市販の冷凍ピザやピザトーストに数枚載せて焼いてみれば?きっと幸せになれるよ。
最初から入れて焼くと燃え尽きちゃうから、ピザがあらかた焼けてから最後に載せて火を通す程度にね。



366 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 09:31:47 ID:iXr24rwU
初めての園芸で初めてバジルに挑戦してみました。
同じプランターに違う種類のミントをいけないという話は聞いたことがありますが、
バジルも同じでしょうか?
レモンバジルとスイートバジルを同じプランターで植えてしまったんですけど…。
どなたかアドバイスお願いします。

367 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 16:02:51 ID:UH+qwHKZ
>>366
一緒に植えるのは構わないけど、今この時期に植えたのかな?
沖縄でもなければバジルはもうじき終了だよ。寒いのダメだから枯れてしまう。

来年の初夏にまた苗買ってきて植えて下さい。

今植えちゃったバジルは、なるべく暖かくて日のいっぱい当たるところに置いてあげてね。
多少の成長&花くらいは楽しめるかも。

368 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 16:31:44 ID:EZlZ22UI
>>367
教えてくださってありがとうございます。
園芸店などで普通に売られてるから、てっきり大丈夫かと思ってしまいました。
勉強不足です。お恥ずかしい…。
初夏に再チャレンジいたします。

今回はおっしゃるとおり日当たりのいい暖かいところを探して置いておきます。
ありがとう。

369 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 17:21:08 ID:UH+qwHKZ
うんうん、分かります。
私も先日ホムセンでバジルが売られてるの見て、
「この時期に売っていいのかなあ…(しかも定価だ)」って思ったので。
失敗しながらのんびり園芸を楽しみましょ!

370 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 18:55:29 ID:/52S5JNl
つ 温室

371 :花咲か名無しさん:2006/10/06(金) 22:08:42 ID:slai7jt7
シロートで温室まで持ってる人は少ないだろうなあ。

372 :花咲か名無しさん:2006/10/07(土) 16:35:31 ID:QpL83NuP
室内ならなんとか枯れずにすむんじゃね?
あんま収穫は見込めないだろうけど

373 :花咲か名無しさん:2006/10/07(土) 16:51:45 ID:Z/QkIURD
室内で冬越しやったことあるけど色は薄いし香りは無いしで利用できるレベルでは無かったです。
おまけに、冬を越した苗より翌春に買った新たに買った苗の方が勢いもいいし、葉もおいしいしで
いったい何のために冬越ししたのか・・・まるっきり馬鹿を見た感じ。株の老化が早いのかな。
以来、バジルは毎年苗を買ってます。100円だし。

374 :花咲か名無しさん:2006/10/10(火) 00:15:37 ID:1LpInnKf
俺、バジルの匂いは好きだから、冬も部屋で育ててるよ。食用にはしてないけど。

375 :359:2006/10/11(水) 00:48:24 ID:DzTVbcel
>>360
>>361

どうもありがとう
色々試したけれど、乾燥、やっぱり駄目みたい
今年はジェノベーゼにして、来年乾燥の研究してみます

376 :花咲か名無しさん:2006/10/14(土) 02:38:18 ID:rzg7eTrL
@新潟
大きくきりもどしして使ってますが,どんどん新芽もかたくなりつつある・・・そろそろ終わりかなー。

377 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 18:05:06 ID:4BQCsbLH
超簡易温室風だけど冬越せるだろうか
ttp://pc.gban.jp/img/6769.jpg

378 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 18:21:06 ID:qss/V01B
>>377
ワロタ
気持はわかるけど、真冬はビニール被せたくらいじゃ凍るよ
他の人が書いてる通り温かくなったら苗を買った方がいいかも
というかそれじゃ蒸れたりしない??

379 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 18:43:24 ID:xTT2KK6G
保温というより保湿だね。
室内で椎茸栽培をするときに使うよ。

380 :花咲か名無しさん:2006/10/15(日) 22:27:57 ID:4BQCsbLH
>>378
ポットの中に鉢を入れる形で関東で室内だから凍らないと信じてるw

>>379
きのこはちょっとなぁ、新聞紙でも丸めてポットと鉢の間に入れてみようかしらん

381 :花咲か名無しさん:2006/10/16(月) 02:05:08 ID:uqtNTDoV
ホームレス御用達のダンボールハウスは暖かいらしいよ。

382 :花咲か名無しさん:2006/10/16(月) 09:29:45 ID:jxuO/B5Y
育ちが悪くなってきたからそろそろ終了かな
コナジラミのせいでペーストにするほど育たなかった

383 :花咲か名無しさん:2006/10/16(月) 13:12:11 ID:Z7OA6Z1c
オンブバッタが住み着いているので、まだ、バジルを片付けられない。
今日、オンブされていなかいオスだけを見かけたが、メスはどこへ……
体色悪くなってたからなあ。

384 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/10/16(月) 13:33:25 ID:Wm/7VfRY
え?飼ってるの?

385 :花咲か名無しさん:2006/10/16(月) 13:43:31 ID:Z7OA6Z1c
飼ってるつもりはないwが、どうせ蛾の幼虫に
やられまくってたバジルだしと、ほうっておいただけ。
夏はくさむらに追っ払ってたけど、今の時期だと
他に食べられそうなものがないから、つい可哀想で。
でもそろそろパンジーかなにかを植えたいんだよね。

386 :花咲か名無しさん:2006/10/19(木) 20:58:33 ID:OczoUr1X
下の葉が黄色になってしまったので諦め半分で剪定&ハイポで数日経過。

葉が緑濃くなってしかもデカくなった。
っつか何で夏より葉が大きい。
単に肥料不足だったのか?

387 :花咲か名無しさん:2006/10/20(金) 18:25:18 ID:mf9sa4em
>>386
うちも、ここ1週間で急激に下葉が黄色く変色。
定植用コンテナの土作りに失敗、元肥大杉・窒素過多気味だったから油断していたよ。
生育が止まってたのも、気温のせいじゃなく肥料不足のせいなのかな。
ハイポやって追肥も施した。復活祈願。

388 :花咲か名無しさん:2006/10/22(日) 21:12:15 ID:Ik3Qru2r
9月でラストかと思っていた愛知北部、
あれからすくすくと育ち本日こそ今年ラストの収穫をしました。
前回・前々回と今回で作ったバジルペースト8瓶を
ちびちび食べて来年の収穫を待ちます。
しばしの別れじゃ。さらば〜。

389 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/10/25(水) 19:46:36 ID:aX+SnXx1
今日、収穫したブッシュバジルでジェノバソースを作った。
うーん・・・スイートバジルの方が旨いな。
好みもあるんだろうけど。
ペーストの色も何故だか茶色っぽくなっちゃったし。
ブッシュバジルは春菊みたいな風味がある。
収穫して初めてわかった。

390 :花咲か名無しさん:2006/10/26(木) 00:58:56 ID:8zr8Fq4u
>>389
元々、ジェノベーゼ用に改良した品種だからな>>スウィートバジル

ブッシュバジルは、生でパラパラと料理に散らすように使うと美味しいよ。

391 :387:2006/10/29(日) 16:08:01 ID:eLiaG0/8
施肥してから9日が経過。確かに、葉がでかくなってきたよ!
成長点の新しい葉も幅広くてつやつやしてるし、なんだか株全体が活き活きしてきた。
今年は比較的暖かい日が多いし、夜室内に取り込んでやれば11月いっぱいは持つかな?
復活成功age。

392 :花咲か名無しさん :2006/10/29(日) 17:44:15 ID:MkrjA7rP
昨日ジェノベーゼ作って、ジェノベーゼなるものを
初めて食べた。
苦手かも知んない。
松の実邪魔、生のニンニクはちょっと。
チーズもあまり好きじゃないし
材料見れば好みじゃない事位気付きそうなもんなのに・・
ってか、気付けよ  俺w。

393 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/10/29(日) 18:01:18 ID:B3CHEZDr
・松の実を軽く炒る
・ニンニクもオリーブオイルで軽く火を通して、松の実とともにペースト状に

これで変わると思うんだけどなぁ。
なんつーか、脳がシビレルほどのコッテリ系だから、
そういうのが苦手な人は、ダメかもわからんね。


394 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 18:05:52 ID:eLiaG0/8
>>392
松の実のかわりにカシューナッツ使うと、ナッツの甘みとコクだけが出て、いい感じじゃないかな?
生ニンニクが苦手だったら、みじん切りにしたものを、
多めのオリーブオイルと共に鍋かフライパンに入れてから極弱火であたため、
ふつふつ泡が立ってくる頃に火を止めて常温まで冷ましたものを使うとニンニク臭さが和らぐと思う。

自分は、チーズは入れないよ。
本場ではペコリーノやパルミジャーノを入れるようだけど、
パルミジャーノをほんの少し入れただけでも、思い切りチーズの香りが立ってしまって、
せっかくのバジルの香りが負けてしまうから。

395 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/10/29(日) 18:08:24 ID:B3CHEZDr
ああ、書いてたらヨダレ出てきたよ!!!w
でも我が家にはスイートバジルがあと4株で計20枚くらいしかない。
この時期になると成長はほとんど止まっちゃうね。

396 :花咲か名無しさん:2006/10/29(日) 23:55:19 ID:ATeeMHOY
>>392
ナッツ類アレルギーで、バジル大好きにも関わらず
市販のジェノベーゼが食べられないという友達がいるので
毎年、その友達用にナッツを加えないジェノバソースを別に作ってる。
ナッツなしでも、すごく美味しいって。

苦手なものは、基本レシピから好きに省いていいんジャマイカ。
オリーブオイルとバジルだけのソースでも結構いけるでしょ。

397 :花咲か名無しさん:2006/10/31(火) 16:50:26 ID:b1P/pMmH
生クリーム入れてバジルの香りやクセを弱めるってのは?<ジェノベーゼ


本日、全て収穫し、ペーストにして本年度分は終了しました。
皆さんお世話になりました。
また来年!(^O^)/~~

398 :虫なんか絶滅しちまえ:2006/10/31(火) 22:00:25 ID:YsJIhIY7
今年、初めてバジルを本格的に植えました。

わが愛しのバジル君は、予想以上に大量の葉を付け、庭じゅうが甘い香りに包まれました。この夏は毎週ジェノベーゼが作れるなと、楽しみにしていました。
そんな時、奴らが現れたんです。蛾の幼虫とバッタの野郎が!
あの外道ども、ものすごい勢いで我が愛しのバジル君を貪り食っておりました。しかも、バッタの野郎に至っては、一枚の葉を完食する前に次の葉に移りやがるんです。
神経質な私は、バッタの食い残しなど捨てます。また、奴らのクソが付いた葉も当然捨てます。その結果、人間様の取り分は、全体の3割弱…。生き物を根絶やしにしたいほど憎んだのは初めてでした。

皆さん。虫対策は、どんな感じですか?葉もの野菜だから、薬品は使いたくないですよね?
よい方法を教えてください。お願いします。

399 :花咲か名無しさん:2006/11/01(水) 18:45:37 ID:dclstSK+
虫の食い残しはミルサーでジェノヴェーゼ

400 :花咲か名無しさん:2006/11/02(木) 00:52:57 ID:E3VLsmo/
>>398
細かい事は気にすんな、はげるぞ。

401 :花咲か名無しさん:2006/11/02(木) 10:14:42 ID:fkOOipjw
不織布とか防虫ネットですっぽり覆ってしまう。
土の中に隠れてる奴がいるので、鉢ごとバケツに入れて水没させれば尚良し。



402 :花咲か名無しさん:2006/11/02(木) 10:32:35 ID:qaQ6eOrW
>>401

ネットと水責めですか。効きそうですね。
ありがとうございました。

403 :花咲か名無しさん:2006/11/03(金) 02:39:32 ID:f4gZDsai
土は生き物の屍骸から出来てるのに虫がちょっとたかったくらいでそこまで気にするってのもなぁ

404 :花咲か名無しさん:2006/11/03(金) 02:46:20 ID:d4BgltFk
死んでる虫は葉っぱ喰わないよ

405 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 06:40:24 ID:TPZA+lEx
やっと白い花を見かけるようになったけど、まだワサワサ。
100円で買った種だけど本物の畑(のスミッコ)にまいたせいか、いまだに元気。
収穫してペースト1年分は作ったのに、その10倍くらい残ってて勿体ないので
友達にあげてるけど、それでもまだ残ってるので花瓶にさして目と香りで楽しんでます。
@名古屋

406 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 11:47:03 ID:7SVnyTsJ
こぼれ種から芽が出てきたけど
この時期で育てる事はできるのだろうか?

407 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 12:01:29 ID:btV3l1o6
こんな時期でも収穫できるのか・・
枯らさなきゃ良かったorz

408 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 17:25:28 ID:scsOFluj
>>406
ぎりぎりまで育てて食う。 
冬越しは無理。っていうか春にはそれより何倍も元気な苗が70円とかで出るからw

409 :花咲か名無しさん:2006/11/10(金) 20:12:49 ID:9dROGNMY
>>407
387だけど、その後元気な株はもうワサワサつやつや。
正直、夏より生育がいい。このまま枯らすのはなんだかもったいないよ・・・(´Д`;) 。
夜取り込んでおけば、今年いっぱいぐらいまでは持ちそうな勢いなんだけど@関東南部

410 :花咲か名無しさん:2006/11/14(火) 09:47:06 ID:FBszZdpb
こんな時期ですが花が咲きそうです

411 :花咲か名無しさん:2006/11/15(水) 09:46:06 ID:xIXSszKB
>>408
さんくす!
やっぱり越冬は無理か。
どこまで育つか放置プレイで様子みてみるw


412 :花咲か名無しさん:2006/11/18(土) 17:54:14 ID:xkkFF8gP
今ホームセンターに置いてあるバジルの苗は、何の為?バジル詐欺?

413 :花咲か名無しさん:2006/11/19(日) 15:43:54 ID:Cu0PQQEH
>>412
あれは 詐欺 に近いと思うんだけどなあ。
ちゃんと「冬越しは加温温室かないと無理」とか書いておかないとさ。
まあ、適当に摘んで食べるためなのかなあとも思うけど。

414 :花咲か名無しさん:2006/11/19(日) 16:08:25 ID:ixVJ/KLx
>>409
うちも昨日、片っ端から取った。
これで今年は終わりかな

415 :花咲か名無しさん:2006/11/22(水) 14:34:43 ID:H5qI6CmL
>>413
だまされたよ…orz

416 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2006/11/27(月) 16:31:24 ID:1szUR+wb
もうダメだな。
葉っぱが全く成長しなくなった。

417 :花咲か名無しさん:2006/11/27(月) 17:06:04 ID:Pnm2P/BS
ぎりぎりまで食おうとおもって植えたままにしてるんだが、
花がさくと葉が不味くなる、ような気がする。なんか苦味が出てきた。
やっぱ適当に切り上げるべきかも。

418 :409:2006/11/27(月) 21:20:35 ID:atWrGJc0
まだまだいける@関東南部。
夜は室内に取り込み、気温の低い曇天日は室内に置いたまま。
晴天時のみ、日中は外に出してる。
11月に入って晴天が少ないせいだと思うけど、新芽の色がかなり薄くなった株多し。
新芽は即花穂をつけるから、片っ端から摘み取ってる。

あまりに元気がいいので、このまま12月突入間違いなし。


419 :花咲か名無しさん:2006/11/28(火) 01:18:44 ID:JVL+Uap9
外のバジルを撤去するついでに無事だった枝を水に挿しておいたら
元気に発根してしまったので鉢に植えた。
育つんだろうか。

420 :花咲か名無しさん:2006/12/11(月) 06:48:33 ID:euJAlCzJ
>>419
室内に移動汁

421 :花咲か名無しさん:2006/12/11(月) 23:56:43 ID:9iuaawaQ
>>420
いやいや、もちろん室内置きなんですが(なにしろ外は氷点下)
それでも心配なわけですよ。
つか、3本中すでに1本逝ってしまった・・

422 :花咲か名無しさん:2006/12/12(火) 01:16:21 ID:3OgzgbWQ
うちは外だけどまだまだ元気…
花が咲くのかヘンなカタチのものまで出てきた

423 :神奈川南部在住:2006/12/12(火) 22:38:10 ID:/MLwbyxg
>>422
ウラヤマシス。何地方にお住まいですか?
こちらは12月になってきっちり冷え込み始めて、さすがに外ではもう無理。
室内に入れっぱなしですが、エルニーニョ現象のおかげで冬になったというのに日照少な杉で・・・。

424 :422:2006/12/13(水) 03:12:39 ID:daAXM+Tk
神奈川です
玄関で日当たりはいい方かな?
実生した苗なのでもし種がとれたら来年もまた撒こうかな♪

425 :花咲か名無しさん:2007/01/08(月) 23:53:30 ID:K3muzH4U
新年age

426 :花咲か名無しさん:2007/01/09(火) 21:28:52 ID:XrP7LDZS
夏は水やりすぎたり、肥料不足で枯れる寸前だったバジルが
秋に日当たりの良い室内に移してから、どんどん成長している。
この分なら、春まで収穫できそうかな。

427 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/01/16(火) 07:59:24 ID:RMZxJSc8
うちも何だかんだで、生きてる
すげー生長が遅いんだけど

428 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/02/06(火) 19:46:15 ID:12R65max
結局、冬は越せそう
結構強いんだなぁ
なぜか夏より葉っぱがキレイだし
鉢自体は小さいけどね

429 :花咲か名無しさん:2007/02/17(土) 00:13:10 ID:0qhuT+JM
屋外冬越えしました@沖縄
できて当たり前の地域だけど花も咲いたせいか
11〜12月頃の葉はチビいて収穫はほとんどなかった

1月位から葉っぱが芽吹いてきたので高さ半分くらいに剪定したら
エエ感じにフサフサなってきた

洗濯物を干すたびにナデナデして芳香を楽しむ毎日〜

430 :花咲か名無しさん:2007/02/21(水) 22:34:19 ID:7NDFEC23
我が家は越冬 無理でした…orz

ちゃんと世話してたんだけどなー


431 :花咲か名無しさん:2007/03/01(木) 12:30:15 ID:mCgFUBCq
バジルを鉢に種蒔きして約1カ月。本葉が出たよ〜♪
だからプランターに移植して室内の日だまりに。
はやくおおきくなあれ♪♪

432 :花咲か名無しさん:2007/03/01(木) 22:14:18 ID:0ERvWRBE
おめ!
きょう種蒔きしたよ。今年は暖かいからちょっと期待。

433 :花咲か名無しさん:2007/03/02(金) 15:08:39 ID:vKQfyK1s
そういや今年は暖かいからなぁ。
そろそろ蒔いてみるか。
去年は4月になってから蒔いたけども。

434 :花咲か名無しさん:2007/03/04(日) 12:00:30 ID:MDk7vAbd
うちも昨日バジル蒔きました!!
楽しみだ。

435 :花咲か名無しさん:2007/03/04(日) 12:55:39 ID:L4zFv2gv
私も昨日バジル蒔きました。

436 :花咲か名無しさん:2007/03/04(日) 16:20:17 ID:IZzMzAyJ
じゃあ俺も今からやろーww

437 :花咲か名無しさん:2007/03/04(日) 22:09:58 ID:GoPeRk8Y
種蒔きから5日目で芽が出てきたーww
いい子いい子!

438 :花咲か名無しさん:2007/03/05(月) 10:18:10 ID:5eLGVGLE
うちは3年前に買った一本の苗からこぼれた種が庭で発芽して
それを鉢に植えて、花が咲いて種がこぼれてまた生える。
今年も生えるかな?
楽しいループ

439 :花咲か名無しさん:2007/03/05(月) 19:18:58 ID:bBeSfzHZ
無限ループって怖くね?

440 :花咲か名無しさん:2007/03/06(火) 00:14:49 ID:RqIHiB+C
>>439
バジルなら許せる
タンポポ等は×

441 :花咲か名無しさん:2007/03/06(火) 03:31:36 ID:tu7JvL8j
実家の庭は紫蘇やら三ッ葉やらがなにかと無限ループしてた気がするなぁ
イチゴもなってたけどあれはループするのかな?毎年植えてたようには思えないし


442 :花咲か名無しさん:2007/03/07(水) 00:17:45 ID:6TNxQ+Jr
3/3に蒔いたのに今もう発芽してる。
だいたい3日くらい。
さすが水槽内で保温してただけのことはあるなあw 嬉しいw

443 :花咲か名無しさん:2007/03/08(木) 00:12:30 ID:g+Is0zZL
種買ってきて育成箱に全部植えてから3日目
家に帰宅したら芽がぼこぼこ出てた!
かなり大量に発芽してる…
どーしよ

444 :花咲か名無しさん:2007/03/08(木) 01:06:53 ID:pcWoo7h4
>>443
バジル三昧の日々 何だかバジルジャンキー(?)
になりそうですね。

ダークオパールバジルの芽って、初めから紫色なんだとは
知らなかった。
芽を見ててダークオパールだけ発芽しないと思ってたら、
ありましたカワイコちゃん! 色が紫なのでわからなかっただけ。

445 :花咲か名無しさん:2007/03/12(月) 19:25:51 ID:dumVHOo3
今日まだ発芽してこれから双葉になろうとしている芽を
外にだしてみたらへなへなになっちゃった。

446 :花咲か名無しさん:2007/03/12(月) 20:25:10 ID:hr9BNvvy
越冬したバジル、花咲いてやがる。

447 :花咲か名無しさん:2007/03/13(火) 00:39:04 ID:F++EstOM
>>446
摘まなきゃ。 花咲いたら終わりだよ。

448 :花咲か名無しさん:2007/03/13(火) 16:05:55 ID:RJ5dKt6V
うちも>>443タンと同じく3日で発芽キター!@まだ室内
去年のこぼれ種だけど、無事に成長してくれるといいな。

449 :花咲か名無しさん:2007/03/13(火) 22:51:05 ID:8xTGLE1b
2月の暖かさにはやまって種蒔きしちゃったけど、発芽した苗が
この寒さにどれだけ耐えられるのか・・・。
気温がどのくらいになったら露地植えできますか?

450 :花咲か名無しさん:2007/03/15(木) 15:26:29 ID:hjlXJZz8
昨年、プランターで栽培したヤツが、まだ細々と芽をつけているんだけれど。

捨ててしまうのも可哀想だし、さりとてこのままおいておけば今年も成長するんだろうか?

451 :花咲か名無しさん:2007/03/19(月) 04:45:30 ID:pFw9vCQY
紫蘇もバジルもまったく芽が出ない・・・
頑張れ

452 :花咲か名無しさん:2007/03/19(月) 21:44:03 ID:pFw9vCQY
と、思ったら今日芽吹いてた!

453 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/03/20(火) 01:45:25 ID:HBops4Ak
室内で無事越冬。案外強いね。
しかし、冬場に結構使ったからヒョロヒョロで葉っぱも少なくかわいそうな状態に。
なのでここらで一旦水耕に移行して仕切りなおして、頃合を見て土に植え替えようかと。
6月ごろのジェノバソースを目標に、1本の茎を数本に分けて水耕します。
目標は6月ワッサワサで。

ああ早く食いてえ〜

454 :花咲か名無しさん:2007/03/21(水) 07:27:52 ID:Y4CcmChC
ミカサのダークオパールバジルやグリークバジルを蒔いたが
袋の中の種数をみて、ぼったくりw と思ったのはオレだけ
ではないはずだ。

455 :花咲か名無しさん:2007/03/25(日) 01:03:44 ID:48i2qX50
バジルの苗を移植し、露地植えにするのはまだ早いかな?
本葉6枚ほどになってきたんだけど。

456 :花咲か名無しさん:2007/03/26(月) 12:11:41 ID:D/Wu5aNE
塩漬ってなに?
塩に香りつけるの?

バジル刻むのは包丁?
ミキサーのほうがいいかな

457 :花咲か名無しさん:2007/03/26(月) 12:46:46 ID:hMQEoHBu
塩漬け
ttp://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20010912A/

458 :花咲か名無しさん:2007/03/31(土) 12:34:19 ID:eWR8nh2+
やっと双葉がぱっぱっぱ!かっわいい〜♪

459 :花咲か名無しさん:2007/04/01(日) 14:08:05 ID:szeAGsfl
おめっとーv

460 :花咲か名無しさん:2007/04/03(火) 18:24:45 ID:b4mXoif1
うちも種撒いたけどすくすく育ってる(・`ω´・)
100円で6個くらい入ってる弁当とかに使う透明のたッパーに
ttp://www.sakataseed.co.jp/product/material/data0140/index.html
を入れて種撒いたんだけど、お手軽で結構便利w

461 :花咲か名無しさん:2007/04/06(金) 10:37:17 ID:TEdCVzYH
越冬できなくて全滅…。
なので今年は頑張って育てるぜ!ヾ(`ε´)

462 :花咲か名無しさん:2007/04/06(金) 14:26:11 ID:TyGhjhPM
スィートバジルの種を買いました。
桜の花が咲く頃からが播種の季節と書いてあるのですが
このスレみる限り、今から種まきでは遅いのでしょうか?

463 :花咲か名無しさん:2007/04/06(金) 15:38:53 ID:UkrLGv9U
遅くないぽ

464 :花咲か名無しさん:2007/04/06(金) 20:40:40 ID:TyGhjhPM
>>463
ありがとです。早速捲きます。

465 :花咲か名無しさん:2007/04/07(土) 23:22:11 ID:GfQsFYjW
越冬したけど、いつまで食べられる?
やっぱり越冬したバジルは味が落ちるの?

466 :花咲か名無しさん:2007/04/07(土) 23:26:10 ID:QMroxJXN
>>465
早く食べて感想をあpしてくれ。

467 :花咲か名無しさん:2007/04/08(日) 06:09:56 ID:q2/TS7k1

私のも越冬したけれども、やはりその後がどうにも元気にならない。

そんだらばと、すっかり取り除いて新しく撒きなおしたところで、この寒さとなっちまったわ。
3日たってもまだ発芽しない・・ やはり気温20C程度まで待つべきだったのだろうか?

468 :花咲か名無しさん:2007/04/08(日) 16:47:29 ID:GIutTRXz
>>467
越冬は、あくまで冬の楽しみであって、越冬した株で今年を楽しむのは、
厳しいんじゃないかなぁ。挿し木で株を更新すれば別だけどね!。

今まいた種は、それはそれで気温があがってくれば発芽するんだろうけど、
自分は5月で充分だと思うんだけどなー。専門スレだけあって、みんな早い!

469 :花咲か名無しさん:2007/04/09(月) 02:08:55 ID:8aeu56V0
>>468
ま、バジルの播種はゴールデンウィーク頃で十分だよね。
その頃だとかなり気温も高くなってるから、発芽も初期成長も早いから
そんなに遅れた感はないし。

とはいいつつ、毎年4月初旬に播く自分w
スウィートバジルとタイバジルをやっと昨日、播きました。

470 :花咲か名無しさん:2007/04/09(月) 11:17:14 ID:j7KEtN+9
直播きしたバジルたんは全く生えてこない(´・ω・`)

471 :花咲か名無しさん:2007/04/09(月) 13:04:55 ID:PNQQ66xb
>>470
時期が来れば顔を出すよ γγγ。
室内でいろんな種類のバジルを育成中だが、気持ち徒長気味。
早く苗箱を外に出さなくてはと思っている。やっと夜も暖かく
なってきたからそろそろいいかなと。みんな蒔くのが早いのは
欲が深いから?? 早くたくさん食いたいな。

472 :花咲か名無しさん:2007/04/09(月) 15:13:47 ID:j7KEtN+9
今年は暖かかったから調子に乗って早く蒔いちゃったよ。
芽が出てきてくれないから追加して更にパラパラパラ・・・
ちゃんと顔だしてくれるかな。

473 :花咲か名無しさん:2007/04/10(火) 15:36:04 ID:ZkG0RVxy
>>470,472
この時期は発芽に結構時間掛かるから、土さえ乾かさなければ
そんなに心配しなくていいよ。

2週間くらい、のんびりまったりお待ち下さい。

474 :花咲か名無しさん:2007/04/11(水) 00:04:30 ID:GYgaHXfA
窓辺で同じ頃撒いたロケットが芽を出してどんどん成長する中バジルはまだ全然出てこない。
ためしにちょっとほじってみたら白い小さい根(?)が出てきた。
ちゃんとがんばってたんだね!掘ったりしてごめんよバジル。

475 :花咲か名無しさん:2007/04/11(水) 00:14:46 ID:E/XRRbuk
種撒いて次の日にはひょっこり出てきてる…

476 :花咲か名無しさん:2007/04/11(水) 14:09:39 ID:ruCPplv8
みんなうらやましす
気長にまってみよう(´;ω;`)

477 :花咲か名無しさん:2007/04/11(水) 20:21:16 ID:L5R6h4rz
買ってきたスイートバジルの苗を鉢植えたんだけど日に日に元気がなくなってぐにゃーと萎れてしまった。・゚・(ノД`)・゚・。ド、ドウシヨウ
本に書いてあった通りに植えかえ後、室内の日影に置いてある状態です。どうすれば元気になりますか?(´・ω・`)

478 :花咲か名無しさん:2007/04/11(水) 21:12:16 ID:TbfmqRhK
>>477
何で日陰に置いてあるの?

私も去年4月の暖かい日に苗を買ったら、翌週冷え込んだため元気がなくなり
ハラハラしたけど、何とか成長しましたよ

479 :花咲か名無しさん:2007/04/11(水) 21:28:27 ID:FjOUGnQP
>>478
弱ってるから、植え替えて室内の日陰なんじゃね?

うちのバジルは日当たりが好きだから、暖かい時期なら最初の葉焼け覚悟で、
ガンガン当てるというのもあるんだろうけど、今の時期は、
どうしたらいいんだろうね。この時期は、俺もいつもうまくいかない。

>>477
霜とか寒さだと復活するのは厳しいんじゃね?。
俺から言えるのは、5月にもう1度チャレンジ!種まきしても楽しいYO!

480 :花咲か名無しさん:2007/04/12(木) 02:08:24 ID:ZyERdjmh
>>478
言葉足らずでスマソ
「(苗から)植え替えた後何日か日陰に置き、その後外へ」
と本に書いてあったのでその通りにしたんです。
なんせ初めて買ったから何もわからなくて。
もしかしてこの日陰休養は必要なかった?
たぶん寒さと日照り不足でへにゃってる感じがしなくもない
外に出すべき?
それと植え替えで根を痛めたと思われるので栄養あげたいんですが
どうすればいいでしょうか?
>>479
寒さだと復活の見込みなしですかorz
本当、暖くなるし大丈夫だろうと思って買ったけど夜はまだかなり冷え込むし
早かったかもとちと後悔。ごめんよバジル。
同じく一緒に買って植え替えしたレモンバジルの方は元気なのに・・・
なんとか復活してくれるといいんだけど(´・ω・`)
でも種から育てるのも楽しそうですね。
せっかちな自分でも楽しめるかなってか育つまで待てるかな?w

481 :花咲か名無しさん:2007/04/12(木) 08:43:48 ID:9+LA7G/5
栄養て(´・ω・`)
水はどのくらいやってるの?

482 :花咲か名無しさん:2007/04/12(木) 14:58:37 ID:gOJoFzAP
種を撒いてないのに芽が出て来たお。

483 :花咲か名無しさん:2007/04/12(木) 15:15:33 ID:wkUjO3z6
こぼれ種かお?

484 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/04/12(木) 16:20:26 ID:fJTsDmY2
水に挿し芽したやつが一ヶ月経っても根が出てこない。
いつもなら半月で白いポツポツができて根が生えてくるのに。
辛うじて生きてる状態。
何が違うんだ〜


485 :花咲か名無しさん:2007/04/12(木) 18:34:44 ID:mSr+p5r8
>>480
植えつけるときに、肥料いれて植えつけたらいらないんじゃね?

>日照り不足でへにゃってる感じがしなくもない
これなら、日光には当ててもいいような気がするけどな。

>>484
今の時期じゃ、そんなもんじゃねーかなぁ・・・?
日光、水の綺麗さ、気温、茎の太さと古さ。この位が頭に浮かんだ。

486 :花咲か名無しさん:2007/04/12(木) 20:49:33 ID:ZyERdjmh
>>481
水はへにゃってからはあげてないので
植え替え後に一度たっぷりあげたのだけですが
今日外に出して栄養をあげようとメネデール水をあげました。
あとあまりにもへにゃってたので萎れてる下あたりで切ってみました。
どうなるかな・・・
>>485
土は培養土を買ったので肥料はまだあげてないです。
ハーブにあげる肥料はそれ用の物を買えばいいんでしょうか?

487 :458:2007/04/19(木) 12:01:54 ID:QXL07Xg8
やっと双葉がぱっぱっぱ!かっわいい〜♪


から、全く成長してないw
明日からの高温に大いに期待。

488 :花咲か名無しさん:2007/04/22(日) 08:47:04 ID:Dv57RPIh
本葉がちょっとだけ見えてきた。

489 :花咲か名無しさん:2007/04/22(日) 18:15:31 ID:bb+P/WM1
播種から12日目。
やっとこさ発芽。

490 :花咲か名無しさん:2007/04/22(日) 22:00:40 ID:8QdWNRT9
自分とこもオーディオアンプの上に乗せてて、やっと発芽した。

491 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/04/24(火) 06:05:20 ID:OgoISvyx
>>484のその後

先日発根を確認。
しかし、6本挿して残っているのは3本・・・
やはり気温が低すぎるのかな。

んで、こんなんじゃダメだろってんでホムセンにバジルの苗買いに行ったら
なんか今年は高いし。でヤメ。
失敗したなぁ。種蒔いておくんだったよ。
いや、今からでも遅くないかな???
んー悩む。

492 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/04/24(火) 18:28:21 ID:OgoISvyx
あ〜ガマンできねぇっす!
種と鉢買ってきちまったよ!
でもすげースッキリしたよ!

さて、蒔き蒔きするかのう♪


493 :花咲か名無しさん:2007/04/24(火) 19:29:30 ID:e4HYcwc0
>>491,492
今から播いても全く遅くないよ。
つーか、GWあたりが一番適時期かも。

4〜5月くらいだったらいつ播いても、最終的な成長具合にそれ程差は出ない。
余り早い時期に播いても、寒さで発芽・初期成長ともに遅くて
結局、暖かくなってから播いた種に追いつかれる。

頑張ってね。

494 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/04/24(火) 20:08:48 ID:OgoISvyx
さっき蒔いちゃった
今は余韻を楽しんでる
やっぱ男は種まきするとスッキリするね

495 :花咲か名無しさん:2007/04/25(水) 11:34:42 ID:wo86dgRO
こらww

496 :花咲か名無しさん:2007/04/27(金) 11:56:35 ID:tnDwbfCt
バッカーさん、ウケる。ww
私もおととい種まきしたよ☆
早く芽が出ないかなーって、毎日みちゃうんだよね。w


497 :花咲か名無しさん:2007/04/28(土) 14:16:46 ID:k9dls+cM
今年初めて種まいたんですが、発芽するまでは日当たりって関係ないんですか?

498 :花咲か名無しさん:2007/04/28(土) 19:27:00 ID:qYUkZ6/1
間引いた苗勿体ないから他の鉢にブッ挿しちゃったけど、成長するかしら?

499 :花咲か名無しさん:2007/04/28(土) 20:44:15 ID:f5RBeBe5
>>497
俺だったら日当たりに置くけどな。温度とかあるから。
乾かさないようにするのが、面倒かもしれないけど。

>>498
するに1ピョーウ。

500 :花咲か名無しさん:2007/04/29(日) 02:00:58 ID:i9eM7I9L
>>499
レスありがとうございます。
日当たりに置いて様子見てみます。

501 :花咲か名無しさん:2007/05/04(金) 20:11:03 ID:WlEYvZ1B
2つの店からポット苗買ったんだけど、どれも
葉が黒く腐ってきた… 今までこんなこと無くて初めての体験。 
環境の変化か、我が家にヘンな病原菌でもいたのか。orz

502 :花咲か名無しさん:2007/05/05(土) 16:37:51 ID:WY1rg3l4
なんかレスが少ないね…
今年は みんなバジル育ててないのかな…

503 :花咲か名無しさん:2007/05/05(土) 17:17:31 ID:9MfXU6jt
種まいたけど、芽が出ないんだもんよー。
こぼれ種をそのままにしておいた方は、やっと2〜3本出てきたけど
新たに撒いた方は、3週間くらい経つのに1本しか出ない。また種買ってこなくちゃだめかな。

504 :花咲か名無しさん:2007/05/05(土) 17:18:19 ID:vPPWKn6X
育ててるよー。
種蒔いたら半分しか発芽しなくてちょっと凹んだ。
でも徒長もせず本葉もだんだん大きくなってきて可愛い。

505 :花咲か名無しさん:2007/05/05(土) 20:37:42 ID:pdCQpmcJ
育てておりますよー
面倒くさがりなので今年は苗にしました
同時に紫蘇とトマトも植えましたが
バジルがいちばん成長遅いです
でもちっこくでも香りはちゃんとバジル!
うれしいです

506 :502:2007/05/06(日) 12:23:54 ID:yUxa/ONu
おぉ良かった!
みんな今年も しっかり育ててるんだね!
みんなのバジルが
元気に育ちますよーに(´∀`)

507 :花咲か名無しさん:2007/05/06(日) 21:45:06 ID:4fDcxkr+
早速絵かき虫ハケーンorz
一応潰したけど他に方法あるかしら?

508 :花咲か名無しさん:2007/05/07(月) 15:57:48 ID:DLm7sJem
>>507
絵描き虫は一番たちが悪いですね。
葉もの野菜やハーブに付いていて、見つけられずに食べてしまわないか
心配ですわ。洗っても落ちないし。

509 :花咲か名無しさん:2007/05/07(月) 16:17:52 ID:mIejZa3g
食っても死にゃぁしないんだぜ

510 :花咲か名無しさん:2007/05/07(月) 16:35:13 ID:DVE496Jc
日当たり良好の部屋に引っ越したら、
今年はベランダのバジルがもっさもっさ成長して嬉しいです。

ところで質問があるのですが、摘芯をした後にわき芽がどんどん
増えていってるのですが、それの芽たちも全部摘んだ方がいいのですか?
成長が早くて世話が追いつかない…。

511 :花咲か名無しさん:2007/05/07(月) 21:01:03 ID:DLm7sJem
>>509
わかってるけど蛆を食べるのは嫌だ。

512 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/08(火) 02:45:50 ID:edZXv3UK
あ、オレも挿し芽も何とか根が出て
蒔いた種もスゲー発芽した
芽は丸くてかわええよプニプニ

513 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/08(火) 02:47:58 ID:edZXv3UK
葉っぱが腐るのは水のあげすぎじゃないかと思うのだけれども


514 :花咲か名無しさん:2007/05/09(水) 01:33:37 ID:JR678tYo
今年初めてバジルをやってみようと苗と種を買いました。
苗は5〜6本の本場4枚位のがまとまって生えていたのを親が無理矢理
一本一本にして植えたのでびびっていましたがお利口にしおれませんでした。
根っこきりまくりで確実にしおれると思ったのですが、結構強いですね!
大好きなバジルが収穫できると思うといまからわくてかです!

515 :花咲か名無しさん:2007/05/09(水) 15:30:27 ID:Mu9sRCp4
バジルは、条件が揃えば簡単に挿し木もできるからね。
根が再生する力があるんじゃね?時期も良かったんだろうな。

>>510
自分は、摘み取る派かなぁ。面倒になったら、蕾があがって来た所で切るけど。


516 :花咲か名無しさん:2007/05/09(水) 16:47:17 ID:zLT50Nzl
今年初バジル。種から一週間であっというまに双葉、さらににょきにょき伸びて
3cm程の苗床じゃ対応できなくなってた。八号鉢が適合サイズと書いてあったので
100円均一で探してみたらでかいでかい。

とりあえず小さい鉢に一本立ちさせてるけど、今年の暑さで直ぐに対応できない
程でかくなりそうだ。

517 :花咲か名無しさん:2007/05/09(水) 20:33:20 ID:LRjA3pLt
バジル初心者です。
南向きの窓で室内に置いてます。
よく観察してみると葉はやや硬めで薄い黄色の斑点?があるんです。
病気でしょうか…(:ω;`)

518 :花咲か名無しさん:2007/05/09(水) 23:51:26 ID:jFSO6eWp
>>517
購入した苗だったら温室の環境のせいで一時的に生育障害出てるだけかも。
よく日に当てて、回復に向かわないなら諦めたほうがいいと思います。

519 :花咲か名無しさん:2007/05/10(木) 19:28:00 ID:2g8xzZPi
>>518サン
ありがとうございます。
今はほとんど日向に置いているのでそのままの環境で見守ってみます。
こちらは東北でまだあんまり暖かくない中、外で売られていたので
そうなっても仕方ないかも知れないですね…。

520 :花咲か名無しさん:2007/05/10(木) 22:38:53 ID:snmdt2rr
>>519
東北でも南のほうですが、うちでは一昨日に種まきしましたよ。
バジルとシソは毎年この時期にまいてます。
これより早くしても育ちがいまいちなので。

花屋さんで売ってる苗は温室育ちなので、ときどき病気持ってますよね。

521 :花咲か名無しさん:2007/05/11(金) 14:07:19 ID:GWhDxYr2
バジルを買ってきたのですが虫がつくのが絶対嫌なので
室内(キッチンの出窓)に置きたいのですが水栽培はできるのでしょうか?
それともハイドロボールみたいのも大丈夫ですか?

522 :花咲か名無しさん:2007/05/11(金) 17:28:55 ID:8qk2vSg1
枝を切ってコップに入れとけば水だけで根が出てきます。
根が出たら植えて増やしてます。
台所に置いてあるので料理にも使っています。

523 :花咲か名無しさん:2007/05/11(金) 19:29:04 ID:sdVo8DCD
ミニトマと一緒に植えました!

524 :花咲か名無しさん:2007/05/12(土) 00:03:33 ID:Q4EiEd7i
バッタに葉っぱを食われないようにするには
どうすればいいの?

525 :花咲か名無しさん:2007/05/12(土) 00:38:44 ID:Yv9+PXzW
バジルは香りが強いからそんなに虫害は出ないけどね。
うちでは過去ずっと皆無だし。

ともかく、ぎりぎりの株数じゃなくて多めに種まきして数カ所で栽培することだね。

526 :花咲か名無しさん:2007/05/12(土) 00:47:40 ID:xPppqwLA
うちのバジルは毎年穴だらけになるけどな・・。

527 :花咲か名無しさん:2007/05/12(土) 12:42:45 ID:MUwsXops
>>525
あなたの栽培場所が恵まれてるだけ。
マジで羨ましいよ。

バジルって、香りが強くて虫が近寄らなさそうなのに、
虫が寄ってくる植物の典型だと思う。
我が家では南向きのベランダで栽培してるけど、毎年ハダニとの闘い。
あとエカキとメイガ。
苗をお裾分けした知人宅では、
おんぶバッタにあっという間に丸坊主にされたとのこと。

>>524
見た目は悪いが、防虫ネットをかぶせるのが一番なんじゃないかな?

528 :花咲か名無しさん:2007/05/12(土) 13:16:24 ID:Uf0aG3IL
>>524
バッタは放っておくと毎年増えるから、見つけ次第捕殺しておいたほうがいいよ。
それと、雑草ぼうぼう状態もバッタの絶好の隠れ家になるよ。
捕殺なんて野蛮なことは可哀想だとか思わないように・・・

                                     バッタで酷い目にあった者より


529 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/12(土) 14:09:34 ID:0M430SaQ
バッタって顔が憎たらしいよな

530 :花咲か名無しさん:2007/05/12(土) 18:04:11 ID:CEFvLoK5
顔に関して言えば益虫のカマキリの方がむしろ

531 :花咲か名無しさん:2007/05/13(日) 11:31:22 ID:bs+sgQbX
馬顔だな

532 :花咲か名無しさん:2007/05/13(日) 21:55:48 ID:GK6avqv/
何度も質問をすみません。
今挿し穂をしてるのですが(水に挿してるやり方です)、その水に
肥料などを入れたほうがいいのでしょうか?
そのまま水のほうがいいでしょうか?

533 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/13(日) 22:08:40 ID:ZFFOYWKI
水だけのほうがいいらしい
肥料を入れちゃうと根を出さなくなっちゃうよ
らしい

メネデールも気休めに入れてるけど効果のほどは不明

534 :花咲か名無しさん:2007/05/13(日) 23:24:19 ID:TTxfL0xf
>>533サソ
早いレス、ありがとうございます!
これで安心して寝れます。
半日陰で10日ほど待ってみます。

535 :花咲か名無しさん:2007/05/16(水) 18:48:51 ID:f3C7dtMi
おお…雨じゃ!竜神様がわしらの願いを聞き入れてくださった!

ベランダ栽培で雨に当たらないんだけど、一日中雨の日って
2cmの双葉に水をやる量どう調節すればいいんだろう

536 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/16(水) 19:06:03 ID:pFL89uoH
今の季節ならあげなくていいんじゃないかなぁ

537 :花咲か名無しさん:2007/05/16(水) 22:24:45 ID:OenIGZHI
バジル苗を2本買ってきて畑に植えました。1週間位経ちます。
途中暴風の日があり1つの苗が風に煽られ、茎からしおれてきました。
もう1つは元気です。元気な方から少し株分けしてもらうことはできないでしょうか

538 :花咲か名無しさん:2007/05/16(水) 22:35:16 ID:sFyjpqTF
摘心したのを水につけとけば根がでてくるよ。
それを土に挿せばOK。

539 :花咲か名無しさん:2007/05/20(日) 22:31:16 ID:1tWLBKyF
3月に種蒔きした人たちの、その後の成長状況キボンヌ。

自分は、5月3日に南向きのベランダで蒔き蒔き。
今日の時点で、大きくなった双葉の間から本葉の赤ちゃんがコンニチハしてる状態。
空気が乾いて夜涼しい日が続いたから、成長は遅めかな@神奈川南部

540 :花咲か名無しさん:2007/05/20(日) 22:54:40 ID:RHjx7Tk4
3月17日 種蒔き@北東北
東側の窓辺で、夜はストーブ(今もつけてる)な室内栽培環境。
現在は本葉が6〜12枚。

ところでいつごろから食べられるの?


541 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 00:20:04 ID:DKIfFjNB
4月半ばに庭に種まき。
双葉から4葉になる途中で止まったまま。
じれったくて、一昨日苗買ってきた。
in仙台。

542 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 00:48:11 ID:Y89hLSgo
自分も4月半ばに播種で、3、4枚目の本葉が顔を覗かせてるトコ@23区
バジルに限らず、紫蘇の仲間は初期成長がテラオソスなので、毎年こんなもの。
5、6枚目の本葉が展開する頃から、バカスカ育ってくるのでキニシナイ

>>540
そこまで育ってるなら、もう収穫出来るよ。
最低本葉を4〜6枚残し、摘心を兼ねて収穫してちょ。
摘心すれば脇芽が伸びてくるから、倍々ゲームで(゚д゚)ウマー

543 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/21(月) 01:35:36 ID:CpRD4Rs3
4月半ばに蒔いて、いま葉っぱ四枚。
バジルのあのカワイイ丸い葉っぱが出てきたトコ。
密植してるから、どうやって分けようかなぁと、
日々考えるも何もせず。
なんとかしないと。

544 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 05:03:58 ID:oFxEaJfc
本場が生えてから四葉になるまでがちょっと長いから不安になるね

545 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 11:56:42 ID:smeJTnMO
バジルって育ち遅いものだったんだ。
放っておいてもたくさん収穫できるって聞いたから、
うちのが弱いのかと思ってた、安心したよ。

546 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 13:44:22 ID:AiVoFb/O
>>545
暑くなってきたら急に大きくなるよ、
時々間違ってツボミが出来てきたりするけど、
それはいち早く少し深めに摘み取らないと、ほっとくとそれ以上成長せず花が咲いて枯れるよ。

547 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 19:50:05 ID:wFY+GqnD
初めてバジル育てているのですが、
収穫って茎ごと切り戻す感じでしょうか?
それとも山椒なんかみたいに葉のみ収穫するものでしょうか?

昨日植え替えしたのですが、
とってもいい香りがしますね〜。

548 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 20:25:52 ID:K6ErtpLE
>>542
レスThx。早速やってみようかな、と思ったんだけど、
>26辺りの2本仕立てとかってどういう状態?

549 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 20:40:25 ID:Ld9STHqF
>546サン
ありがとうございます。もうしばらく辛抱して、あたたかく見守ってみます。
蕾が出たらもう育たないんですね。
一つぐらいは観賞用にして、後のは容赦なくおさらばします!
はやく、それぐらいの段階まで育って欲しい〜

550 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/21(月) 20:44:49 ID:CpRD4Rs3
>>548

Y・・・二本仕立て

Ψ・・・三本仕立て


だとおも

551 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 22:28:54 ID:LaXTpf83
バジルにナメクジが……
バジルは全然生長してくれないのに
ナメクジはなにやらすごく太く成長したヤツだしw

552 :花咲か名無しさん:2007/05/21(月) 23:24:32 ID:8tMoxEYk
>549
違う違う。
蕾が確認されたらいち早く摘み取れってこと。
切り戻せばまたニョキワサするから!

花を咲かせて種を収穫するって言う手もあるけど。


553 :花咲か名無しさん:2007/05/22(火) 01:02:10 ID:ME4nzcTG
あのあの、もし本葉が6枚以上とかになったら
下の葉ではなく上から摘芯していいんですよね?

554 :花咲か名無しさん:2007/05/22(火) 10:52:49 ID:xyCf2Wv1
>>553
そそ。
上から茎ごとボキッとやってよろしい。
そのほうが脇芽も育つし。
下の葉は極力残すようにして。

555 :花咲か名無しさん:2007/05/22(火) 11:22:23 ID:Ui7DOAfy
冬越ししたバジルなんだけど
さっき見たら蕾摘み忘れてて、白い花が一つ咲いちゃった
今から摘んでももう遅い?
花を観賞するしかないかな…

556 :花咲か名無しさん:2007/05/22(火) 11:31:20 ID:fPwCl9+Y
>>555
元気でワサワサしてるのならわりに深く摘むと次には新芽が出るかもしれない。
花だけ摘んでも、次から次へとツボミが上がって来るだけ。

557 :花咲か名無しさん:2007/05/22(火) 12:43:19 ID:Ui7DOAfy
>>556
やっぱり少しだけ摘んでも、蕾は次々出てきます。
深く摘んでみるといいんですね。
でもワサワサというほど元気でもないんですよ。
アドバイスありがとうございます。

558 :花咲か名無しさん:2007/05/22(火) 20:48:19 ID:EOkLpSKI
おお、蕾と花の話、あれこれためになりました。ありがとうございます。
乱暴と思えるぐらいに、勢いよく摘んじゃっていいんですね。
で、下のほうからニョキワサしてくれると…すごいパワーだなぁ。
夏が待ち遠しいよ〜!

559 :花咲か名無しさん:2007/05/22(火) 21:57:21 ID:1QA4fXJ7
>>532です。
ずっと水に挿したままで根っこが出なくて20日(日)に
赤玉土に植え替えたらもう根が出てました!!
もちろんメネデールを使ってみました。
たまたまかもしれないけど効果を感じました。



560 :花咲か名無しさん:2007/05/22(火) 22:40:16 ID:a4lfu4B6
アブラムシがついた・・・
もう食べられないの?

561 :花咲か名無しさん:2007/05/23(水) 00:42:26 ID:dN1Y58ZD
んなこたーない。

562 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/23(水) 02:26:58 ID:aIhuymNF
アブラムシなんてピッピッて払ってバジルを食っちまえばいい。
それよりもアタマにくるのが青虫だ。
スカした顔してムシャムシャ食いやがって。
お前に食わすために栽培してんじゃねーぞっての!!ごるぁあああ!!!!
と、ぴーん、とツメで弾きます。
マジでアタマにくるよ。
だから今年は完全室内。

563 :花咲か名無しさん:2007/05/23(水) 12:15:51 ID:fHwoeYgS
青虫のふんそのままにしてたら葉が弱って全滅した罠

564 :花咲か名無しさん:2007/05/23(水) 23:37:12 ID:j62S7KDm
>>550
なるほど〜

初バジルで初摘心・収穫してみました。

1本はまずそのまんまムシャムシャとw
当たり前だけどバジル全開!ウマー

残りは、市販のバジルペースト絡めたパスタに乗っけて。


ワサワサになったら自家製ペーストつくるんだ〜
楽しみ〜

565 :553:2007/05/24(木) 02:11:02 ID:ilzJXsxj
>>554
有り難うございました。
今日初収穫して、トマトのペペロンチーノを作った上に
のっけて食べました。
とっても美味しかったです。
収穫できるものっていいですね!
まだ青いですがトマトのイタリアン・レッドと言うのも
育てているので一緒に食べるのが楽しみです。

566 :花咲か名無しさん:2007/05/24(木) 12:32:57 ID:6yh9q2lH
バジル大好きで、
毎日8枚くらい食べるとしたら、
何株くらい栽培しないといけないでしょうか?

567 :花咲か名無しさん:2007/05/24(木) 20:07:07 ID:X2s6UkRr
い、今から種まいても遅い?ww

568 :花咲か名無しさん:2007/05/24(木) 21:32:58 ID:6/wOvdT0
>>566
毎日8枚かぁ…。

時期によっても違うけど、一株がまた新たに8枚葉をつけるのに2週間くらい?
盛夏でもそんなもんかな。
2週間でローテーションさせるとして、14株ってトコかな。

あくまで目安ってことで。

569 :花咲か名無しさん:2007/05/24(木) 22:19:32 ID:TZa/pgcN
4月頭からバジルの種をまき続けていますが、
毎回双葉が出た直後に枯れてしまいます。
枯れたというか、芽が腐ったみたいになる(;´Д`)

環境は南東向き1Kの朝だけ日当たりのよい室内窓際。
ペットボトル切った容器に入れたセラミスに直播きで、
液肥入りの水をセラミス表面が乾かないよう2,3日おきにやってます。
(水耕でも可能ときくので、室内でセラミスで育てるつもりです。
スポンジに水で発芽させてからセラミス移したらうまく植えられずに
失敗したので、前々回から直播きしてます。)

腐る感じなのは水をやりすぎなんでしょうか?
根っこが短いので、下の方だけに水があっても駄目かと思ってました。
それとも日中締め切りで、すごく暑いらしいのがいけないのでしょうか。

先週末に蒔いた分が双葉が開きそうなくらいになってて、
今度こそ無事に育って欲しいです。


570 :花咲か名無しさん:2007/05/24(木) 23:09:56 ID:xbUFOdwU
液肥が原因に一票

571 :377:2007/05/24(木) 23:55:58 ID:rZxsI5LO
無事に冬を越して放っておくと花を咲かせようとする。
やっぱりマメに摘むしかないのかな?

572 :花咲か名無しさん:2007/05/25(金) 00:09:03 ID:aGS4+F7u
>>569
確かに液肥が気になる。
濃度とか。
あと、発芽したら水は減らしていかないと根腐れするよ。
バジルスイート、ミント、レモンバーム、タイム、ボリジ、ワイルドストロベリーを
ハイドロで栽培してますが、順調に育ってますよ。
水が少なくなってきて、萎れてきたかな?と思ったら霧吹きで湿らせるようにして、
ハイドロボールが完全に乾いたら容器の1/4位に水を足してる。
セラミスとは違う環境だけど、通じるものはあるのでは。


573 :花咲か名無しさん:2007/05/25(金) 01:33:32 ID:rfVEMYFW
>>569
おいらも、液肥が原因に一票。
液肥の濃度が濃すぎて、土壌と根の生体内部の浸透圧のバランスが崩れ、
根の水分が外に出て、痛んでしまうのと思う。
おちびさんの頃は、通常の濃度が1000倍なら2000倍くらいに薄めたものを
水代わりに蒔くのがいいと聞くよ。

子供の頃から、栄養過多はいいこと無しと感じる今日この頃。

574 :花咲か名無しさん:2007/05/25(金) 04:05:21 ID:esWpdGz9
いつまで経っても芽が出てこないので
鉢を掘ってみたら中にシロアリが沢山居た

575 :花咲か名無しさん:2007/05/25(金) 11:27:51 ID:Af4DTGZf
うええ。シロアリやばす

576 :569:2007/05/25(金) 21:55:10 ID:whkvkRNx
>>570,572,573さんありがとうございます。
ハーブにしては水・肥料多めってどこかで読んだので、セラミス専用の液肥を
だいたい説明書どおりに薄めて、水やりするときに毎回やってました。
これがいけなかったとは…かわいそうなことをしてしまいました。
今回の双葉ちゃんは今日帰ってきたらorz
もっかい種蒔いて、水少なめで液肥超薄めでやってみます。

>>572
ハイドロでの育て方参考になります!霧吹きいいですね。
水が下にたまっちゃうのでついやり過ぎになってた感がありました。
霧吹きで表面をしめらすようにしてみます。

早くバジルわさわさで使い放題になりたい〜

577 :花咲か名無しさん:2007/05/26(土) 00:37:18 ID:9JbKAsuP
>>576
> もっかい種蒔いて、水少なめで液肥超薄めでやってみます。

薄めもなにも、液肥やらなくていいから…。
肥料なんて大きくワサワサ育ってきてからやるもの。
本葉が10枚以上になるまで、ただの水でおk

578 :花咲か名無しさん:2007/05/26(土) 01:29:44 ID:mIcroVIR
横レスだが水は多めにね、ワッサワッサしてきたら少なめにする
そうすると水を求めて根がぐんぐんと伸びる
http://kgarden.hp.infoseek.co.jp/herbs/basil.html

579 :569:2007/05/27(日) 21:56:22 ID:6m77mS6k
>>577,578さん
ありがとうございます〜〜
セラミスを洗ってから種を蒔き直しました。
最初のうちは肥料なしでいいんですね。
乾かないように気をつけます。

どうも植物を育てるのが下手で…orz

580 :花咲か名無しさん:2007/05/28(月) 16:57:23 ID:J/jd4yse
昨日初ジェノベーゼしました!
うまかったぁ〜バジル最高!



581 :花咲か名無しさん:2007/05/28(月) 18:55:00 ID:NNjsiD7T
俺は何年も前の種まいて1ヶ月近く待ってたよ!
昨日種買ってきてまいたら早速根っこが出てきてる!
でもこれじゃ遅すぎか?(;´Д`)

582 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/28(月) 19:24:13 ID:NQ3TH5H8
ああ、オレも早くジェノベーゼ食いてぇなぁ


583 :花咲か名無しさん:2007/05/28(月) 19:46:09 ID:YvvAR595
なんか今年の
すぐに花芽がついちゃう。
あ〜あ

584 :花咲か名無しさん:2007/05/28(月) 19:51:05 ID:h548TF79
4月終わりに蒔いて未だ6枚目が2mm程頭を覗かせてる程度だよ
ジェノベーゼが出来るようになる頃にはマジックブレットを買っておこう

585 :花咲か名無しさん:2007/05/29(火) 09:53:27 ID:G6vhz5tD
5年前に自家採取してそれっきりになっていた種を先週木曜に蒔いてみた。
たぶん全滅だろうと思っていたら、今日ぽちぽち発芽してきた!
すごい、種の生命力って凄すぎる。

586 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/29(火) 12:42:42 ID:wi1LmOZn
気のせいか葉っぱに水をあげると葉っぱが大きくなる

587 :花咲か名無しさん:2007/05/30(水) 22:23:45 ID:A9IZpyF9
梅雨入り前にやっぱりある程度刈り込んだほうがいいのでしょうか?
出窓んとこで、雨にはまあ当たらないんですが。

588 :花咲か名無しさん:2007/05/31(木) 17:18:00 ID:ia4eQa8I
>>587
ラベンダーじゃないんだからw

バジルは梅雨も猛暑もおかまいなし。
というか、大好き。
放置が一番。

589 :花咲か名無しさん:2007/05/31(木) 17:19:41 ID:g2qhtM91
>>588
ありがとうございます。
放置してワサワサさせます!

590 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/05/31(木) 21:36:35 ID:AGqOecEM
早くおっきくなんねぇかなぁ
植え替えたヤツはバジルとはいえ、根が傷むんだな
植え替え前とほとんど変わんねぇよ
ガバっと蒔いた鉢だけモシャモシャ生えてやがる
気合入れろよまったく

591 :花咲か名無しさん:2007/06/01(金) 11:11:04 ID:K0DhzClW
ぜっんぜん大きくなんねぇえええええええええ
まだ双葉から本葉がでてきたくらいで4枚だぜ
ここからすげえ成長遅いよ
はやくデッカくなれ

592 :花咲か名無しさん:2007/06/01(金) 12:24:55 ID:cVKTbjbe
>>591
暑くなったらドンドン大きくなる。

593 :花咲か名無しさん:2007/06/03(日) 04:16:10 ID:SIxlQ1Xc
バジルの葉っぱ20枚くらいとったので
電子レンジに平たく並べて3分位チンしました。
パセリも同じようにしてるんだけど、なんか
出来上がったバジルあんまり匂いがしない・・・。
(生の時はすごくいい匂いだったのに)
パセリと同じ様な匂いになってしまった。
これって電子レンジ長すぎるんでしょうか?
焦げ臭い匂いになってるとか???
色は綺麗な緑色のままで良く出来てるとは思うんですが。

みなさまの最高の使い方はやっぱり生ですよね?
その次に来るやり方をご教授ねがえませんか?
ペーストというやつでしょうか?

594 :花咲か名無しさん:2007/06/03(日) 11:03:33 ID:zq1TkziQ
>>593
バジルは乾燥させたり加熱すると香りがとびます。
ペーストや、ピザやパスタにのっけて食べるといいですよ。
ミ○シィでバジルチキン作ったののっけてるひといてウマソウだったな・・。

595 :花咲か名無しさん:2007/06/03(日) 12:18:05 ID:6ouiYCZ+
>>593
保存はすりつぶして適当に塩やオリーブ油を混ぜ冷凍が一番良い。
肉や魚のソテーに少しかけるだけで異国の香りがする(醤油系の献立には合わん)

596 :花咲か名無しさん:2007/06/03(日) 13:47:25 ID:gIs706Ft
みなさん虫に食べられない工夫はどうなさっていますか?

597 :花咲か名無しさん:2007/06/03(日) 13:59:44 ID:8B81BO1u
寒冷紗をかけるのがいいのかな。やったことないけど…。

598 :花咲か名無しさん:2007/06/03(日) 14:09:16 ID:3VIqfUsz
>>595
すりつぶさないとだめなのですか?
葉っぱをちぎってハーブソルト状態にしたらどうかと思ったのですが。

バジルオイル、バジルビネガーにしてみるのはどうでしょうね。
昨年は保存するほど採れなかったから、今年は各種保存やってみるつもりです。

昨年は虫対策は必要ないほど虫がつきませんでした。

599 :花咲か名無しさん:2007/06/03(日) 14:19:52 ID:SlBH2lL2
これはどぉ?
ttp://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20010912A/

600 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/06/03(日) 14:21:46 ID:JqgPKXvq
>>599
これいいよね
まだやった事ないけど、今年はこれでたくさん保存しようと思う

601 :花咲か名無しさん:2007/06/03(日) 15:01:46 ID:C3clQzkr
三月末に種蒔きしたバジル、結構大きくなったと思ったら、先日花芽が出てきた。

なんでそんなに生き急いでるんだよ…orz

602 :593:2007/06/04(月) 02:04:35 ID:+mDiLeV3
>>594,595,598,599
全部良いアイデア!
すりつぶしてペースト状にしてもいいし
塩でとって置いてもいいし、生で食べるのもいいし。
一袋の種でこんなに出来ると思ってなかったので
これからどんどん間引いて行かなくちゃならないので
いろんなやり方で食べたり保存したりしようと思います。
電子レンジは最後の手段にしようかな。
有り難うございました。

603 :花咲か名無しさん:2007/06/04(月) 08:55:14 ID:LLlsnIpJ
葉が白くなってきました。これは病気?

604 :花咲か名無しさん:2007/06/04(月) 10:23:17 ID:86KptN86
>>603
うどん粉病・・・? 色が薄くなってきたならハダニじゃないかな。
情報すくなすぎる。

605 :603:2007/06/04(月) 11:13:31 ID:LLlsnIpJ
すいません。出てきたばかりの葉が、部分的に色が抜けたように白くなっています。
まだら模様のような感じです。

606 :花咲か名無しさん:2007/06/04(月) 18:20:51 ID:vZmJtD98
ちょっと油断した隙に花が満開orz

607 :604:2007/06/04(月) 21:13:09 ID:86KptN86
>>605
ハダニか日照不足??
いつから育ててるのかどういう環境で育ててるのか(日当たり
プランターか地植えか、栄養状態、水遣りのかんじ)とか
最低書かないとエスパーじゃないんだからわかんないよー。
後はできるなら写真うpとかすると私なんかより詳しい方が
意見くれるかも。

608 :花咲か名無しさん:2007/06/05(火) 21:39:56 ID:N78SvKgW
三年間海外に出張してから
久しぶりに庭先見たらバジルが無限増殖しとる。

609 :花咲か名無しさん:2007/06/06(水) 16:40:02 ID:/M6VTpTG
>>608
本当か?それ、シソじゃないのか?
何県でよ?種類は何よ?

610 :花咲か名無しさん:2007/06/06(水) 17:32:21 ID:aq/Ptk/A
>>608
それはグリーンテロだな

611 :花咲か名無しさん:2007/06/07(木) 10:00:39 ID:UufOsQvu
最近虫に喰われるなと思ってよく見たら、小さい尺取り虫がたくさんいました。箸で捕りました。

612 :花咲か名無しさん:2007/06/07(木) 23:24:03 ID:9hCgQKUx
>>609
>>608じゃないけど、こぼれ種で増えるよ。
春先油断してると、ふつうのスウィートバジルがそこら辺に芽を出してる。
因みに徳島県。

613 :花咲か名無しさん:2007/06/08(金) 05:49:54 ID:KQYUBB4v
>>608-609
山口県の瀬戸内側で
温暖で雨があまり降らないトコですよ。
バジルは他のハーブと違って水が少ないと育ちが悪いから
まさか増えてるとは思いませんでした。

614 :花咲か名無しさん:2007/06/08(金) 18:11:23 ID:RmUCwnvS
なんか最近 葉っぱが小振りで細長くなってきた。
栄養不足かな…?
ぱっと見バジルらしからぬ葉の形だw

615 :花咲か名無しさん:2007/06/08(金) 21:45:23 ID:b77yp22C
はい。私もどういう土で、どういう肥料あげれば、売っている苗のような大振りで縮れの少ない葉になるのか、知りたいたいです。

616 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/06/08(金) 22:19:57 ID:ZRrm+Xh9
オレも去年の夏、縮れて細くなったよ。
日当たりは結構よかったと思うから、やっぱ肥料かな?
あとは思い当たるとすれば、根が蒸れて傷んだのかも。


617 :花咲か名無しさん:2007/06/08(金) 22:27:17 ID:KQYUBB4v
摘芯してますか?
適度に主枝を切らないと細長くなって
葉が密集して育ちが悪くなりますよ。

618 :花咲か名無しさん:2007/06/10(日) 11:11:28 ID:7hhS7vJy
グリーンドレッシング オヌヌヌ

619 :花咲か名無しさん:2007/06/10(日) 12:15:37 ID:43Z92jHy
本日バジルを植え替えた。
超過密状態から過密状態へと緩和された。

早く一人暮らししたい・・・
さっさと職決まれ・・・

620 :花咲か名無しさん:2007/06/11(月) 17:43:29 ID:pBatHesb
さっき植え替えしてきました。
バジルを愛する皆様、お知恵を貸してください。
何時ぐらいから収穫してもよいものなんでしょうか?直ぐだと株に負担がかかる気もするし、逆にある程度収穫してしまった方が水のまわりが良くなって根付きやすい気もするし…悩みます(´・ω・`)


621 :花咲か名無しさん:2007/06/11(月) 22:11:33 ID:N/MDovqY
すみません、質問させて下さい。
4月末からバジルを育てているのですが最近、
葉っぱに細かい黒い点々が出来、回りは白くなっています。
黒点病ではないと思うのですが・・・・。

ハダニなのかな??と思っていますが別のものでしょうか。
写真は携帯でではありますがとりましたが、UPの仕方がわからずです・・。


622 :621:2007/06/11(月) 22:16:32 ID:N/MDovqY
すみません、都内で日当たりは午後の数時間のみ、
お風呂場の出窓のようなところで育てています。

623 :621:2007/06/11(月) 22:30:16 ID:N/MDovqY
あああもうすみません・・。うpローダ見つけました。

http://jpdo.com/cgi045/166/joyful.cgi?
のno108です。


624 :花咲か名無しさん:2007/06/11(月) 22:32:29 ID:JTF++QMC
http://www.pic.to/

>>621
ここに携帯から貼り付けるのが便利。最近は別のサイトが
主流になりつつあった筈だけど忘れてしまった
「PCでの閲覧を許可」しておくのを忘れずに

625 :花咲か名無しさん:2007/06/11(月) 22:37:19 ID:JTF++QMC
こんな過疎スレで…被るなんて…

http://www.hanaippai.com/qa/answer.php?qaNo=1826
これとか違うかな?こっちも今年初バジルなんで良くわかりませんが

626 :花咲か名無しさん:2007/06/11(月) 23:20:54 ID:fLbdEtr2
>>621
葉の裏は見た? ハダニ(目視できる)なら水洗いでおk

>>624
木酢液じゃぶじゃぶは正直おすすめできない

あと、ピクトは嫌がる人が多いから、このへんが無難
http://phot2.com/
http://pita.st/
http://imepita.jp/

627 :621:2007/06/12(火) 00:21:16 ID:eF+6haLF
>>625さん
ああああまさにそれっぽいです!はい!
ありがとうございますー!やっぱり黒点病なのでしょうか??

>>626さん
わざわざローダーありがとうございます。
無知ですみません、623に書いたのもピクトというやつでしょうか?

目視は、出来ないです・・。
木酢液じゃぶじゃがだめならどうすれば良いでしょうか?
とりあえず葉水(というかシャワーで上からばしゃばしゃ)は
ここ数日やっております。


628 :花咲か名無しさん:2007/06/12(火) 01:35:25 ID:RA98KE+H
らんぼうだねw
霧吹きでうらおもてシットリ程度に、やさしく。
毎日シャワーでぶっかけてたら根腐れするよ。

pic.to=ピクト。アンカー(>>番号)を見ましょう。

629 :花咲か名無しさん:2007/06/12(火) 02:08:50 ID:b7S9yIBm
やさしくとかアホか。シソ科に情けは無用w

630 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/06/12(火) 03:23:56 ID:/2gdigji
バジルは真夏までは過湿気味の方が育ちがいいみたいだけど
毎日ばしゃばしゃは、ちょっと水大杉だと思う。
日当たりもあんまりよくないみたいだから、チョロチョロくらいで十分じゃないかな。
いや、チョロで十分かも。

病気の出た葉っぱが数枚ならば、オレならブッちぎって捨てるか放置。
バジルは勢いがつくと毎日1センチくらい伸びるから、枯れそうになければ気にしなくて大丈夫。
元気がなければ、日向に出してみるとか、思いっきり水を断ってみるのも一案。

木酢液は発がん性とかグレーな部分があるので、オレ的にはお薦めしないな。


631 :花咲か名無しさん:2007/06/12(火) 04:48:58 ID:O3w55sz9
収穫前日まで使えるトアローフロアブルは?

632 :花咲か名無しさん:2007/06/12(火) 04:50:15 ID:O3w55sz9
おっと鱗翅目じゃなかったかごめん

633 :花咲か名無しさん:2007/06/12(火) 20:05:50 ID:s7x4gfEl
>>632
わざとだろ。

でも、ワラタ。

634 :結局何の病気かわからない621:2007/06/12(火) 21:40:20 ID:eF+6haLF
>>628さん
ピクトではなかったようですね。安心しました。
毎日水やりではではなかったのですが、多かったのかもしれません。

>>629さん
無用ですか!

>>630さん
土が乾いたら底から流れ出るまでたっぷりと、と本で読んだので
土の表面が乾いたらその通りに水遣りしていました。
多かったのですね・・。
ちなみに葉はかなりの数(というか8割9割くらい)なってます・・。
日向にはサイズの問題で出せないので少し水を絶ってみようと思います。

皆さんありがとうございました!


635 :花咲か名無しさん:2007/06/12(火) 21:51:49 ID:wdNaTGsu
暑くなってきたらワサワサとは聞いていたけど・・・

えらいことになってきたよ。


636 :花咲か名無しさん:2007/06/12(火) 23:07:25 ID:bWfEY/8g
>>635
今年は天気いいからなー。

自分も他のハーブの世話に気を取られて
バジルはかまってなかった(基本的にシソ科は放置)んだけど
昨日見たら、葉が去年の倍くらいのサイズになってた…。
油断してたよ。

今年はバジルの当たり年になるだろうね。

637 :花咲か名無しさん:2007/06/13(水) 08:06:53 ID:IhT0ldJL
このスレ的に合致するかどうかは知らんが、わが家でもちょっと
放置してたらガパオがやばいことになってきたので、昨日
大量に収穫。炒めて食った。ウマー。

ホラパーは花盛りになりつつある。これも何とかせねば。


638 :花咲か名無しさん:2007/06/13(水) 19:12:50 ID:gLOCIFEP
上の葉を摘まないと下のほうの脇芽は大きくならないのでしょうか?


639 :花咲か名無しさん:2007/06/13(水) 19:54:47 ID:jfb1GYG4
なんかみんな、成長が早いね。ウラヤマシス!
どこにお住まいなの?

当方、神奈川南部海沿いの某市在住。
南側のベランダで育ててるんだけど、
5月3日に種まきしてようやく本葉が4枚、6枚目が成長中って感じ。
こちらの5月は昼夜を通して乾燥気味&夜がかなり涼しい日が多かったから、
仕方ないかなーと自分を慰めてるw
でも、6月に入って湿気が少しずつ増してきたせいか、
それほど気温は高くないのに、目に見えてぐんぐん成長!
やっぱり、熱帯原産だけあるねー(・∀・)。

640 :花咲か名無しさん:2007/06/13(水) 20:01:11 ID:jfb1GYG4
>>638
んだ。
本葉が8〜10枚くらいになったら、先端を摘むべし。
脇芽が伸びたらまた尖端を摘む
         ↓
その繰り返しでワッサワサ。ウマー(゚д゚)

641 :花咲か名無しさん:2007/06/14(木) 21:57:18 ID:KyFX1mBI
近畿在住。
5月中頃に種から育てたやつはまだ本葉が2枚出たところ。
やはり最初のころはめちゃ遅い。

5月初旬に苗から育てたやつは・・・ワサワサモコモコw
摘心したやつを挿し芽したらさらにワサワサ。

もう植えるところないです

642 :花咲か名無しさん:2007/06/14(木) 22:43:40 ID:y/hXhwWr
>>641
> 摘心したやつを挿し芽したらさらにワサワサ。

植えるトコないのに、なぜ挿し芽w
食いなさい、食いなさい。

643 :花咲か名無しさん:2007/06/14(木) 23:34:52 ID:z4Xn0I/O
買えば高いから貰ったら嬉しいだろうけど
おすそ分けとかってしにくいよな
人にあげたりする?
水に差してあげたらもつからいいかな・・・

644 :花咲か名無しさん:2007/06/14(木) 23:47:55 ID:y/hXhwWr
>>643
生葉は鮮度とかあるから、あげにくいけど
ペーストに加工したのなら、よくあげてる。
皆、楽しみにしてくれてるよ。

645 :花咲か名無しさん:2007/06/15(金) 16:10:21 ID:iIJMb1sD
ここ3日くらいで
家のプランターのバジルが
たくさん喰われてしまいました。
奴の仕業に違いないと思い、
プランターを水没させてみました。
そしたら浮いてきました。
2匹の夜盗虫が。
夜盗虫はバジルが大好物でしかも大食漢なので、
皆さんもご注意を。

646 :花咲か名無しさん:2007/06/15(金) 18:45:44 ID:YrjlTk0h
>>645
何分くらい(何時間でしょうか?)水没させましたか?
私もやらなくちゃ!

647 :花咲か名無しさん:2007/06/15(金) 19:04:08 ID:pxO+D86b
気付いたら花が咲いてた


648 :花咲か名無しさん:2007/06/15(金) 22:16:03 ID:iIJMb1sD
>646
10分くらいで浮いてきました。
プランターが大きかったら
ビニール袋を使えば簡単ですよ。

649 :花咲か名無しさん:2007/06/15(金) 23:44:58 ID:5ImVNHL3
プランターの穴を付属のキャップで塞いで水を注ぐんじゃないの?
底が網のやつだとダメだけど。

650 :646:2007/06/16(土) 04:05:12 ID:GyipARXv
>>648
有り難うございました。
最近家に取り込んであるバジルの鉢が結構食べられていたので
早速やろうと思って鉢を見たら、水につけるまでもなく
おもいっきりお出ましになってもりもり食べてました。
4cmくらいもある大物です。
まだ他にもいるかも知れないから是非ビニール袋(良いアイデア!)で
やってみます、有り難うございました。

651 :花咲か名無しさん:2007/06/16(土) 11:47:14 ID:kNIK34ZY
ぐわぁ!
ヨトウにやられて分枝してしまった!
まだ本場4枚、5センチ程度なのに…。


652 :花咲か名無しさん:2007/06/17(日) 02:51:11 ID:iAq5XgPH
うちのは夕方帰宅したら丸ボーズ! 朝は無事だったのに〜
あのちっちゃいバッタ軍団に違いない…

653 :花咲か名無しさん:2007/06/17(日) 14:16:34 ID:pWxJ6Rtk
ちっちゃいカマキリのグループが一番大きい株を…
二階ベランダのプランターなのに一体どこから

654 :花咲か名無しさん:2007/06/17(日) 14:41:17 ID:h/FN5BOy
えっ、カマキリがバジルをどうしたの?
カマキリは肉食でそ。

655 :花咲か名無しさん:2007/06/17(日) 14:54:56 ID:pWxJ6Rtk
>>654
どう見てもカマキリの子供な奴が5-6匹いて思いっきり葉がぼろぼろになってた
他の虫を狙ってきたのかな

656 :花咲か名無しさん:2007/06/17(日) 15:40:07 ID:c5niC/Rk
葉をボロボロにした虫を狙って来たのでは?

657 :花咲か名無しさん:2007/06/17(日) 23:11:28 ID:kD83WHdl
バジルを食べるカマキリなら新種だな。
捕まえといた方がいいぞ

658 :花咲か名無しさん:2007/06/17(日) 23:50:31 ID:LtckF/AB
ウルトラマンが去った後の戦闘で破壊された町並みのようなものか

659 :花咲か名無しさん:2007/06/18(月) 11:17:56 ID:UbRWa6eo
バジルの葉を摘みました、いい香りです。
少量だったので刻みました、雑草の匂いです…なんで?

660 :花咲か名無しさん:2007/06/18(月) 11:25:33 ID:aM5N9YfQ
>>655
カマキリタンは益虫だお。
葉をぼろぼろにした犯人はほかにいる。

661 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/06/18(月) 13:23:06 ID:LA9DxPvv
>>659
ブッシュバジル?
あのニオイは苦手だな

662 :花咲か名無しさん:2007/06/19(火) 06:42:38 ID:W0QAgruS
先日種を蒔いたスイートバジル、本葉が1組出たところで小さな虫発見
這った跡は葉の色が薄くなってました
そのときはワリバシデトールで捕殺したのですが
ネットで調べてみると、明らかにヨトウガでした

卵とか発見できなかったし、大丈夫ですよね?たぶん

今のところそれ以上の被害もなく、本葉ももう1組出て無事育ってます

663 :花咲か名無しさん:2007/06/19(火) 18:04:55 ID:W5QGWlEs
全然芽がデナーイ/(^o^)\

664 :花咲か名無しさん:2007/06/19(火) 19:39:06 ID:YxLizwR/
>>663
今の時期は二、三日で芽が出るだろ…
種が古いんじゃね?
水を切らさないようにして、
適度に明るい日陰に置いておけばおkのはず
芽が出たら日向にね。

665 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/06/20(水) 01:35:18 ID:+3YFh+eU
わっさわっさになってきたよ
越冬した株もやっと目が覚めたみたい
やってわかったけど、本当に越冬の意味ってないね
でも今年も挑戦するんだろうな

666 :花咲か名無しさん:2007/06/20(水) 08:16:08 ID:6x0mfSFc
水挿ししてやっと根付いた4本、すべて茎をかじられました・・・
うわああああーん!

667 :花咲か名無しさん:2007/06/20(水) 18:01:06 ID:+Rhv4mOK
四月に種を植えて今期三回目の収穫@広島。
気が向いた時に水で薄めた酢を霧吹きで吹いてたら
ぷっくりとしてツヤツヤの大きな葉っぱ(8.5cmくらい)
ができるようになったよ。
オリーブ油と一緒にペースト状にして冷凍庫に入れて保存するつもり。

668 :花咲か名無しさん:2007/06/20(水) 19:05:44 ID:sxm/Ie7c
酢って何か効果があるの?
知りたいなー

669 :667:2007/06/20(水) 20:31:29 ID:+Rhv4mOK
>>668
「酢は防虫効果と肥料がわりになる」と祖母ちゃんが言っていたので
試しにやってみた。(調べてないからホントかどうか分からない。)
今のところ虫は付かず、成長してるよ。

670 :花咲か名無しさん:2007/06/20(水) 21:48:20 ID:tL5Za2wz
酢の種類によっては虫が寄り付くって聞いたけど・・・

671 :花咲か名無しさん:2007/06/20(水) 22:59:37 ID:sVBXMBYa
合成酢じゃなくて米酢とか醸造酢でないとダメらしいよ。

672 :花咲か名無しさん:2007/06/20(水) 23:47:32 ID:4xmaZWhS
そうなの?
今アブラーが来始めてるから試しにやってみっかな。


673 :花咲か名無しさん:2007/06/21(木) 01:21:28 ID:Rskf6jqy
今年の暑さなら開花ラッシュはどの位になると思う?地方で違うだろうけどさ

674 :花咲か名無しさん:2007/06/21(木) 01:41:36 ID:T+pSbQ+Z
>>672 アブラーに酢をスプレーしたけど効かなかったよorz

675 :花咲か名無しさん:2007/06/21(木) 04:07:04 ID:viy6dGBk

去年のらっきょう漬けの残り酢なら、とうがらしも入ってるから
今度、試してみようと思う

676 :花咲か名無しさん:2007/06/21(木) 06:59:14 ID:c/hyLt54
すでに開花ラッシュですが何か?
がんがん摘んでます

677 :花咲か名無しさん:2007/06/21(木) 11:44:45 ID:XicdhfFX
>>667
酢って何倍に薄めたらいい?
うちのバジルたんやっと本葉4枚になったのに虫に食われまくりんぐorz
早速、酢試してみるぽ

678 :花咲か名無しさん:2007/06/21(木) 14:00:35 ID:XtNnhv6g
酢には殺虫効果は無いと思ってください。
害虫の忌避効果とカビ避け、植物の活力効果です。
日没後3時間前後に散布すると効果あるらしい。
米酢50倍に薄めて草花に散布したら
葉っぱが青々して肉厚っぽい感じになってたよ。
害虫は全く来なくなると言う訳でもないので
過信し過ぎないように。

679 :花咲か名無しさん:2007/06/22(金) 01:03:54 ID:AptuPzXZ
ホントに忌避効果あるの?
酢を100倍に薄めてスプレーしたら
アブラムシが増えたような気がする
>>678に比べて薄すぎたってこと?

680 :花咲か名無しさん:2007/06/23(土) 17:41:44 ID:4ATdoSee
ボコボコ芽が出てきたー\(^o^)/

681 :花咲か名無しさん:2007/06/24(日) 09:21:16 ID:sHkal7iB
尺取り虫退治、夜盗虫退治をして
ホッとしたのもつかの間、
今度は蜘蛛の巣を張るような
黒っぽい芋虫にやられています。
これは収穫しながら退治するしかないかな?
バジル美味しいから
虫さんにも大人気です。

682 :花咲か名無しさん:2007/06/24(日) 22:06:57 ID:i+xvPHuU
バジル室内で育ててたら結局だめになって、
買いなおして午前中しか陽が当たらないとはいえ、
お外で育てたらプリップリに育ってる。
絶対ジェノベーゼ食べるぞー(`д´)



683 :花咲か名無しさん:2007/06/25(月) 13:25:13 ID:/0GRtDq9
もう花芽が出てきた。

684 :花咲か名無しさん:2007/06/25(月) 14:42:49 ID:3QbltdTt
>>683
深めに摘むべし。

685 :花咲か名無しさん:2007/06/27(水) 01:50:44 ID:wj6z+vVB
>>683
うちのも一ヶ月くらい前から花芽が出だしたよ。
花芽が出ては摘み、出ては摘みを繰り返して、全然背丈が伸びなかったけど
今日見た新芽の先端は、花芽の菱形じゃなくて新葉だった。
気長に付き合ってあげれば、バジルも今が花芽時じゃないって理解してくれると思う。

686 :花咲か名無しさん:2007/06/27(水) 16:31:51 ID:8HwfsdUK
バジルってほんとうにプリップリて表現が
似つかわしい葉っぱしてるなあ
4月中旬にうえてようやく本葉の次の葉っぱが見えた
成長おそいよ〜なんか虫が茎だらけにしている株もあったが…
不安だ。

687 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/06/27(水) 17:55:00 ID:c2t9ufyL
もうすぐ「第一回ジェノベーゼ祭」ができそう

688 :花咲か名無しさん:2007/06/27(水) 21:01:44 ID:ICg1//8y
ジェノベーゼ祭w

689 :花咲か名無しさん:2007/06/27(水) 23:53:23 ID:1BiYY0Eq
バージールーにナーメークージーがー(´д`;)
ここのとこ雨だったからか、順調に葉っぱ食べられてるorz


690 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 12:29:09 ID:WYTHe+6H
暑かったがペストアラジェノベーゼ作ったぜ…バケツ一杯の葉っぱ収穫。
残りには土足しと追肥しといた。
次に祭りができるのはいつだろう。
早速出来たてを味わうべく、お昼はスパゲティ。現在ゆで中。

ついでにラムチョップ用のミントソースも作った。こっちもどっさり。


691 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 12:41:51 ID:WYTHe+6H
てなわけでジェノベーゼ満喫中。
フレッシュな作りたては風味最高だぜヒャッハー

692 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 17:26:11 ID:saRunvIw
バジルとしか書いてない見た目スイートバジルの種を蒔きました。
本葉が大分出たので上を摘芯し、かじってみたところピリッと辛いです。
去年育てていたバジルもこんな感じで少し苦く、ジェノベーゼもいまいち美味しくありませんでした。
こんなもんなのでしょうか?
それともこの苗がはずれなだけなのでしょうか?

693 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/06/28(木) 17:35:01 ID:2ImXeHH6
バジルで辛いと感じた事はないなぁ
写真でもあればよろしこ

694 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 17:35:31 ID:razvBDAD
シソ科は種から育てると、味や香りが環境に大きく依存するのが常識。
土を変えてみると違う味になるかもね。

695 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 18:09:18 ID:5msrHsso
バジルの葉をミルで細かくしたら
香りが青臭くなってバジルとは思えなくなり、ただの草っぽくなってしまったんですが…orz
こんなもんなんですか?
やり方がおかしいのかなぁ…(´・ω・`)


696 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 18:14:21 ID:WYTHe+6H
ジェノベーゼ用だったら挽き方と下準備にちょっとコツがいる。
そうしないと単なる青汁になってしまうよ。

697 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 18:17:06 ID:5msrHsso
>>696
ちょっとしたコツってなんですか?

698 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 18:46:07 ID:WYTHe+6H
いちどに沢山作らない。最初から全部の材料を入れない。これ鉄則。
葉っぱは1枚1枚茎から丁寧に切り離してよく水切りしておく、
少しずつ葉っぱだけを大まかに破砕>ボウルにあける これを何回も繰り返す。
つぎに松の実とにんにくを別にひいて、
最後にこれらを全部あわせて塩とオイルを入れて混ぜなおす。
まとまった量を作るにはこの方法が確実かと。

699 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 19:50:22 ID:u2dNrooG
今年からバジル育てはじめたんだが
バジルが出始めた時に買ってあんまりとれないなーと思っていたら
今超わしゃわしゃなってる・・・
時間なくてジェノベーゼ作れなくてごめんよ;;
芽だけは一生懸命とってます
一緒に植えた紫バジルは枯れそうだったからほっておいたら花がなって茎が倒れてきた・・・
摘心だけでもしたほうがいいだろうか・・・
食う気にならないからどうでもいいが

700 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 19:56:19 ID:5msrHsso
>>698
ありがとうございますm(_ _)m

701 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 21:50:43 ID:vwGJe68Q
レンジでチンして乾燥バジルにしとけばいいよ。

702 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 22:49:09 ID:zLrkky3+
>>698
うちは葉っぱもにんにくも松の実もオリーブオイルも塩も全部スピードカッターに押し込んでガーッだよ。
普通に美味しいけどな。

703 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 22:58:53 ID:WYTHe+6H
>>702
青汁みたいになっちゃって風味壊れない?

704 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 23:10:29 ID:6mNbUW0Y
一度、増えすぎたガパオでジェノベーゼ・ソース作ってみたら、
単なる青臭い雑草をすりつぶしたみたいな感じで、じぇんじぇんダメだった。
炒め物に入れるとあんなに旨いのに何故だよぉ...。orz


705 :花咲か名無しさん:2007/06/28(木) 23:33:32 ID:LSJxBquk
>>703
ウチも全部入れガーだけど、別に青臭くなんかならないけどなー。

>>704
タイバジルは原種に近いバジルだから、ジェノベーゼには余り向かないよ。
スウィートバジルはそもそもジェノベーゼ用に改良された品種だから
逆に炒め物には向かないけどね。

706 :花咲か名無しさん:2007/06/29(金) 13:09:34 ID:8aI3Eh9f
風が強い、ベランダに風防を立ててみたけどちよっと不安
台風のシーズンに向けて何かアドバイスありますか?

707 :花咲か名無しさん:2007/06/30(土) 00:34:09 ID:ypZ379J+
ハイドロでスイートを育成中。
生長するまで時間がかかるけど、虫食いは一切なく、ぷりぷりの葉っぱが茂ってきた。
デスク用の蛍光灯の真下においているので、水の蒸発が早いのだけが難点だった。
もうすく収穫しようと思うけど、味のほうはどうだろう。
楽しみだ。

708 :花咲か名無しさん:2007/06/30(土) 03:01:23 ID:NgEqpOsO
背丈が高くなりすぎてるのですが
どうすれば・・・・・・・・・

709 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/06/30(土) 03:06:16 ID:M1serMfM
普通に摘心すれば?
下から脇芽が出てくるから大丈夫。

710 :花咲か名無しさん:2007/06/30(土) 08:28:27 ID:yo2ib+ae
どんどんちょん切らないと高くなるし、
花も咲いてくるよ

711 :花咲か名無しさん:2007/06/30(土) 09:19:48 ID:EWYXtiAm
ウチのバジル、沢山花が咲いているんで、種を取って次回撒きたいんだけど、
いつ種取りしたら良いですか?
また、種の保存方法は?

712 :花咲か名無しさん:2007/06/30(土) 11:51:23 ID:Hd4sLaup
とうとうプランターに虫がついた…
すんごい小さい青虫みたいなの
バジルの隣にシソ植えてるんだけど今年はシソがターゲットになっちゃった
去年はバジルが丸坊主にされたので恐怖です
ピンセット買わなきゃ…

713 :花咲か名無しさん:2007/07/01(日) 02:32:10 ID:NPeEkCS/
畑のあちこちに15株ほど植えているのだが、
場所によって大分大きくなってきたものと、
一方はバッタの餌食になって、頭がスッカスカのものがある・・・・。

714 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/07/01(日) 02:40:06 ID:4uziiCOE
バッタって何のために存在するのかな?
もし全滅させたら生態系が狂うのかな?
でももう狂ってもいいよね。

715 :花咲か名無しさん:2007/07/01(日) 03:44:07 ID:GM1+6pjB
バッタは天敵だな。
奴らはこっちが仕事をしてる間にムシャムシャとな。

716 :花咲か名無しさん:2007/07/01(日) 08:11:39 ID:66diG3ha
最悪だ…カビの野郎……
葉っぱの表面を黒い点々が席巻中、8割がたやられた。
虫除けのために室内育していた鉢が
ここ一週間の多湿のせいだ。チクショー!!かもされた!!

717 :花咲か名無しさん:2007/07/01(日) 20:49:40 ID:lt27zLRT
バッタがいなくなると、それをエサにする動物や昆虫があぼんしますよ
自然は巡り巡っているのです

718 :花咲か名無しさん:2007/07/01(日) 22:56:03 ID:QY5lHmAS
>>711
種が熟したら勝手に枯れてくるよ。そしたら真っ黒の種が収穫できる。
保存は冷蔵庫で良いと思う。

719 :花咲か名無しさん:2007/07/01(日) 23:44:30 ID:tStVDonH
>>717
同意。
その自然の循環の中に、我ら人間も存在しているのですから。

720 :花咲か名無しさん:2007/07/02(月) 14:10:22 ID:H8Hx/dh3
すんません
バジル初めてなんですがよろしくおねがいします。

主軸の成長を止めて脇芽を伸ばすってのは理にかなっててわかるんですが
長めに育ってしまってるんで、長めに切ってそれ土に挿しとけば
根が出て育ったりします?バジルって。

ちなみに鑑賞用じゃなくて完全に食用目的です

721 :花咲か名無しさん:2007/07/02(月) 14:43:10 ID:+hLnTf+R
>>720

>>538

722 :花咲か名無しさん:2007/07/02(月) 14:56:00 ID:H8Hx/dh3
うわ、痛いな俺
どうもすみませんでした。

723 :花咲か名無しさん:2007/07/02(月) 19:22:54 ID:dWYoQTGo
>>720
葉が大きいと水分が蒸散し、しなびてくるからね。
適当に葉を切り取るか、ペットボトルを切ったものなんかでドームを作るかするべし。

724 :花咲か名無しさん:2007/07/02(月) 22:07:18 ID:c7fAxVrG
先週、100gほどバジルが収穫出来たのでジェノベーゼソース作りました(゚д゚)ウマー
初めての栽培だけど順調。

725 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/07/03(火) 03:59:47 ID:sJhAjwOw
アレは麻薬的な味だよねぇ
店で食べるとエライ高いし、香りもなんか薄いし。


バジルの調理法なんだけど、トマトを2センチくらいの輪切りにして
モッツァレラチーズを乗せてバジルを手でちぎってふりかけるてのを
ここ何年も続けてる。っつーか週一くらいで食ってる?
そうそう、味付けは塩とオリーブオイル、それと胡椒をかけてね。
こいつがとてつもなく旨いんだよ!
ワインに合うぜ〜お試しアレ。

726 :花咲か名無しさん:2007/07/03(火) 06:15:44 ID:zDi0BkQr
お試しアレもなにもバジルわざわざ育ててカプレーゼ食わない奴いない気がする

727 :花咲か名無しさん:2007/07/03(火) 20:24:30 ID:ke2espI1
バジルの種を蒔いたらすぐ双葉が出たがその後の成長スピードが遅い。間引いたほうが良いでしょうか?

728 :花咲か名無しさん:2007/07/03(火) 20:41:29 ID:yZQYXwb5
間引くのも必要だけどバジルも紫蘇も初期の成長は激遅い。
その後太陽によく当てるとワサワサ。
挿し芽でさらにワサワサ。
摘心でもっとワサワサ。


729 :46:2007/07/05(木) 08:17:26 ID:GFTzcxuR
バジルスレがあったんですね。
ちょっと質問です。
バジルって、いくつか種類がありますが、
生食と調理用にそれぞれ向いている種類を教えてください。
スイートバジルを熱々パスタに乗っけたら、
熱であっという間に黒くなってしまって、
味・香りも心なしか壊れてしまったように思うので。

730 :花咲か名無しさん:2007/07/05(木) 10:06:16 ID:ygOerjHN
それは種類と関係ないかと。熱で黒くなってしまうのは仕様なので。
冷たい料理や、少しさました料理に飾りで使うときは生、
熱を加える料理には乾燥バジル、と使い分けるといいです。

731 :花咲か名無しさん:2007/07/05(木) 16:40:51 ID:4zkVMCey
バジルの成長おっせーなぁ
まだ双葉出てこないよ

732 :花咲か名無しさん:2007/07/05(木) 17:01:49 ID:kIx1B/s0
もっと早めに種まきすればよかったね
じれったいなら苗を買ってくれば?

733 :花咲か名無しさん:2007/07/05(木) 21:10:57 ID:CQdnzda9
同じホムセンで同じスイートバジルの苗を買ったんですが、
先に買った方(2ヶ月前)は段々と葉が小さく、シャープで皺が出てきました
最近追加で植えた苗は葉が丸く、皺無し
成長して固くなってきたのでしょうか?

あと葉に白い点模様が出来たのですが病気でしょうか?
プランタで日当たり、風通しが良く、土が乾いた時だけ水やりしてます。
肥料はスポイトタイプの液肥を2ヶ月に一度
ハーブ用固形肥料を少しです

734 :バッカーです ◆KeuXjwWDdE :2007/07/05(木) 21:39:54 ID:98c91FWc
去年育ててたバジルのうち、一株がそんなカンジで葉っぱが細く細くなっていっちゃった。
でも秋過ぎたら、ちゃんと丸い葉っぱが出てきたよ。
日照不足とか根が蒸れちゃうとそうなるのかもしれないけど、結局わからなかったなぁ。

白いのはうどん粉病じゃないかなぁ。

735 :花咲か名無しさん:2007/07/05(木) 23:16:37 ID:h1aYdYex
コナジラミに吸われた痕かもね>白い点
葉の裏に白い蛾のミニチュアみたいな虫がいませんか?

736 :花咲か名無しさん:2007/07/06(金) 00:51:09 ID:eqMwgVdJ
>>734
根腐れ怖さに水不足になりそうな所で水差してます
このせいもあるのかな…
うどん粉用の薬買って様子みてみます

>>735
蛾系の虫(成虫)はまだ着いた事がないと思います
メイガの幼虫らしき物は毎日ピンセットで摘まんでいます
明日明るい時にコナジラミいないか確認してみます
ただまだ見た事がなく、逃げられたら…(汗)

737 :花咲か名無しさん:2007/07/06(金) 01:09:05 ID:4OTbEFDc
2mmくらいの小さな蛾みたいな虫が時々いるんですが
なんでしょう?
歩いた跡は葉の色が抜けたように薄くなってます

念のため、見つけ次第ワリバシで殺ってます

738 :花咲か名無しさん:2007/07/07(土) 00:11:09 ID:n/T5KQ9N
皆さんはどれくらいの密度で苗を植えてますか?
園芸書を見ると苗と苗の間を20cmとか30cmとかあけると
書いてありますが、小さいプランターでそれをやると
ヨトウムシに食われて苗がなくなっちゃいそうで、今のところは
葉が重ならなければいいやということで密な状態で育てています。


739 :花咲か名無しさん:2007/07/07(土) 02:35:56 ID:y1uLVx5u
葉っぱがとがってくるのって肥料不足じやなかったっけか?

740 :花咲か名無しさん:2007/07/07(土) 09:22:17 ID:loJQf5ld
ジェノベーゼにするつもりがないなら、スイートバジル以外にするべきですか?

741 :花咲か名無しさん:2007/07/07(土) 11:46:06 ID:pVlBpRMh
ベランダに置いてるバジルの奴等、成長し過ぎてとうとう布団が干せなくなったぜ…
お仕置に7割カットしてやった。意外に優秀な子達だったらしく、ハダニはたった1匹しかついてなかったぜ。
ペーストが2瓶も作れてヨカッタ\(^o^)/

742 :花咲か名無しさん:2007/07/07(土) 12:29:21 ID:WAepGjab
来週のテレ朝[食彩の王国」はバジル特集

743 :花咲か名無しさん:2007/07/07(土) 23:21:10 ID:DbOIQxwc
>>740
サラダやピザ、ジェノベーゼ等ならスイートバジルがいいんじゃね?
ブッシュやグリーク(ミネッティ)などのちっちゃい葉っぱのものは
癖がないけど、レモンやライム、シナモン、タイ、ホーリーなどは
くせ者だから、オレもよく使い方がわからん。
誰かエロイ人、うまい使い方を教えてください。できれば赤い葉っぱのも。

744 :花咲か名無しさん:2007/07/07(土) 23:38:57 ID:PeExpFzj
アメリカに旅行に行った時、現地人向けに食べやすくアレンジしたと
思われるベトナム料理店で、フォーの上にバジルの葉と生のもやしが
どっさり乗っていた。
熱々のスープで半分火が通ったようになる感じ。
黒こしょうも振ってあって、バリバリ食した。
結構何でもアリなのね。

745 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 00:14:55 ID:kuzL0Iw1
>>744
ベトナムだとホーリーバジルだのミントだのが別皿にタプーリ盛られて
付いてくるな。


746 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 00:21:12 ID:W9FwEf7E
>>745
へー、じゃあアメリカ向けにアレンジしたわけじゃなくて
もともとそういう使い道があるのか。
パクチーは食べにくいからバジルにしたのかと思ってたよ。

747 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 01:05:48 ID:iHPpyw66
>>740
何でスイートバジル以外にしたいのかしらんが、
ジェノベーゼ以外でも食用ならスイートが1番うまいよ。


748 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 07:52:27 ID:ARe4DkMB
>>738
オレなんか直径12cmの小さな鉢に4株育ててるよ。でもすごく小さいけど。

749 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 12:36:39 ID:QCeXGuro
俺食用とは別に直径5センチの小鉢(下に穴も開いてない)に
一株育ててるんだけど全然大きくならないよ・・・。
やっぱりこれ以上大きくしようとしても無理なのか?


750 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 13:08:11 ID:Z+I6jwh3
>>749
そりゃあ根が張れないし、根が呼吸しにくいだろうから
生長しにくいだろう。
少し大きめの穴のあいた鉢に、いい土を入れて植え替えてあげれば
しばらくするとモサモサになるよ。
水をたっぷりあげても穴からザーザー出るので空気の入れ換えも
できて水も吸収できる。

751 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 13:46:30 ID:+U9raG8F
バッタのやろおおおおおおおおおおおおおー
あいつらうちのバジルたんたちを全部食べつくす気ですorz

752 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 13:59:56 ID:R2yc3tr9
遅ればせながら、一昨日、バジルの種を蒔きました。バジルは初めてでワクワク
していますが…。バジルの芽が出た時って、雀等の鳥に食べられちゃったりしません
でしょうか。昔、無知な故に、サボテンの種を蒔いた時、芽が出て外に出してしまって、
全部鳥に食べられてしまったアホな過去がありますorz
一応、プランターに穴を開けたラップをかけていますが、どうでしょう、先輩方はバジルの芽が鳥に
やられてしまった事、ありますでしょうか。

753 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 14:05:28 ID:sOfYIllq
9828って何?

754 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 14:09:43 ID:+U9raG8F
特殊文字

755 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 18:48:43 ID:Y42Uii8Y
>>752ナメちゃんにたべられた・・・残り7本。しょうがないから二本50円の苗買ってきて足した

756 :花咲か名無しさん:2007/07/08(日) 19:02:08 ID:Obfb7u+d
西日本だが雨が最近容赦なく降る。
ステビアとタイムは大丈夫だがバジルが多少やられ気味。
まいったな。

757 :花咲か名無しさん:2007/07/10(火) 16:37:14 ID:fN9fZHL9
ダイソーの2袋105円のバジルは、全部撒いて忘れた頃にやっと2個生えてきた。

758 :花咲か名無しさん:2007/07/10(火) 21:27:02 ID:RWDIO+s1
サカタの種はもういいよ…って位、生えまくるよ。ダイソーの種って、一体何処から仕入れてるんだろね。

ハァ…九州だけど、雨、凄すぎる…。割り箸と透明のビニール袋でプチ温室を手作りしようかと
思っています。

759 :花咲か名無しさん:2007/07/10(火) 21:29:07 ID:saBNJc7C
>>757
うちも忘れた頃に、だったけど
かなりの確率で発芽したよ。
ただ大きくならん。ちんまいままwww

760 :花咲か名無しさん:2007/07/10(火) 21:50:38 ID:49yNTWXU
ガパオがあまりにワサワサになってしまったので、さっき両手いっぱい
切って豚肉と炒めてみたが、ちょっと入れすぎだった。
まるで野菜のごとくガパオ食ってちょっと気持ちワリー。


761 :花咲か名無しさん:2007/07/11(水) 01:18:58 ID:TAaLyhfd
ゲップがバジル臭い

762 :花咲か名無しさん:2007/07/11(水) 16:21:23 ID:X8jkz1v+
ダイソーの種って発芽しまくりだよ。

バジルはカプレーゼ以外にトマトと一緒にブルスケッタにするのも美味しいなー。

763 :花咲か名無しさん:2007/07/11(水) 17:49:05 ID:2+FDHwsf
8Fマンソンのベランダにプランター置いてます。
エアコンの室外機の前におくのはやはりまずいでしょうか?
去年は背丈が高くなり洗濯物を干すスペースが侵されてしまうため、
室外機の前しかスペースがなかったのですが、葉っぱが茂らない割りに
背丈ばかり高くなっていった気がします、そして開花。。。Orz

今年はその種を6/28に蒔き、現在双葉と本葉が一組(2枚)でたところです。

764 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 01:29:24 ID:J9JhOzK0
室外機の前ってすげえ暑くならない?
インドの熱波に耐えられる植物だから、大丈夫かもしれんが、
水はこまめにあげたほうがよさそう

765 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 05:38:16 ID:PQ9N/svv
室外機の上に置けるのであればその方がいいんじゃないの?
室外機はいくら上から水かかっても大丈夫ですよ

766 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 12:05:03 ID:J2JEmLn4
>>764>>765レスありがとうございます
熱風による乾燥の為か、硬い葉でした。
バジルがいくら強いといえども、おいしく食すためにはわざわざ過酷な環境におくべきではないですよね
今は去年の教訓を生かし、室外機の正面からは、ずらして置いてます。
そして水もたっぷりと。。。
鉢底に水はけのための石は敷いていますが、受け皿に水がなみなみと溜まっています。
そして苔とともになにやら小さな芽が。でもこれはバジルの種が流れたものではなさそうです。


767 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 17:25:20 ID:fC2lODP/
9828ってどんな絵?

768 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 17:30:13 ID:IDlVhc7t
バジルって結構臭いつよいんですね

769 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 17:48:32 ID:sxtiavvH
【参院選】民主党から、在日コリアンの期待背負った金氏(民団幹部)が立候補…在日参政権訴え
http://news22.2ch.net/test/read.cgi/newsplus/1184227903/l50

770 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 18:42:08 ID:7wEVqZwV
>>760
「ガイパッバイガパオ(鶏のホーリーバジル炒め)」好きで良く作るんだが(ホーリー無いから
勿スイートバジルでね)、【ガイ=鶏肉】はわかってたけど【ガパオ=バジル】だったのか!

771 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 21:02:01 ID:yXkN3YSJ
質問させてください。

>603ではないのですが、うちのバジルも葉が白くなってしまいました。
病気なのでしょうか・・・
苗で買ってきたのを小さな鉢に植えて室内で育ててます。
虫や黒点などは見当たりません。
摘んでしまうべきかな〜

772 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 21:12:12 ID:AI9qpQMP
バジルニョキワサだけど、花が咲いてきたー!
摘んでるつもりなんだけど追い付かないよ

773 :760:2007/07/12(木) 21:22:51 ID:/IcgGw3X
>>770
そうです。

「パッ = 炒める」
「バイ = 葉っぱ」
「ガパオ = そういう名前の植物」
「カイ = 鶏」

「パッバイガパオ」で「バジル(ガパオ)リーフ炒め」の意味で、それに
主食財の名前を普通は後に付ける。(カイとかムゥとか)

あと単にホーリーバジルと言っても何種類かあって、それぞれ使う料理も違う。
タイでよく使うのはガパオとホラパーかな。
どちらも今我が家のプランターに山のように育ってます。暑さに強いよねぇ。
切るそばからワキ芽がワサワサと...。


774 :花咲か名無しさん:2007/07/12(木) 22:56:20 ID:w6OW2yS9
ダイソーの種、10cm間隔で9株育てて塩漬け3瓶目。
切っても切っても伸びてくる、一人で料理のアクセントと
夏季限定ジェノベーゼ位なら4〜6株あれば十分だね…。

775 :花咲か名無しさん:2007/07/14(土) 14:45:30 ID:qwfwr+Xb
バジルが虫に食われ始めた…
すけすけになってるのと、虫食いでぼろぼろなのと2種類。
見たところムシはついていないけど、
ぱらぱらと黒い粒(糞?)がこぼれてるのと、
キャビアみたいな黒いつぶつぶが固まりでついてる。
これって両方とも糞かな?卵かな?
どうすればいいでしょう。

バジルは食べるし、ミニトマトと一緒に植えてるので
出来るだけ農薬は使いたくないのだけど…。
とりやすそうな固まりのついた葉は取り除いたけど
まだ細かいのがたくさんついてる。


776 :花咲か名無しさん:2007/07/14(土) 16:35:22 ID:TNA+9WGF
>775
私も775さんと同じ状況です。7月になって出てきたようです。
いつ見ても穴だらけと中央に虫の糞らしき跡だけ。
今朝やっと一匹確認して捕殺しました。
(現行犯じゃないのでこの虫かどうかわかりませんが、
3階のベランダにあるプランターでヘンな虫はあまりこないと思います)

見た目は土のような茶で割りと動きの速い体調5〜6mm程度のものでした。
羽はなく這う虫です。一匹は逃してしまいました…orz
他のプランター移っていなければいいのですが。。

777 :花咲か名無しさん:2007/07/14(土) 16:36:23 ID:TNA+9WGF
×体調
○体長

778 :花咲か名無しさん:2007/07/16(月) 17:49:43 ID:wR3DmOLw
摘心してもしても蕾がついてくるよ・・


779 :花咲か名無しさん:2007/07/16(月) 19:05:26 ID:KG2UQWLw
虫食いは、モヤモヤしたクモの巣みたいなのがあれば、たぶんメイガの幼虫。
よーく見ると、近くに体長5〜10mmくらいの細い青虫がいるはず。
そいつをひたすら捕殺すべし!
何日間か続けてチェックしては捕殺を繰り返すと、そのうち虫食いが減ってくる。

780 :花咲か名無しさん:2007/07/16(月) 20:53:54 ID:01B5reXo
>>778
日当たりが悪いんじゃないの?
蛍光灯などで昼が長いと思わせれば蕾は付かないと思われ。
しかし、そこまでするのもなんだかなぁって気もするけどね。

781 :花咲か名無しさん:2007/07/16(月) 21:43:25 ID:wR3DmOLw
ベランダ栽培で確かに日当たりは半日もない。

蕾の形成に日当たりが関係するとは気づかなかったな

782 :花咲か名無しさん:2007/07/18(水) 22:47:41 ID:Lz1torFf
スィートバジルが枯れてきた。
葉っぱがふちから黒くなってきたよ…(´・ω・`)
日照不足?肥料不足?
梅雨だからか日当たり最悪です@多摩地区

783 :花咲か名無しさん:2007/07/18(水) 23:49:02 ID:ugq0a84v
ふちから黒くなるのは過湿or根腐れ

784 :花咲か名無しさん:2007/07/19(木) 00:28:26 ID:70QiRoH4
>>780
家のベランダはメッチャ日当たり良いんだが、鉢植えのバジル摘心してもツボミ出まくり。
葉が堅くなった〜(泣)


785 :花咲か名無しさん:2007/07/19(木) 17:30:48 ID:d1Zbx+Ke
>>783
レスサンクス。
そういえば最近ずっと土が湿ってる……のに昨日液肥あげてしまったon_
乾くまで水断っていたら復活するかな。

786 :花咲か名無しさん:2007/07/19(木) 21:44:59 ID:HoVt6C5D
>>785
高温が続く場所なら、
水断ちしてる間に液肥が原因の地中の浸透圧差で根がますます痛むから、
とり急ぎたっぷり水遣りをして液肥を洗い流した方がいいと思う。
元気がでてくるまで、当分の間、液肥は与えないでね。
もし肥料切れでどうにもならないなら、置き肥で栄養補給を。

また、日頃の水遣りは「地表が乾いたら鉢底から水があふれるまでたっぷり与える」が基本中の基本。
湿度が高くて土が湿っている間は、水は与えちゃだめだお。


787 :花咲か名無しさん:2007/07/19(木) 23:44:09 ID:iSeK4waH
>>786
そうなの?
バジルはあまり乾燥させない方がいいようなイメージもってた。

788 :花咲か名無しさん:2007/07/20(金) 06:58:55 ID:pHR2692J
他のハーブ(タイムとかラベンダーとか)は、
「地表が乾いて2-3日たってから水をたっぷり」
バジルとシソは
「地表が乾いたらその日に水をたっぷり」
ていう感じかな。

789 :花咲か名無しさん:2007/07/20(金) 07:23:25 ID:Dl71YpuZ
>>788
なるほど!
わかりまつた

790 :花咲か名無しさん:2007/07/20(金) 23:30:27 ID:b22dhuHe
>>787
熱帯原産のバジルは、水切れを起こさないよう管理するのが大切なのは貴方のイメージ通り。
ただ、湿地帯に生息する植物じゃないから、根にも呼吸が必要なの。
だから、地中が絶えず湿っていたら酸素不足で根は窒息してしまう。
地表が乾く頃、地中に行き渡る空気(酸素)で根が呼吸できるよう、
水やりに少しインターバルを置いてあげるんだよ。

791 :782:2007/07/21(土) 02:55:17 ID:j1lveCFy
>>786
しばらく曇りの天気が続くけど気温はまぁまぁ高い方らしい。
おとんやおかんにも水遣りの仕方をちゃんと教えておく(`・ω・´)
基本を忘れないように頑張るよ。
丁寧に教えてくれてありがとう、助かりますた。

792 :花咲か名無しさん:2007/07/21(土) 12:54:02 ID:2C4yF43R
育てた端からナメクジに食べられてしまうと
ナメクジ飼育しているような気分になってくる…orz

793 :花咲か名無しさん:2007/07/21(土) 13:45:18 ID:gfJ6PqT0
なめくじひどいよねー(´・д・`)
取っても取っても出てくるよ・・。2階なのにものともせず上ってくる。
ナメクジ用の置き肥タイプの殺虫剤売ってたけど農作物は×。
ビールトラップはあとの始末がイヤなのでひたすらハシデトールな日々。

794 :花咲か名無しさん:2007/07/21(土) 18:51:29 ID:Sd5jq3bG
えっ!ナメクジ避け〜避け〜はダメなんだ…。蒔いちゃった…そして土になっちゃった…。

さて、ベランダのプランターに蒔いた種が、緑の絨毯の様になっています。
まさか種全部発芽するとは…。趣味の園芸のバックナンバーには「間引き」しなくちゃ
いけないって書いてあるけど、軽く200本は抜かなくては…もったいなス orz
でも、昨日一枚葉っぱ食ってみたら、手でこすった時の匂いはバジルだけど、口の中で
むしゃむしゃしたら、何か青っぽいサニーレタスみたいな味だった。…失敗したのかな。

795 :花咲か名無しさん:2007/07/21(土) 21:31:14 ID:0ebraSzQ
最近なんかぽこぽこした葉っぱが出てくるのですが
病気か何かでしょうか?
それか、肥料が多い?

ttp://engei2ch.hp.infoseek.co.jp/cgi-bin/0/photo/plant0253.jpg

ぽこぽこしてて、反ってるのもあります

直射日光の当たらない明るいベランダで
水は早朝たっぷり、肥料は毎週月曜500倍に薄めた液肥をあげてます

796 :花咲か名無しさん:2007/07/21(土) 23:03:43 ID:XyqPuGGd
こんなものじゃないの?


797 :花咲か名無しさん:2007/07/21(土) 23:54:43 ID:OBuDCm+L
うちのも1/3はこんなだけど

798 :花咲か名無しさん:2007/07/21(土) 23:59:44 ID:FLefm0wg
うちはこうなってるのはやがて枯れました…
病気だったのか?とかは分かりませんが
でこぼこしてない、つやつやのやつは元気です

799 :花咲か名無しさん:2007/07/22(日) 00:24:41 ID:S+4wSZfy
今のうちに食っちまえってことか

800 :花咲か名無しさん:2007/07/22(日) 09:58:57 ID:A2UrqtAS
うまそうなスイートバジルじゃん!
本葉は大体こんなもんでしょ。ちょっと乾燥してるのかな?
風通しがすごくいい場所?
あるいは肥料がちょっと多いのか。でも問題ないよ。

まあ、食べる時はこいつを先にしたほうがいいだろう。

801 :花咲か名無しさん:2007/07/22(日) 11:03:33 ID:CxbtmuVw
>779
亀レスですがようやく、一匹見つけました(;´Д`)

779さんのおっしゃられるとおり、メイガのようでした。
朝夜は欠かさずチェックしたけど、発見したのはお昼。。

早いとこ他のヤツも見つけ次第捕殺しないと…

802 :795:2007/07/22(日) 12:06:22 ID:UpRGY8rJ
>>796-800
ご意見感謝です
はじめての栽培で、GW明けに蒔いた子たちです
グンバイムシが1日に1〜2匹くらいの割合でどこからか飛んできては葉っぱにとまってます
即ワリバシデトールしてます

あ、風通しはものすごくいいです
よっぽど風が強くないと、雨もほとんどかかりません

最初本葉が出た頃までは全然大きくならなくて心配でしたが
ようやく繁ってきました
楽しみです

803 :花咲か名無しさん:2007/07/22(日) 13:34:38 ID:Vdim1TgW
>>801
おいらも!メイガ被害者。紫蘇だけど。
もやもやの中とか近くにとにかくいた。
霧吹きで水をかけるともやもやが見つけやすいから
霧をぶっかけてもやもや探してる。

804 :花咲か名無しさん:2007/07/22(日) 16:36:07 ID:NMY58ozF
質問です。
今バジル収穫したのですが、保存方法が分かりません。
洗ってから冷蔵庫?冷凍庫?
お返事をお願いします。

805 :花咲か名無しさん:2007/07/22(日) 16:47:23 ID:EbD1yfIP
>>804
うちでは食べる分だけその都度収穫、
残ったらコップの水にさして常温保存。
しおれる前に食っちゃわないと香りが落ちる。
収穫即食べないと自家栽培の意味がない。

806 :花咲か名無しさん:2007/07/22(日) 17:23:49 ID:NMY58ozF
お返事有難うございます。迷った挙げ句、長期保存をしたかったので、チンして乾燥バジルにしました。
そして今、チーズにバジル乗せてそれをつまみにビール飲んでます。
幸せ

807 :花咲か名無しさん:2007/07/22(日) 17:25:44 ID:ae5FrDS2
>>806
おぉ粋ですねぇ。バジルの香は天下一品ですよね・・。

808 :花咲か名無しさん:2007/07/23(月) 09:46:53 ID:fnyL+6aP
5月下旬に蒔いた分のバジル達なんだけど、葉っぱが丸まって来ない。
一番最初の双葉の時は丸まってたかな。
でもその後、3号ポットやプランターに植え替えてからは、
平らだったり、少ししか縮れてなかったりで。
自家採取した種だったので、なにか変異を起こしてるのかなぁ?
それとも他に原因があるのか…。
香りはまごうことなきバジルなんで食べるのには無問題なんだけど。

809 :花咲か名無しさん:2007/07/23(月) 16:15:18 ID:Ou5K/3qJ
>>804
生葉の状態では保存できないよ。
野菜保存袋に入れて野菜室に入れても、すぐ葉が黒変してしまう。
バジルペーストに加工するか、塩漬け保存するのがおすすめ。
乾燥させてもいいけど、乾燥させると生の時より香りが落ちる。

810 :花咲か名無しさん:2007/07/23(月) 16:41:11 ID:L+CKzoEp
今、3〜4cm位の芽を間引いてますが、コレの調理法も、普通のバジルの様に
パスタとからめたり、トマト・モツァレラチーズのサラダやピザに乗せる調理法で
おkでしょうか。

811 :花咲か名無しさん:2007/07/23(月) 19:28:11 ID:1uHIjxhS
摘心に摘心を重ねていったバジル12株から大量に収穫してきました。
イタリアントマトも8個摘んできて、パスタ作ってみました。
バジル余らすのもなんなんで全部使ってみたら、
パスタっつーより見た目はサラダになっちまいました。
でも、うまぁ〜。癖になりそうだよ。

812 :花咲か名無しさん:2007/07/24(火) 06:23:13 ID:uTu8ymxe
>>810
おkですよ。
んま〜ですよ。

813 :810:2007/07/25(水) 13:34:39 ID:i4a3XNu0
>>812
ありがとうございます。早速アボガド&トマトと合えて食べます〜

814 :花咲か名無しさん:2007/07/27(金) 19:38:50 ID:Gjc4hTKI
ようやくデネブ降臨。
喜んだのもつかの間、今日の光化学スモッグで葉が焼けちゃったよ…@神奈川南部
バジルは、空気中のオキシダント濃度に敏感だね。

815 :花咲か名無しさん:2007/07/27(金) 23:53:14 ID:KTcl/iuR
>>814
うちはなんとか無事だったよ…神奈川県@北部
南部と北部で違うんだね
ちなみに、バジル苗はコ--ナンで購入しました

816 :ぶるーりぼんのパパ ◆BG.U4JPAPA :2007/07/28(土) 17:42:30 ID:hu09D7RR
バジルの香りがする女と付き合いたい

817 :花咲か名無しさん:2007/07/28(土) 18:42:23 ID:V8eaI72+
うちのバジルあんまり匂いしない
駄目なバジルなのかも…

818 :花咲か名無しさん:2007/07/30(月) 08:59:16 ID:+y/kAQR+
うちのベランダ菜園でバジル様だけが安定したお恵みをくださる

バジル好きだよバジル…

819 :花咲か名無しさん:2007/07/30(月) 12:15:20 ID:o48F4fjv
もう結構育ってる苗を買ってきました!
収穫の仕方ですが…葉だけを摘み取れば良いですか?それとも、茎から切り取れば良いですか?

820 :花咲か名無しさん:2007/07/30(月) 15:21:01 ID:lE+RGLrx
バジルのサラダに失敗した…orz
たくさん摘んだやつをおおざっぱに切って、トマトと混ぜて、和風ドレッシングかけたら、
口の中でもの凄いバジル臭+青い味…間違った…orz
>>819
脇芽の上の茎を切る。ぐぐれば散々書いてあるのに。

821 :花咲か名無しさん:2007/07/30(月) 16:40:37 ID:rgEHZZx7
今日やっと念願のジェノベーゼ作りました。
せっせとバジルを摘んできたのに100gちょっとにしかならなかったけど、
食べるのが楽しみっす♪

822 :花咲か名無しさん:2007/07/30(月) 18:02:31 ID:cBK2srCr
ざるいっぱいに摘んでも、いざミキサーに掛けると凄い目減りするよね

823 :花咲か名無しさん:2007/07/30(月) 23:38:11 ID:WhbQZTW3
収穫量が多いと家に持ち帰って葉っぱを茎から摘むのに
夜中までかかっちゃう。
それから葉っぱは洗いますよね。
水切りはふきんとかキッチンペーパーとかでするんですか?
サラダスピナー(回転水切りボール)を買って使ってみたけど、
時間が経つと、やっぱり葉っぱが黒くなっちゃう。

824 :花咲か名無しさん:2007/07/31(火) 00:23:28 ID:yaPx9svv
ミキサーなしで作れないのかな?

825 :花咲か名無しさん:2007/07/31(火) 00:25:07 ID:LWmayPQX
>>824
すり鉢という手もある。

826 :花咲か名無しさん:2007/07/31(火) 04:19:14 ID:NjWg2eMM
無知ですいません。
摘芯とは、主幹のてっぺんの部分を切り取れば良いですか??

827 :花咲か名無しさん:2007/07/31(火) 05:43:18 ID:PD/J4dEu
うん

828 :花咲か名無しさん:2007/07/31(火) 11:31:06 ID:NjWg2eMM
教えてくれてありがとございました!
初心者ですが、頑張って育てたいので皆さん宜しくお願いします。

829 :花咲か名無しさん:2007/07/31(火) 12:17:00 ID:yaPx9svv
>>825
ありがとうございます。

バジルの葉をすり鉢で潰すんですか?

830 :花咲か名無しさん:2007/07/31(火) 12:29:12 ID:EXIeJNwE
バゾー

831 :花咲か名無しさん:2007/07/31(火) 13:45:57 ID:NqcA1Pwr
>>829
825さんじゃないけど
その通りです。

832 :花咲か名無しさん:2007/08/02(木) 03:22:45 ID:FUXzK9aY
なんか、葉っぱがしわくちゃになってしまうのですが、原因はなにが考えられますか?

833 :花咲か名無しさん:2007/08/02(木) 04:18:57 ID:kJLNz8tu
>>832
俺のも新しい葉はしわくちゃだな
しばらくするとピシッとなってしわがなくなる
バジル初めて育ててるんでわからないけど
こういうもんなんだと思ってた・・・これって変なのかな?

834 :花咲か名無しさん:2007/08/02(木) 21:08:27 ID:tbyxARn9
日照不足で生育がいまいちだった我が家のバジルも
やっとドカッと収穫できるほどになりますた。
で、今夜は鶏のトマト煮にバジルをちぎって煮込み、パスタに絡め、
生の葉を添えて食しますた。ウマー
今日摘んだ脇から伸びたら、今度はジェノベーゼを作る。今から楽しみ。

>>832 何だろう、肥料不足か?
うちは肥料が不足気味の所の葉がしわが多くて尖ってる。
そうでない所のは、丸くてふっくらした印象の葉だ。

835 :花咲か名無しさん:2007/08/03(金) 16:44:55 ID:kT4OXd9O
葉が外側に丸まってて硬くなってるのも肥料不足かなぁ
なんかパリパリしてる

836 :花咲か名無しさん:2007/08/04(土) 05:20:32 ID:LIqVfX7K
根詰まりじゃない?

837 :花咲か名無しさん:2007/08/04(土) 11:35:18 ID:OWsuYK2i
ショウリョウバッタに喰われまくりで
葉がレース状になっとる。
ツチガエル投入してバッタ喰ってもらってる。
かなりグロす。

838 :花咲か名無しさん:2007/08/04(土) 16:51:12 ID:eNb/cz0H
なかなか大きくならないバジルタン
それでも放置していたら、ひ弱じゃなくなってきた
種植え4ヶ月目でもまだまだ食べるほど大きくなってないけど可愛いです。。。

839 :花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 15:18:53 ID:hYKXezlL
調子に乗って挿し木してたら最初の4倍の株数になってしまった。

今から初めてのジェノベーゼ祭り。
かなり作れそう

840 :花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 16:56:14 ID:Lig5NjNn
尺取虫にやられた・・・



841 :花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 17:02:49 ID:bCvJaWUi
尺取りも一緒にジェノベーゼ

842 :花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 17:05:40 ID:Lig5NjNn
(・・)無理・・・

843 :花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 17:54:44 ID:+Zr8PtLZ
うちのベランダのバジルにも尺取虫がいた
早期発見で葉っぱが2,3枚つまみ食いされたくらいですんだけど
小さいくせして信じられないくらい食うね

844 :花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 20:21:31 ID:48OHekzC
今日、初収穫で初ジェノベーゼソース作った。
昼はパスタ夜は牛肉のグリルに添えて食した。
非常に美味いと思うが自分以外の家族には不評なのが辛い。

845 :花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 20:23:13 ID:UJ0XZ163
お庭のバジルたんがバッタの巣窟になってますorz

846 :花咲か名無しさん:2007/08/05(日) 21:08:33 ID:+PqIyas1
>>836
鉢裏見たけど根詰まりじゃなかったぽです。
夕方触ってみたら多少軟らかくなってた。
乾かし気味のがなんだか調子がいいや。デネブ万歳。

847 :花咲か名無しさん:2007/08/06(月) 19:36:25 ID:s9sBmrwl
去年はメイガとドウガネブイブイにやられたが今年はハダニとショウリョウバッタ…
ハエトリグモをみつけてはそのつどバジルの株に放すという地道な作業をしてる。
5月に3株買って、ジェノベーゼ祭りを今年はもう4回。なかなかの作付け。

848 :花咲か名無しさん:2007/08/08(水) 15:44:07 ID:gFWtcRYc
虫対策で網戸の網を上からかぶせてるけど
最近それを押し上げるくらい成長してきた。
重しも乗っけてあるのに…可愛いよバジル

849 :花咲か名無しさん:2007/08/08(水) 22:17:14 ID:6t2uo9Bg
ジェノベを作ってたけど、家族にはあんまり不評だったが
乾燥バジルを作ったら、トマト系のパスタに相性よくて
思いのほか好評だった。

虫食いだらけのバジルを引っこ抜いてきたんだが、
バジルもトマトのように茎から根っこみたいのが生えるんですか?
引っこ抜いた茎にポツポツでこぼこってたんだけど。


850 :花咲か名無しさん:2007/08/08(水) 23:05:28 ID:RzgGkvV8
>>849
水にさしとけば根出てくるよモサモサと

851 :花咲か名無しさん:2007/08/10(金) 13:50:08 ID:bPWujKZl
摘芯して水にさしといても根が出てこずに茶色くなりました。
しかしそれでも諦めずそのまま土に植えたら元気に伸びました。
バジルすごい生命力ですね。

852 :花咲か名無しさん:2007/08/10(金) 14:11:56 ID:2fIHxFIX
茎が段々太くなってきました。

葉が大きくなりません。

花がガンガン咲きます。


葉が取れなくて困っています。
どうしたらイイですか?

853 :花咲か名無しさん:2007/08/10(金) 14:13:41 ID:pMppzGY3
>>852
花が咲く前に花芽をちょんぎるがよろし。

854 :花咲か名無しさん:2007/08/10(金) 14:17:47 ID:BvGabZAs
花芽は深くちょんぎるがよろし

855 :花咲か名無しさん:2007/08/10(金) 18:59:14 ID:48paFY8v
今日はバジルをてんぷらにした。
シソよりあっさりしてて美味しかった。

856 :花咲か名無しさん:2007/08/10(金) 22:24:45 ID:6uNOW01E
全然大きくなんねーなぁ
何が駄目なんだろう。土かなぁ

857 :花咲か名無しさん:2007/08/10(金) 23:02:36 ID:77n/93xU
>>856
全然大きくならないってどんな環境?

858 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 07:14:59 ID:Gxl7fjqN
大きくならないのは養分不足もありけり。
液肥足してみたらどう?

859 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 11:19:13 ID:+pbSb8ad
間引き不足の場合も。
うちのは半分に間引くと、一週間で隙間が埋まる。
最近力強く育ってきたので嬉しい。

860 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 15:23:09 ID:ZCGU5hL7
>>856じゃないけど、俺のバジルも全然大きくならない奴がある
2株同時に苗を買ってきて、同じプランターで育ててるけど
ひとつはぐんぐん伸びていま高さ40cmちょっと
もうひとつは20cm超えたくらいでとまってしまってそれ以上おおきくならない
プランターにはこの2つ以外植えてないし、環境はいっしょなはずなんだけどなぁ
見た目もとくに異常は無いし、害虫にくいあらされてる様子も無い。
ただ伸びない代わりに一つ一つの葉っぱがやたら大きくなる
なんだろね

861 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 18:26:33 ID:71ef4hf/
ウチのバジルしおれてる…orz
暑いから?
どうしたら良いんだろ

862 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 19:19:31 ID:w60kEtlm
ダイソーで買ったホーリーバジルの種。
育ててみたら白い花が咲いている。
ホーリーバジルの花は紫だよね。
バジル育てるの初めてだから、香りや味で種類が判別できませんorz

863 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 19:32:18 ID:vhFtii+5
ダーソーにホーリ-バジルの種なんてあったのか。。。

>>861
根がくさったんじゃね?

864 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 19:59:18 ID:3nNVxQI/
>>862
とりあえずウチのタイ産ホーリーバジル(ホラパー)は非常に薄い
藤色のかった白というか、ぱっと見にはほとんど白と言っても良いような
ピンクだけど。ダイソーあたりのはインド原産のやつかな?

つか、スイートバジルとは葉だけでも全然見た目がちがうやん。


865 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 21:32:47 ID:bz5bYCBM
今日、間引きというか成長の良くない株を
植え替えようとしたら、密集してうえ過ぎてた。
植え替えない蕪の根っこもブチブチブチブチとかいって斬れた。

うちもダイソーのホーリーバジルだわ。

866 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 22:24:59 ID:B3WWH2eS
うちもついにジェノベーゼ祭り。
でも、完成したバジルソースは熱を通して料理すると美味しいんだけど、生でなめるとかなり青臭くてきつい。
これが失敗青汁状態なのかな?

867 :花咲か名無しさん:2007/08/11(土) 22:28:05 ID:Nb3ECEI4
私もつい出来心で、鉢にバジルをラベンダーと他の逞しい宿根草と寄せ植えしたことがある
バジルがニョキワサだったのは5月くらいまでで、それ以降は他の花の成長に押され、
ほとんど伸びなかった

868 :花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 00:41:19 ID:7kJ919o0
>>862
ホーリーバジルの実物を見たことがないのでググってみましたが
葉が少しギザギザでシソっぽいんですかね。
おかしいなーどうみてもうちのはスイートバジルだわ。
とりあえず美味しくいただいているので気にしないことにします。

869 :862:2007/08/12(日) 00:43:08 ID:7kJ919o0
まちがった。
>>864 でした。


870 :花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 03:59:05 ID:76gPfpFS
>>868
わしもダイソーで買ったホーリーバジル育ててるけど
どう見てもスイートバジルだよなこりゃ

871 :花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 07:00:54 ID:NFmpaAPa
ジェノベーゼ美味い。
パスタにしたが白身のソテーと食べても美味い。
クッキーに入れても良いと聞いたから試してみよ。

872 :864:2007/08/12(日) 10:30:22 ID:DalqCnXp
>>868-870
なんだ、ダイソーのは本当にパチモンだったのか...。

>葉が少しギザギザでシソっぽいんですかね

紫蘇というよりはミントの葉の葉先をとんがらせてツヤツヤに
したみたいな感じ。大きさもミントの葉くらい(せいぜい5cm程度)。
スイートバジルみたいに長い葉にはならない。

同じタイバジルでもガパオは葉先が丸くて細かい毛が生えてるので、
こちらはもっとパッと見ミントに似てる。

ま、でもスイートバジルの方が圧倒的に使いではあると思うよ。
ホーリーバジル生で食っても美味しくないし、ジェノベーゼ作れないし
用途は完全にエスニック系の料理に限られもの。


873 :花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 13:38:33 ID:+nmdSY02
今年はハダニが発生しない@神奈川南部
3階のベランダ栽培だけど、毎年8月になるとハダニ対策必須だったのだが。
7月までの天候不順のおかげだろうか?
自然のバランスって面白いな。

874 :花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 21:06:46 ID:cakRiv0h
そうか…熱通さなかったから、あんなに青臭かったんだ…orz
間引きで大量のバジルでサラダ作ったら、もう、罰ゲームで草食わされてるみたい
だったんですよ。すんごい茂ってるバジルを「どうしよう…」と呆然として見てましたが
…火かァ!!とりあえず、今はベランダに紐張って吊るして乾燥バジルを作成中。

875 :花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 21:38:35 ID:76gPfpFS
>>872
あぶねー!ホーリーバジルって生は美味くないんだ
ダイソー種の中身がスイートバジルでよかった

876 :花咲か名無しさん:2007/08/12(日) 22:13:25 ID:d/mxOW0c
紫蘇と同じように刻んで醤油かけて御飯に混ぜるだけでも美味い

877 :花咲か名無しさん:2007/08/13(月) 12:12:19 ID:Q2AAkav0
採っても採ってもワサワサしてくるよぉ
挿し芽ばっかりするんじゃなかった

878 :864:2007/08/13(月) 20:34:35 ID:tva/taGF
>>875
スイートバジルと違って、もろ「草」だよ。
数枚葉っぱをちぎって口の中でモグモグすると、バジルの香りと
青クサーな香りが混じって「うー、これって野生のクサ?」って思う。
(でも生ガパオは更に舌触りザラザラでもっとマズイ)

肉と炒めたり、タイカレーに葉をちぎって入れると大変ウマーなんだけどね。


879 :花咲か名無しさん:2007/08/14(火) 15:42:51 ID:0MhXNcI8
うちのベランダ(5階)のバジルはコガネムシに食害されてる。
デカイのでわかりやすいしお尻ピンすると飛んで行っちゃうから
大被害にはならない。

880 :花咲か名無しさん:2007/08/15(水) 00:00:38 ID:zesKn/N1
うちもコガネに食害されたよ。
葉っぱの上になにかの糞が付いてたので探してみたらコガネだった。
みると一株に7〜8匹いたし、他にもたくさんあったので食害されたのは
全部引っこ抜いてしまったよ。

881 :花咲か名無しさん:2007/08/15(水) 17:02:51 ID:yXOh+5hR
せっかく収穫して干してたのにアリンコに穴だらけにされた…
(´・ω・`)ショボボーン

882 :花咲か名無しさん:2007/08/16(木) 14:46:05 ID:m7xUzX+9
うちのバジルと青紫蘇はバッタが喰ってやがる

883 :花咲か名無しさん:2007/08/17(金) 20:15:02 ID:v5+nszN4
葉が黄色になってきたぁ〜

日の当て過ぎですか?

884 :花咲か名無しさん:2007/08/17(金) 22:51:57 ID:UfKfcnU5
うちのも急速に枯れてきた。
おそらく最近の高温だと思う。
後はそれによる根腐れ?


885 :花咲か名無しさん:2007/08/18(土) 00:15:17 ID:zzM30Crk
トマトは全滅しかけだけど、バジルは全然平気だなぁ。

886 :花咲か名無しさん:2007/08/18(土) 10:57:12 ID:gEUNOKxk
>>883
栄養不足じゃないかな。肥料は足りてる?

>>884
肥料は液肥使っていませんか?
あるいは水遣り、やり過ぎてない?

887 :デロリン:2007/08/18(土) 11:16:01 ID:ntDLH5Vx
なかなか店で売ってるような鮮やかなグリーンにならないなあ
着色してるのかあれ

888 :花咲か名無しさん:2007/08/18(土) 13:52:24 ID:xoyAF6sJ
着色わろたw

889 :花咲か名無しさん:2007/08/18(土) 15:33:11 ID:hvRAyqIg
ツヤ出しのスプレーをかけております。

890 :花咲か名無しさん:2007/08/18(土) 15:42:44 ID:okCqGFng
着色w
色が薄いなら、単に窒素不足ではないかと。

891 :花咲か名無しさん:2007/08/18(土) 22:32:07 ID:a2Ey0zFb
栄養不足だね、化学肥料ばりばりだった初期に比べ薄い液体肥料
をちょぼちょぼやってるだけだと最終的にそうなっちゃう事が多い

892 :デロリン:2007/08/19(日) 09:38:35 ID:OvPz+Xoi
そういえばさっきバジルを確認しに行ったら
葉に黄色くて丸い斑点があったんですがなんの病気だろう

893 :花咲か名無しさん:2007/08/19(日) 12:31:04 ID:pyX9yDtZ
うどんこ病だ

894 :花咲か名無しさん:2007/08/19(日) 12:32:21 ID:fud7AuPZ
昨日友達が遊びに来て、オーブンで焼くピザの上に
育ててたバジルの葉を摘んで、トッピングして焼いたら
すごく評判がよかった。
バジルをほしがった友達もいたから分けてあげたよ。


895 :花咲か名無しさん:2007/08/19(日) 12:36:08 ID:pyX9yDtZ
いやいやかっぱん病だ

896 :花咲か名無しさん:2007/08/19(日) 12:39:57 ID:yGS6lebm
ハダニですよ

897 :花咲か名無しさん:2007/08/19(日) 14:01:28 ID:N57/BnBF
手元で大事に育ててた時はプリプリの綺麗な葉だったのに
適当に外に出したら虫食いだらけだよ〜。バッタに占領されてた・・・。

898 :花咲か名無しさん:2007/08/19(日) 18:21:24 ID:3V4fVqtM
カダン、カダン、カダン〜♪
バジルを大切に〜♪

899 :花咲か名無しさん:2007/08/20(月) 01:24:07 ID:fNs+CGma
うちのバジルも一部のプランターがうどんこ病っぽい。。
葉が大きくならずにしらっちゃけてシオシオに…つД`)

直射日光に当ててるバジルは元気だけど、やや日陰のバジルがほぼ壊滅状態。
他のバジルに感染しなきゃいいけど。

900 :花咲か名無しさん:2007/08/20(月) 11:30:32 ID:wTspUpel
大きくなりすぎた葉っぱやあまりにも下のほうの葉っぱ、
黄ばんだ葉っぱや硬くて食えなさそうな葉っぱは

さっさととる。何日もつけててもしょうがない。

901 :花咲か名無しさん:2007/08/21(火) 04:56:30 ID:no+7dEav
>>899
気休めみたいなものですが、酢を
100倍くらいに薄めてスプレー

902 :花咲か名無しさん:2007/08/21(火) 18:52:32 ID:0UsEtDde
うちはヨトウにやられっぱなしで結局一株しか立派に育ってなく。
先週新たに種を撒いちゃいました。今本葉が出始めたところ。
食べられる日は来るんだろうか。

903 :花咲か名無しさん:2007/08/21(火) 19:07:58 ID:rIiQBG7A
バジル枯れちゃった…。
葉っぱが白っぽく擦れたみたいになって黒いすすみたいなのでいっぱいになって
最後にはしおしおになってしまった。
コナジラミのせいだと思う。コナジラミが憎い。

904 :花咲か名無しさん:2007/08/23(木) 15:40:54 ID:SWGHx8QT
晩夏になるとメイガの幼虫との攻防戦になるな
連中、これから育つやわらかい新芽につきやがるので、葉っぱごと取るわけにもいかない。
つまようじもって、見つけちゃプチプチと捕殺。
体長5mmもない芋虫なのでびびることもないし、それにうっかり見逃すとむごいことになる。。。


905 :花咲か名無しさん:2007/08/23(木) 16:39:04 ID:PltxIAO4
葉っぱをちょっと食うぐらいなら許してやるが、
あいつら茎を食っちゃうから、そこから上が枯れちゃうんだよな。

906 :花咲か名無しさん:2007/08/23(木) 21:58:50 ID:qlunktEp
ハダニにや、バッタ、蛾の幼虫などにやられた葉は、
皆さんどうされてますか?
私は。勇気だしてます。

907 :花咲か名無しさん:2007/08/23(木) 22:07:38 ID:5G7Znl98
バッタに食われたスカスカの葉っぱも洗って食べちゃう

908 :花咲か名無しさん:2007/08/23(木) 23:11:17 ID:SWGHx8QT
虫本体さえ居なければ、穴あき程度なら食べちゃう。

909 :花咲か名無しさん:2007/08/23(木) 23:18:22 ID:5vJ9bSM0
ウェットなお方の食べ残しでなければ
いただきます。

910 :花咲か名無しさん:2007/08/23(木) 23:23:02 ID:PltxIAO4
俺は虫ごといただいてます

911 :花咲か名無しさん:2007/08/23(木) 23:28:09 ID:qXI0mopT
虫は良質なたんぱく源だからな
イナゴ佃煮しかり

912 :花咲か名無しさん:2007/08/24(金) 12:50:05 ID:2s6oplEh
路地植えの12株がまたいっせいに花穂をつけ始めたよ。
先週かなり摘み取って、ジェノベーゼソースをジャムのビンで5本作ったばっかりなのに。
どうしよう。。。。乾燥バジルでも作るかな。
おまいら、どうしてる?

913 :花咲か名無しさん:2007/08/24(金) 13:06:17 ID:/n5pok2h
いい加減飽きて来たら開き直って花咲かせて放置。

914 :912:2007/08/24(金) 13:22:07 ID:2s6oplEh
>>913
放置も考えたけど、なんかね、食べ物を粗末にするような気がしてね。
暑い中、また摘んできたよ。ミニトマトも。
昼飯にパスタ作ろうかと思ったけど、パスタの買い置きをきらしてたぁ〜。
買い物行きたくない。。。。
けど、腹減った。。。

915 :花咲か名無しさん:2007/08/24(金) 14:37:39 ID:GxbI1BJY
>>912
ジップロックに葉っぱ丸ごと入れて冷凍。
凍ったら適当に割りほぐす。
煮こみ料理とかサラダとか焼肉とかの風味付け&スパイスとして乾燥バジルの要領で利用。
2,3ヶ月ならもつし、乾燥バジルより風味良い。


916 :912:2007/08/24(金) 14:57:19 ID:2s6oplEh
パスタ買って来て、作ったぞ。う〜、めちゃうま。

>>915
冷凍バジルか。それは初耳だ!
塩付けバジルにしようと思ってたけど、そっちの方がお手軽だね。やってみるよ。
で、葉の色はどぉですか?黒くなったりしない?
あと、冷凍前は完全に水気を切ったほうがいいよね?


917 :花咲か名無しさん:2007/08/24(金) 16:08:35 ID:/n5pok2h
自分も冷凍バジルにしてみるわ。

918 :花咲か名無しさん:2007/08/24(金) 16:29:32 ID:fnnHZEuf
バジル冷凍したら黒くなってきたよー。
そして溶けるとなんか…もぅ…(´・ω・`)

919 :花咲か名無しさん:2007/08/24(金) 20:58:20 ID:GxbI1BJY
>>916
色、確かにくすむけどそんなに気にならないなあ、
去年凍らせて粉々にした分もこの春やっと使い切ったけど、そんなに黒くはなっていないような。

使うときは基本的に凍ったまま。
たとえばトマトサラダなら直前に凍ったままパラパラとトッピング。
煮こみ料理とかなら煮こんじゃうから色は気にならないし。
納豆の薬味として使ってもなかなかイケます。
ジェノベーゼにして保存してある分もあるんだけど、
バジルだけで使いたいときも多いので冷凍も結構重宝するよ。
凍らせるときは茎と葉っぱを丁寧にわけて、水切りはしっかりやります。
それが上手く保存する秘訣なんかな?

色が気になる使い方、たとえばカプレーゼやマルゲリータなんかの場合は
そりゃフレッシュな生のままのほうがいいですやね。

920 :花咲か名無しさん:2007/08/24(金) 22:41:18 ID:t6IubslH
バジル醤油にするといろいろ使えるよ

921 :花咲か名無しさん:2007/08/25(土) 08:44:43 ID:qYy7+YTu
刻んで醤油掛けて御飯に乗せて食べる

922 :花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 01:11:13 ID:k4+AcSy7
刻んでバター醤油で炒めてご飯に混ぜて食べる

923 :花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 07:29:00 ID:RNhgPC99
庭先でプランターで植えてたけど
7月から夜だけムシコロ点けてたおかげでメイガ被害はゼロ

924 :花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 14:42:30 ID:14WidYhg
バジルが育ってきたんで網をとっぱらった
メイガが出るのかー…終わったと思ってた。
紫蘇はメイガで全滅。正直恐ろしい。
ポリバケツでも夜かけておこうかな。

925 :花咲か名無しさん:2007/08/26(日) 20:20:15 ID:5BvyHwCw
来年からプランターエリアに蚊帳張ろうかな・・・

926 :花咲か名無しさん:2007/08/28(火) 17:04:49 ID:2fWwiem3
カラッカラに天日干しして、ドライのやつを作っておこう…と数本束にして数日間
ベランダに干しておいて、乾燥剤入れたビンに入れておいたのですが、昨日フタ開けたら
どこかが完全に乾燥してなかったのか、ビン全体からツーンと酸っぱい匂い&ちょっとカビてる…orz
おそらく、湿気が残っていて、腐ってしまったのではないかと。
乾燥バジルは初めて作るのですが、作った事あられる方、何日位干してましたでしょうか…

927 :花咲か名無しさん:2007/08/28(火) 23:45:11 ID:rv0YaUIA
>>926
俺は日陰干しで3日間。
かさかさになったやつを電子レンジで仕上げる。
電子レンジ内にキッチンペーパーを引いて、
その上にバジルを重ならないように乗せる。
今年はまだやってないから秒数は忘れた。
でも、バジルがレンジ内でパシっと音を出したら速攻止める。
そんな感じでも大丈夫だったはず。

928 :花咲か名無しさん:2007/08/29(水) 16:42:12 ID:nrfxTuh2
スイートバジル、春まきだから来年までお預け、と思っていたのですが
9〜10月の秋まきも可能だそうですね。
秋まきの問題点ってありますか?


929 :デロリン:2007/08/29(水) 16:44:55 ID:h16S3Nfv
寒さに気をつければいいんじゃないんですか

930 :花咲か名無しさん:2007/08/29(水) 22:01:11 ID:kwpuY1+J
ワサワサしていたバジル、あっちゅーまに虫食いに!!!
今日葉っぱ裏返したら、アオムシくんとこんにちわ。
出かかったので何となく躊躇してしまった。

931 :花咲か名無しさん:2007/08/30(木) 14:58:49 ID:JvgSP0mp
>>929
早めにまいたら大丈夫でしょうかね。
ありがとうございました!

932 :花咲か名無しさん:2007/08/30(木) 15:29:24 ID:E6i0NvO+
今ごろになって成長し始めてきた…

933 :花咲か名無しさん:2007/08/30(木) 17:45:10 ID:6XLBez6+
根っこのあたりをやられて
しおれかけた場合は
思い切って抜いて
水の入ったコップに
つけておくと
新しい根が出るので
それを植え直す

934 :花咲か名無しさん:2007/08/30(木) 19:39:10 ID:IL4J1Fil
根に近い茎が黒くなった場合、葉っぱはワサワサしてても挿しなおしたほうがいいかな?

935 :花咲か名無しさん:2007/08/30(木) 21:06:14 ID:fPNAXxNC
何日か前、ホムセンでバジルの苗買ってきた
「バジル」と書かれているものと、「スイートバジル」と書かれているものなんだけど、
「バジル」より「スイートバジル」の方が葉が大きく、
匂いも強い(気がする)。
でもスイートバジルの方が虫食い多くて、バジルは無傷。なんで?

あと、今日雨が降ったんだけど、よく見たらアブラムシくらいの大きさの
茶色〜オレンジの虫が、バジル&スイートバジルの葉の上を歩いていた
その時は忙しくて構ってられなかったんだけど
こいつは何者なんだろう?
とりあえず今さっき、バケツいっぱいの水をかけてきた
これで駆除できてるといいけど

936 :花咲か名無しさん:2007/08/31(金) 10:20:01 ID:EYA8loDl
面倒だったんで半干しでチンしたらオーブン中で発火してた
ペーパーがぼーぼー燃えたんで次はペーパー無し、でも発火
重なってたり、茎みたいなとこから燃え出す
いろいろやった結果日陰に1−2日くらい干して半分水分を飛ばし
その後十分加熱した耐熱ボウルに乗せ600wで1分x3チン
窓が曇ったらすぐ扉開けて水蒸気を逃がす
日向に干さないから茶色くならないし綺麗なグリーンのままカリカリに

937 :926:2007/08/31(金) 17:15:38 ID:Q0Xxbnho
亀でゴメン>>927>>936情報ありがとう。
ビンに入れる前にチンするよ。てか、自分茎も瓶に入れてたけど、干したのを葉っぱだけ
取るよ。んで、チンします。市販の乾燥バジルも茎入って無かった気がするし…。
あともうちょい乾燥剤増やします。瓶は、何となくフチにゴムパッキンついてるのを使ってる。
名前解らないけど…蓋にアルミの棒みたいなのが巻き付いててテコの原理みたいなのでパチンと
閉めるやつです。コレ、何瓶って言うんだろうね。アメリカではピクルスとか入ってそうだ。

938 :花咲か名無しさん:2007/08/31(金) 18:04:01 ID:owMtE6v1
7日前はあんなにプリプリしていたバジルがあ…
イモムシ7匹確保。まだまだいるよ〜♪

939 :花咲か名無しさん:2007/08/31(金) 18:18:16 ID:S/EzNjtH
なんかすっごいくしゃくしゃな葉っぱが生えてきた
気持ち悪い…

940 :花咲か名無しさん:2007/08/31(金) 18:32:34 ID:IYtmVMLJ
>>887
着色ってw
中国かよ

941 :927:2007/08/31(金) 18:37:08 ID:w0k8qqeB
>>936すっげーごめん。
キッチンペーパーじゃなくて、オーブンペーパー(シートか?)だよ。
お前んちが火事になんなくてよかったよ。

942 :花咲か名無しさん:2007/09/01(土) 01:53:42 ID:LJmCzvtA
>>941
オーブンシートだと水分吸わなくない?

うちは採ってきてすぐ、キッチンペーパーになるべく重ならないように広げ、

3分ほど電子レンジでチンするだけだよ〜。

手でほぐして茎を除くため銀ザルなんかで軽く篩うけど。

943 :花咲か名無しさん:2007/09/01(土) 03:59:31 ID:sEXXtn8i
2・3日すればいい葉になるなんて思ってても翌日葉に黒いポロポロ

944 :花咲か名無しさん:2007/09/01(土) 15:49:57 ID:eQPKhNQj
植え替える時に、根っこを少しちょん切ってしまったorz

945 :花咲か名無しさん:2007/09/01(土) 23:24:57 ID:Xg8ToqNU
蜂ぶんぶんパトロールが毎朝巡回してくれるけど、
メイガの幼虫の小さいのは見つけられないみたいね
大きいのは容赦なく肉団子になっている模様

946 :花咲か名無しさん:2007/09/03(月) 14:29:28 ID:CSDobtVu
たまにすんごい青臭〜いただの葉っぱみたいな味のバジルがある…
これは何でだろ…皆さんはありませんか?

947 :花咲か名無しさん:2007/09/03(月) 19:22:28 ID:yfIxwBg0
蜘蛛様が一匹捕獲しているのを見つけた。
バジルはボロボロだけどプライスレスなものを見た
バジル…ハイポネックス上げるからね…

948 :花咲か名無しさん:2007/09/03(月) 19:26:53 ID:wGRtzDxj
ジェノベーゼパスタ初めて食べた。オイル+チーズだから、胸焼けしてしまった。
でもまだまだ生えてるんだよなァ。和風なレシピ考えないと…。

949 :花咲か名無しさん:2007/09/03(月) 20:20:31 ID:QEWBViHM
にんにくとひき肉とオリーブとフレッシュトマトとバジルのパスタが結構あっさりしててうまいよ
トマトとバジルはパスタぶちこむ前にさっと火を通す感じで
味付けは塩だけでok

950 :花咲か名無しさん:2007/09/03(月) 20:56:18 ID:Cig8RkA9
8株くらいがワサワサ生えて消化しきれないw
スパゲッティーも飽きてきて、どうしようかと思案中です。
いい記事を見つけたので参考に貼ります。
http://allabout.co.jp/gourmet/stylishrecipe/closeup/CU20010912A/

951 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 00:15:08 ID:LH3r1IwO
エスニックが苦手じゃなければ、鶏肉のバジル炒めなんてどう?
おいらは、バジルといえばジェノベーゼとこればっかり。

中華鍋に油をひき、唐辛子の輪切りを弱火でじっくり炒める。
香りが立ってきたら火を中火にして荒めに叩いた鶏もも肉を加えて炒め、
ポロポロになって肉汁が出てきたら酒を投入。
水分がやや煮詰まってきたところでニンニクみじん切りを入れ、
香りが立ったら赤ピーマンの菱形切り加えて強火でざっと混ぜ、
火を少し弱めてオイスターソース少々とナンプラー多め、胡椒を加えて味を調えたら火を止め、
バジルの葉を加えてかき混ぜ、余熱で火を通したら出来上がり。

皿に盛り、ご飯を添えてGO!
ご飯にもビールにも良く合う。最高にウマイ(・∀・)!
目玉焼きを乗せたりすると本格的。
濃い目に味付けた方が美味しいよ。

952 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 00:17:48 ID:wa0+S5Dj
>>951
おいしそーーーーー!
明日やってみる!!!ありがとう(*゚∀゚)

953 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 00:22:31 ID:dquv8Qy4
某牛丼チェーンのバジルトマト丼を再現してみた。


オリジナルと同じくらい不味かった…。

954 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 00:38:16 ID:PtOErEP3
バジルは塩漬けにできるよ。
漏れは
バジルの葉を洗い水気を拭き取って
ジャム用の瓶に塩→バジル→塩・・・
って漬けている。
冷蔵庫で半年は保つからサラダ用にしている。
既に塩味が付いてるから味付けに注意だがな。

955 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 00:42:51 ID:LH3r1IwO
>>952
おおっさんくすこ(・∀・)!

鶏皮入れる入れないは好みだけど、
できれば入れた方が、コラーゲンが溶け出してきて煮汁がいい感じにとろっとなってウマイ。
皮は剥がして、フライパンで両面に軽く火を通しておくと、みじん切りにしやすくなるよ。
(生のままだと硬くて切り難いからね)
あ、皮裏や筋の間についてる脂は、できるだけ掃除してね。
唐辛子は多めに入れても、意外と辛くないよ。
かえって味にアクセントがついていい感じだとおも。
バジルは火が通ると容量減るから、多すぎるかなと思うくらい、どしどし投入すべし。

ほとんどレシピ板のレスになっちまったw スマン

956 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 17:39:47 ID:vw65DMpn
乾燥バジルの作り方。我が家編。
摘んできたバジルの葉を茎から切り離す(茎があると乾燥しにくくなる様な気がする)。
指でちぎると葉に圧力加えてしまい黒くなるのでなるべくハサミでやると良いかも。
結構砂埃をかぶっているので軽く水洗いをして、良く水気を切る。
まだそれなりに水分あるので、新聞紙を3枚重ね位にした上に重ならないように並べて、日陰干し3日間位。
ちなみに、新聞紙の白黒面のは植物系のインクらしいので害は無いとどっかで読んだような。。。
気になる人は、カラー面はさけた方が良いのかも。
全ての葉が触るとカサカサと音がするくらいに乾燥させる。これでも葉の色は若干緑が残っている。
大きめの葉は乾燥しにくいから注意。
電子レンジにキッチンペーパーを引き重ならないように並べて600wで1分間チンする。
熱を飛ばしたら、乾いた手で軽く砕く。
完全に乾燥していれば、葉脈部分もぽろぽろに砕ける。
良く洗って完全に乾燥させたビンに詰めて出来上がり。




957 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 18:35:20 ID:BsMImZOp
今年初めてバジルを育てています
虫食いもあまりなくて安心しているのですが、
葉の裏に薄い紫色がついています。
シミみたいな感じで、触っても何もありません。
紫色がついていない葉もあり、なんだか不安なのですが
これって食べられますか?
何かの虫の影響ではありませんか?

958 :花咲か名無しさん:2007/09/04(火) 22:42:42 ID:Prc5WIBq
バジルは腐るくらい生えてくるんで虫害ないなら変な葉は捨てろ

959 :花咲か名無しさん:2007/09/05(水) 17:33:17 ID:6M0fJvg8
だ・・・だいじにしてたバジルが・・・
2日前までは普通に元気に育ってた。
が、本日、見たら葉が見事、丸裸。
犯人は誰だ!

960 :花咲か名無しさん:2007/09/05(水) 19:09:35 ID:VvZXNAV3
ごめんなさい

961 :花咲か名無しさん:2007/09/05(水) 20:20:34 ID:z1c28A3w
雨のせいでバジルの葉、ボロボロ(´・ω・`)
屋根から叩き付けるように落ちてくる水流の犠牲に...

962 :959:2007/09/05(水) 20:45:54 ID:6M0fJvg8
>>960
君は蜘蛛?イモムシ?

963 :花咲か名無しさん:2007/09/05(水) 22:01:21 ID:h32KOU2r
マジレスすると雲は草は食べん、人間にとって益虫の場合が多い。
バッタ系はシソ科食物も食べるけれど、丸ごと無くなってるとなれば、
(葉脈や茎のみが残ってる状態ならば)、ヨトウムシの可能性が高い。
この時期ならハスモンヨトウとかが多いよう。

でも食べたのは俺。

964 :花咲か名無しさん:2007/09/05(水) 22:52:51 ID:F+xe6uOM
            タプタプ...
         ∩_____________∩
          /ノ                     ヽ  そんなエサで俺様が・・・
        /          ●   ●       l   食い放題だったクマー
       |            ( _●_)        ミ   ミ
       彡、           |∪|         、`    Σ゜+++E
       /              ヽノ         ::::i \
     /   /                      ::::|_/
     \_/                        ::::|
       |                         ::::/  ク゚マ
        i                    \ ::::/ ク゚マ
          \                  | :/
            |\___________//
          \___________/

965 :959:2007/09/05(水) 23:08:28 ID:6M0fJvg8
>>963

ヨトウか>>963か。。。

犯人、絞れたぜ。サンクス( ・∀・)

966 :花咲か名無しさん:2007/09/06(木) 11:58:59 ID:rcPUs6qp
変色して紫蘇みたいになってた('A`)
泣いていい?

967 :花咲か名無しさん:2007/09/06(木) 12:24:52 ID:d59SIKVZ
さっき庭にほぼ放置状態だったスウィートバジルみてみたら
花が咲いておったw

968 :花咲か名無しさん:2007/09/06(木) 22:37:03 ID:xnvddbNg
>>967花芽は摘み取らないとダメだぞ
種ができちゃうと老化が進んで萎れてしまう

969 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 00:24:05 ID:rl/9lM19
風が強くなってきた22時頃、ベランダからプランターを5個、風呂場に避難させたよ@台風直撃の神奈川南部
避難させて良かった。外は今、まさに暴風雨真っ只中!
今まで大切に育ててきたんだ。
台風なんかにやられてたまるか(`・ω・´)。



970 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 02:04:07 ID:lHsY3ArB
Σギャ─────( T□T)─────ッ!!
他の植物を避難させて一安心してたら、バジル だ け 避難し忘れ@神奈川東部orz
現在、豪雨で強風で空の5号鉢がすっとんだの見て脅えてるとこ。
こんな中に、バジル野晒しって確実に・・・。・゚・(ノД`)・゚・。
5回もジェノベ食べさせてくれた優秀バジルたん・・・ごめんね_| ̄|○

971 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 05:48:42 ID:4N6TMdfG
毎年、盆明け辺りから
虫の被害が悪化するんだよな。
とくに、蛾の蛆

972 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 10:51:26 ID:daKexDEo
そういや今年はまだ虫の被害に遭ってないな。
去年の今頃はひどいものだったが・・・。

973 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 12:23:03 ID:peMDYzFH
>>970御愁傷様(-人-)


974 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 16:48:41 ID:39rj3fmo
部屋をバジル臭で満たすには何株必要ですか

975 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 20:10:07 ID:fvFagYHQ
>>974部屋の広さにもよるな


976 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 22:15:27 ID:39rj3fmo
8畳です

977 :花咲か名無しさん:2007/09/07(金) 22:54:41 ID:xpu1h0/9
>>976とりあえず30株くらいでいいかも。
伸びた後は摘芯して挿し木すればさらに増やせる。

978 :花咲か名無しさん:2007/09/08(土) 21:32:13 ID:yPbcUknh
了解しました

979 :花咲か名無しさん:2007/09/08(土) 22:34:13 ID:fpxso3Na
台風で非難させていた数日の間に、メイガの幼虫に荒らされまくった
正体不明の5cmの毛虫までいるし・・・
台風前に収穫して置けばよかった。

少し離れた有料駐車場脇に自生してるバジルはすごく綺麗で虫もいないのになぁ
この差は何なんだろう_| ̄|○

980 :花咲か名無しさん:2007/09/08(土) 23:19:14 ID:+u3JZpZH
うちも13株あるけど、鉢の置き場所によって無傷〜ボロボロと差がある

981 :花咲か名無しさん:2007/09/09(日) 17:56:41 ID:UEfpTQKX
次スレ立てました
9828;9828;バジル9828;9828; Part3
http://hobby9.2ch.net/test/read.cgi/engei/1189328160/

982 :花咲か名無しさん:2007/09/09(日) 21:02:09 ID:Loq+2F+7
乙です

983 :花咲か名無しさん:2007/09/10(月) 20:52:23 ID:GYK3AoDx
>>981
乙バジル

984 :花咲か名無しさん:2007/09/10(月) 22:50:25 ID:Kpou5iqr
980越えたからそろそろこのスレ落ちるぞ

985 :花咲か名無しさん:2007/09/11(火) 04:35:12 ID:yfE8xqb0
うめ

986 :花咲か名無しさん:2007/09/11(火) 11:45:49 ID:7wmcXnys
埋めないで落とした方が鯖負担少なくていいんじゃなかったっけ

987 :花咲か名無しさん:2007/09/11(火) 17:18:55 ID:Q68G3LNS
そうなの?

988 :花咲か名無しさん:2007/09/12(水) 10:38:18 ID:UIyNtD1F
鯖負担を考えないといけないほど人の多い鯖では無いと思うけども

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